¡1 albóndiga contiene 47 calorías! Ingredientes de la olla caliente: mina de calorías

Al comer una olla caliente, la sopa y la carne son lo principal, ¡pero no subestimes el poder destructivo de los papeles secundarios! Según datos de la Administración Nacional de Salud, una albóndiga contiene aproximadamente 47 calorías. Comer seis albóndigas seguidas equivale a comer un tazón de arroz. Es necesario caminar aproximadamente una hora para quemar todas las calorías. Si desea disfrutar de comer hot pot y evitar la obesidad, además de hacer ejercicio regularmente, es más importante hacer un buen trabajo de "gestión de fuentes" para evitar la ingesta excesiva de calorías.

Las albóndigas adoran tanto a los adultos como a los niños, y una albóndiga contiene aproximadamente 47 calorías.

Los dumplings procesados ​​siempre han sido el acompañamiento perfecto para la comida china en ollas calientes o fideos cocinados. Sin embargo, estos ingredientes suelen freírse o usar carne grasosa para realzar el sabor durante el proceso de producción, lo que resulta en un alto contenido de grasa y calorías. Si no se tiene cuidado, le costará soltar los palillos, lo que resulta en un consumo excesivo de calorías y obesidad, además de un mayor riesgo de síndrome metabólico y enfermedades cardiovasculares.

Comparación de calorías de los ingredientes de la olla caliente: la piel de tofu frita es la peor

Cada tazón de arroz pesa unos 200 gramos y contiene 280 calorías. Sin embargo, según datos de la Administración Nacional de Salud, entre los ingredientes procesados ​​comunes para ollas calientes, los cinco principales con mayor cantidad de calorías por cada 100 gramos son la piel de tofu frita con 358 calorías, las albóndigas de nido de pájaro con 311 calorías, las albóndigas de pescado con 275 calorías, las albóndigas de camarones con 270 calorías y las albóndigas de cerdo con 235 calorías, todas las cuales son mucho más altas que las 140 calorías en el mismo peso de arroz blanco.

Si consideramos la cantidad de albóndigas individuales, cada una pesa 20 gramos y tiene 47 calorías. Comer 6 albóndigas equivale a comer un tazón de arroz. Las albóndigas de calamar, de sábalo y de pez espada son relativamente bajas en calorías, ya que sus ingredientes principales son mariscos bajos en grasa. Cada albóndiga pesa entre 17 y 25 gramos y tiene unas 31 calorías. Les siguen las albóndigas de nido de pájaro, con 28 calorías; las de camarones, con 27 calorías; las de tempura, con 23 calorías; y las de huevo y pescado, con 22 calorías.

El contenido de sodio de las albóndigas de calamar no es bajo: cada una contiene 109 mg. Un consumo excesivo puede aumentar fácilmente la carga renal.

¡Los ingredientes de la olla caliente contienen muchísimo sodio! Los rollitos de huevas de pescado son los más salados.

Además de las calorías, para evitar que los ingredientes procesados ​​de las ollas calientes pierdan su sabor tras una larga cocción, las empresas suelen añadir mucha sal para sazonar. Si no se tiene cuidado, se consumirá demasiada sal, superando la ingesta diaria recomendada de sodio de 2400 mg para adultos. Comer alimentos pesados ​​y salados durante mucho tiempo puede provocar fácilmente presión arterial alta, aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares y aumentar la carga sobre el metabolismo renal, lo que conduce a enfermedades renales.

Los datos de la Administración Nacional de Salud y Planificación Familiar muestran que los cinco tipos principales de ingredientes para ollas calientes en términos de contenido de sodio por cada 100 gramos son: rollitos de huevas de pescado (825 mg), bolas de pez espada (710 mg), palitos de cangrejo (692 mg), tempura (685 mg) y albóndigas de pescado (663 mg).

Si analizamos un solo ingrediente de una olla caliente, los cinco principales contenidos de sodio son las bolas de pez espada con 142 mg, seguidas de la sangre de pato con 131 mg, las albóndigas de cerdo con 116 mg, las bolas de calamar con 109 mg y las bolas de sábalo con 95 mg.