¿Beber jugos de frutas y verduras para reducir la grasa abdominal? 10 preguntas y respuestas que debes conocer

Beber más jugo de frutas y verduras es bueno para la salud, pero muchas personas no saben a qué detalles deben prestar atención al beber jugo de frutas y verduras. A continuación te dejamos 10 consejos para beber jugo de frutas y verduras, para que puedas ingerir muchos nutrientes y perder grasa abdominal de forma saludable.

P1／¿Por qué las personas aumentan de peso aunque comen muy poco?

La mayoría de la gente cree que puede bajar de peso sin comer o saltándose una comida. Entonces, ¿por qué seguimos oyendo hablar de casos de pérdida de peso fallida? Porque cuando el cuerpo humano está en un estado de inanición y las calorías en el cuerpo no son suficientes para satisfacer las necesidades de las actividades diarias, el cuerpo reducirá su tasa metabólica para conservar energía y mantener la vida.

Una vez que reanudes la alimentación, tu cuerpo acelerará la tasa de absorción para reponer la energía insuficiente. De esta manera es más fácil almacenar calorías y formar grasa en el cuerpo. Además, las dietas de hambre pueden provocar fácilmente que la piel se afloje y pierda elasticidad.

P2/¿Es más efectivo beber jugo de frutas y verduras frescas por la mañana?

Beber jugo de frutas y verduras por la mañana es lo mejor para que el cuerpo lo absorba. Si no puede beberlo temprano por la mañana, intente beberlo durante el día. Especialmente para las personas con función renal débil, no es aconsejable consumir demasiada agua por la noche, de lo contrario provocará fácilmente hinchazón de manos, pies y cara. La rapidez con la que se beben los jugos de frutas y verduras también es importante. Si se beben demasiado rápido, el azúcar pasará inmediatamente a la sangre, provocando un aumento rápido del nivel de azúcar. Por lo tanto, primero debes sostener un bocado de jugo de frutas y verduras en tu boca, permitir que la saliva y el jugo de frutas y verduras se mezclen completamente y luego tragarlo. Las personas que están acostumbradas a beber jugo de frutas y verduras a grandes tragos pueden diluirlo agregando una cantidad igual de agua hervida antes de beberlo.

P3/¿Beber jugo de frutas y verduras enfriará el cuerpo?

Según la medicina china, la constitución física de cada persona está formada por una combinación de dotes innatas y factores adquiridos como el medio ambiente, el clima y la alimentación; básicamente se puede dividir en cuatro tipos: frío, calor, deficiencia y exceso. Las verduras y frutas también tienen cuatro propiedades, y cada una de ellas tiene funciones diferentes. Por ejemplo, la sandía y el coco, que son fríos por naturaleza, pueden disipar el calor y aliviar el calor del verano si se consumen en el momento adecuado; la calabaza, que es cálida por naturaleza, puede ayudar a disipar el frío si se consume con más frecuencia.

Antes de comer frutas y verduras, además de comprender su naturaleza y sabor, también debe tomar las medidas adecuadas según su condición física. Por ejemplo, las personas de complexión fría no son aptas para comer frutas y verduras frías o frescas todo el tiempo. En cambio, las personas de complexión cálida pueden comer peras o pepinos para nutrirse. La única manera de mantenerse saludable es comprender la naturaleza y el sabor de las distintas frutas y verduras y comerlas en el momento adecuado según su propia condición física.

P4／¿El jugo de fruta aumentará los niveles de azúcar en la sangre?

Es fácil bajar de peso comiendo solo frutas y verduras, ya que sus calorías son mucho menores que las de la carne y las grasas. Sin embargo, si solo se comen frutas y verduras durante mucho tiempo, se producirá un desequilibrio nutricional. Las frutas y verduras son ricas en minerales y vitaminas, pero su contenido de grasas, azúcares y proteínas es relativamente bajo. Por lo tanto, aunque consumir frutas y verduras puede estimular el metabolismo, un consumo excesivo de alimentos a largo plazo puede causar ciertas disfunciones en el cuerpo humano.

Las frutas tienen un alto contenido de fructosa, que se convierte en grasa muy rápidamente. Por lo tanto, comer demasiada fruta de una sola vez puede fácilmente llevar a una ingesta calórica excesiva. También puede provocar la acumulación de grasa en el cuerpo y afectar la salud.

Q5/¿Beber jugo de frutas y verduras puede prevenir enfermedades crónicas?

Las verduras y frutas son ricas en fibra, lo que puede reducir el colesterol, controlar el azúcar en sangre y prevenir diversas enfermedades cardiovasculares. También contienen vitaminas antioxidantes que pueden prevenir eficazmente el cáncer. Se puede decir que son nutrientes que todos debemos consumir a diario.

Sin embargo, la idea de que comer muchas frutas y verduras a diario proporciona suficiente nutrición no es del todo correcta. Deberíamos consumir suficientes frutas y verduras a diario, pero más no significa necesariamente mejor. Además de una cantidad suficiente, la variedad también debe ser diversa. Debido a que los componentes nutricionales de las distintas frutas y verduras son diferentes, sus beneficios para la salud del cuerpo humano también son diferentes.

★ Los fitoquímicos son supernutrientes presentes en frutas y verduras.

Diversos estudios han demostrado que los fitoquímicos presentes en frutas y verduras pueden proteger el cuerpo humano del daño causado por los radicales libres y tienen efectos antioxidantes. Pueden reducir la incidencia del cáncer, promover la salud física y prevenir enfermedades crónicas. Los fitoquímicos son compuestos naturales que el cuerpo humano no puede producir y que solo pueden obtenerse de los alimentos, como el licopeno de los tomates, el caroteno de las zanahorias, las isoflavonas de la soja, la alicina del ajo, el indol del brócoli, las antocianinas de los arándanos, etc.

P6/El jugo de fruta tiene mucho azúcar. ¿Beber demasiado engorda?

La mayoría de las frutas tienen un sabor muy dulce, por lo que muchas personas piensan que no pueden beber jugo de fruta fresca durante la pérdida de peso. De hecho, el dulzor de la fruta proviene de la sacarosa, la fructosa, etc. La fructosa puede aportar calorías y servir como fuente de energía para las actividades cotidianas. Solo un consumo excesivo puede provocar obesidad.

Además, debido a que las frutas son ricas en vitaminas y minerales, son nutrientes indispensables para mantener la belleza y la salud. Por lo tanto, durante el período de pérdida de peso, conviene preparar jugos de frutas y verduras con cantidades adecuadas de verduras. Esto no solo reduce el contenido de azúcar, sino que también ayuda a absorber vitaminas y minerales.

P7／¿Qué debo hacer si siento hambre después de beber jugo de frutas y verduras en el desayuno?

Al bajar de peso, la dieta debe estar compuesta principalmente de alimentos ricos en fibra y bajos en calorías. Sin embargo, este tipo de alimentos para bajar de peso siempre genera el estereotipo de ser desagradables, insípidos y fáciles de incitar al hambre, y lleva a la gente a creer erróneamente que estos ingredientes son solo verduras y frutas, por lo que, naturalmente, es difícil dar el primer paso hacia una pérdida de peso saludable.

De hecho, una dieta rica en fibra no sólo puede reducir el azúcar en sangre y ayudar a perder peso, sino que también proporciona una variedad de vitaminas. Cuando tengas hambre, es recomendable elegir alimentos ricos en fibra como manzanas, pepinos o zanahorias para saciar tus antojos. No solo te reponen de energía, sino que también te dan una sensación de saciedad. No solo puedes desarrollar un físico que no te hará subir de peso, sino que además no tendrás que preocuparte por el hambre o la escasez de alimentos.

P8/¿Beber jugo de frutas y verduras puede reemplazar el consumo de frutas y verduras?

Los jugos de frutas y verduras solo pueden complementar parcialmente la nutrición y no pueden reemplazar por completo las frutas y verduras frescas. Además, después de preparar 100 gramos de frutas y verduras para jugo, se consumen algunos nutrientes y solo quedan unos 60 gramos de ingredientes activos. Además, para mejorar el sabor, a veces se filtran los residuos de fruta del jugo, por lo que es imposible complementar la fibra dietética completa, que debe obtenerse de otros alimentos para evitar el estreñimiento.

P9／¿Cómo combinar verduras y frutas para hacer jugo?

A la hora de hacer jugos de frutas y verduras, puedes utilizar la diversidad de frutas y verduras en su temporada para hacer la combinación más variada. Además del pak choi y las espinacas comúnmente utilizados, también puedes probar pimientos verdes, calabaza amarga, lechuga y brócoli.

Además, puedes añadir frutas ácidas como la piña y el limón al zumo de fruta, lo que no solo retrasa el oscurecimiento del zumo y previene la degradación de la vitamina C de otras frutas y verduras, sino que también aporta más beneficios para la salud. Por ejemplo, beber zumo de limón puede mantener el equilibrio ácido-base del organismo, eliminar la grasa, aliviar el alcohol y eliminar la fatiga. El zumo de piña es un arma secreta para realzar el sabor dulce del zumo de frutas y verduras, y beberlo después de las comidas favorece la digestión y la absorción.

P10/¿Puede el jugo embotellado disponible comercialmente reemplazar el jugo de frutas y verduras recién exprimido?

En general, el contenido de jugo puro de los jugos de frutas y verduras embotellados que se comercializan no es alto. La mayoría son "jugos sintéticos" compuestos de agua azucarada y pigmentos. Son muy dulces y ricos en calorías. Beber en exceso no es bueno para la salud y puede engordar fácilmente. Nunca pienses que beber una botella de jugo de frutas y verduras puede satisfacer tus necesidades diarias. Ten cuidado, ya que podrías engordar cuanto más bebas.

Además, cualquier jugo fresco comenzará a cambiar de color o deteriorarse después de dejarlo reposar por un período de tiempo. Por lo tanto, para prolongar su vida útil, los jugos embotellados disponibles comercialmente suelen usar aditivos como conservantes; a veces, para realzar el sabor, incluso se les añaden muchos sabores artificiales y azúcares. Beberlos todos puede ser perjudicial para la salud. Solo bebiendo jugo recién exprimido se puede garantizar la calidad y la salud.

【Consejos para preparar y beber jugo de frutas y verduras】

Consejo 1: Pelar y retirar las semillas.

Aunque la mayoría de los nutrientes de las frutas y verduras se encuentran cerca de la piel, ésta a menudo está cubierta de conservantes, como la cera de la piel de las manzanas y los conservantes de las frutas cítricas. Por razones de seguridad alimentaria, todavía se recomienda quitar la piel de frutas y verduras.

Consejo 2: Refrigere antes de exprimir.

Usar frutas y verduras refrigeradas para hacer jugo no solo es más suave, sino que también es más fácil de cortar. Esto es especialmente cierto para las frutas y verduras de baya, como las fresas y los tomates, que son menos propensas a perder jugo al cortarlas después de refrigerarse.

Consejo 3: No agregues demasiado condimento

Los jugos de frutas y verduras disponibles comercialmente a menudo contienen demasiada azúcar artificial, lo que puede afectar fácilmente su salud. Al preparar jugos caseros de frutas y verduras, trate de aprovechar la dulzura de la fruta misma y no agregue demasiados condimentos para evitar consumir demasiadas calorías.

Consejo 4: Beber inmediatamente

Los jugos de frutas y verduras licuados deben consumirse en media hora, ya que esto evitará que se oxiden y afecten su frescura y sabor. Además, no deben calentarse para evitar la destrucción de sus componentes vitamínicos.

Consejo 5: Beber con pulpa de fruta

Quedarán algunos residuos después de preparar el jugo de frutas y verduras. Se trata de la fibra presente en las frutas y verduras, que ayuda a eliminar el estreñimiento. Se pueden beber directamente y no deben desecharse.

Este artículo es del grupo de expertos "7 días de jugos mágicos de frutas y verduras para reducir la barriga y la cintura".