¿Comer cangrejos puede ayudarte a perder peso? Rico en proteínas, ayuda a quemar grasas.

Los cangrejos de colores brillantes, de un rojo anaranjado, están por todas partes en la mesa, haciendo que la gente no pueda resistirse a darse un festín. Pero para quienes luchan por perder peso con la grasa corporal, estos dulces y rollizos cangrejos parecen haberse convertido en el némesis de la pérdida de peso. Sin embargo, los nutricionistas afirman que la carne de cangrejo es baja en grasa y puede ser una fuente de proteínas para controlar el peso. Siempre que se evite el consumo de huevas de cangrejo, que son ricas en grasa, quienes intentan bajar de peso también pueden disfrutar del delicioso sabor de los cangrejos de otoño.

La carne de cangrejo es baja en calorías y proteínas y puede ayudarte a perder peso.

El sitio web estadounidense de información sobre salud "Live Strong" mencionó que la carne de cangrejo es baja en calorías, y casi todas provienen de proteínas. Por ejemplo, el cangrejo real de Alaska contiene 85 gramos de carne de cangrejo cocida, que aportan solo unas 80 calorías. Según la Base de Datos de Nutrición Alimentaria del Departamento Nacional de Salud y Bienestar, los cangrejos son bajos en calorías. Por ejemplo, solo aportan 78 calorías por cada 100 gramos. Sin embargo, la pechuga de pollo, con menor contenido de grasa, aporta entre 104 y 121 calorías por peso, y las patas delanteras y traseras del cerdo, 115 calorías.

Además de la ventaja de tener pocas calorías, un alto contenido en proteínas también es un nutriente importante indispensable para las personas que desean perder peso. En pocas palabras, el propósito de la pérdida de peso es quemar grasa, y las proteínas no solo pueden reparar los nutrientes y el tejido muscular perdidos debido a la pérdida de peso, sino que también proporcionan al cuerpo la energía necesaria para quemar grasa, aumentar la tasa metabólica basal y permitir que el cuerpo continúe quemando grasa y metabolizando desechos viejos incluso cuando no hace ejercicio, lo que es más propicio para el control del peso.

La carne de cangrejo es deliciosa salteada con verduras. Tiene un alto contenido de fibra y reduce el contenido de aceite.

El nutricionista Wang Zinan dijo que los principios dietéticos para una pérdida de peso saludable son una dieta equilibrada, baja en almidón, alta en proteínas y alta en fibra, y no se puede comer solo un alimento. La carne de cangrejo es baja en grasa. Además de consumirla directamente después de cocinarla, también se puede saltear con verduras frescas y apio, o preparar un plato frío con ingredientes como pechuga de pollo desmenuzada, pepino rallado y zanahoria rallada. Esta es también una buena receta para bajar de peso que no solo te permite absorber proteínas y fibra, sino que también realza el sabor del plato.

Además, si tienes antojo o hambre fuera de las comidas, también puedes usar patas de cangrejo para preparar refrigerios bajos en calorías. Quedan deliciosos con un poco de aceite y vinagre. Una pequeña cantidad puede saciar tu apetito sin preocuparte por arruinar tu plan de pérdida de peso con postres o refrigerios exquisitos como pasteles y galletas.

¡Diga no al colesterol! Simplemente pruebe las huevas de cangrejo y la pasta de cangrejo.

Sin embargo, el nutricionista Wang Zinan nos recuerda que aunque la carne de cangrejo es baja en calorías, las huevas de cangrejo y las huevas de cangrejo contienen una gran cantidad de colesterol, lo que aumentará el colesterol malo en la sangre, reducirá el colesterol bueno y aumentará el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Se recomienda que el público en general no coma más de un cangrejo a la vez y que sólo pruebe una pequeña porción; los pacientes con niveles altos de colesterol total en la sangre no deben comer cangrejos.

Además, las personas con alergias fáciles a los mariscos no pueden complementar sus proteínas con carne de cangrejo. Se recomienda consumir pechuga de pollo o carne de cerdo magra, con menos calorías, junto con una dieta equilibrada, frutas y verduras frescas y ejercicio regular para que la pérdida de peso sea más saludable y duradera.