¿Tienes tofu apestoso? ¿Qué tan picante es el tofu apestoso?

El tofu apestoso es uno de los bocadillos chinos más característicos. El tofu apestoso tiene un bajo contenido de grasa, no contiene jarabe de bilis y contiene soja con un alto contenido de grasa. El tofu seco y la fermentación pueden aumentar el apetito. ¿Hay algún otro tofu apestoso disponible? ¡El lado inferior es el conocimiento del entendimiento mutuo!

Tabla de contenido

1. El tofu apestoso está disponible

2. ¿Qué tan picante es el tofu apestoso?

3. Cómo hacer tofu apestoso

El tofu apestoso está aquí

Las materias primas para el tofu apestoso son tofu seco, rico en proteínas y de calidad, fermentación continua, descomposición de proteínas, varios tipos de ácido, levadura y levadura, que pueden aumentar el apetito. El tofu apestoso tiene un bajo contenido de grasa, no contiene jarabe de bilis y contiene soja con un alto contenido de grasa.

El tofu apestoso contiene propiedades bacterianas de alta densidad que matan las plantas, ácido nítrico comparativamente, seda de origen vegetal, etc., y la tasa de supervivencia de las bacterias de ácido láctico de origen vegetal a lo largo del viaje es alta.

Además, el tofu apestoso se utiliza para elaborar productos a base de frijoles después de la fermentación y contiene una rica vitamina B12 biogénica.

¿Qué tan picante es el tofu apestoso?

Hasta cierto punto, el contenido picante del tofu apestoso es extremadamente alto. Por ejemplo, un tofu apestoso que explota en aceite tiene un contenido calorífico de 2.489.000 yenes. También significa que una persona adulta puede comer 400 gramos de tofu apestoso, lo que equivale a la cantidad de energía que posees.

El tofu apestoso es uno de los bocadillos chinos más característicos.

Existen diferencias considerables entre la forma en que se produce el tofu apestoso y la forma en que se come.

Cómo hacer tofu apestoso

El tofu apestoso es uno de los bocadillos más característicos de China, y los métodos para prepararlo varían según la región. Los principales materiales de producción para el tofu apestoso incluyen soja, pasta de soja, pasta de soja, etc. Los ingredientes principales incluyen materias primas de frijol amarillo de alta calidad con alta calidad proteica, soja espumada procesada, pulido, hervido, agregado, fermentación temprana, control de soja, riego, posfermentación y otros sistemas de procesos múltiples.

La característica especial del tofu apestoso es que huele y huele. El tofu apestoso tiene un "olor picante" porque durante el proceso de fermentación, el contenido de proteína se descompone bajo la acción de la proteína, el contenido de ácido sulfúrico se hidroliza suficientemente, se produce la producción de azufre y varios compuestos tienen un olor picante.

Después de la descomposición de las proteínas, se produce inmediatamente el ácido básico, y el ácido básico también tiene un sabor estético, que le da un "aroma agradable".