¿Es la producción de azúcar de frutas la segunda mayor amenaza para la industria alimentaria?

Puntos principales:

El azúcar de la fruta es una de las materias primas más utilizadas en la alimentación. Su consumo es sin duda perjudicial para la salud, pero la diferencia entre el azúcar y otros azúcares que la gente consume en tiempos de paz es muy alta.

Verificado por: Yun Mushin | Doctor en Ingeniería de Alimentos

En un futuro próximo, el título del artículo es "El azúcar blanco y el sake japonés se pueden refinar para mejorar la salud". Peligro para la salud, en comparación con el azúcar comestible común, el peligro para la salud, el azúcar de frutas y uva es la industria alimentaria, después de los ácidos grasos, la segunda persona en la categoría de peligro para los humanos es "el mayor peligro". Sin embargo, en realidad, el azúcar de uva de fruta es una de las materias primas más utilizadas en los alimentos, y la mayoría de las personas pueden apreciar los beneficios de la vida, pero en realidad, el azúcar de uva de fruta es una de las materias primas más utilizadas en los alimentos. ¿Es realmente posible vivir en Oriente? ¿Tu salud tiene algún impacto en tu salud? ¿El verdadero título es “asesino de la salud”?

1. El azúcar de la fruta no es un aditivo alimentario, por lo que es un tipo de materia prima alimentaria.

Mucha gente sabe que el azúcar de la fruta se llama "azúcar artificial" o "edulcorante añadido", pero no es seguro que el azúcar de la fruta sea un tipo de materia prima alimentaria procesada.

Desde el procesamiento del azúcar en polvo de frutas, generalmente se utiliza como polvo de arroz de jade de bajo costo. El polvo de soja tiene muchas moléculas de glucosa conectadas a moléculas grandes, y el uso de harina de soja o alta temperatura ácida para retener las moléculas de polvo de soja (hidrólisis), que se pueden utilizar para obtener maltosa, glucosa y otras propiedades.

Por lo tanto, el fruto del azúcar de uva se puede obtener mediante la combinación del polvo y el agua. Bajo la acción del azúcar de uva, parte de la estructura molecular de la glucosa se modifica, el resultado de la conversión es el azúcar, y el resultado es una mezcla de glucosa y alta fructosa, que es "azúcar de fructosa", también conocido como JMAF, generalmente también conocido como "alta fructosa".

Según el estándar del sistema de producción y control, la proporción del contenido de azúcar de fructosa es diferente, y la proporción suele ser F42, F55 y F90, y el contenido es 42%, 55% y 90% de fructosa.

La fructosa es líquida, tiene buena movilidad y es conveniente para la disolución durante la producción. Sin embargo, el sabor dulce es claro y el sabor de la sacarosa es muy bueno. Tiene buen sabor, es cómodo de usar, es cómodo de usar, es aceptado por la industria alimentaria actual y se usa ampliamente en todas las categorías de alimentos.

2. Introducir demasiadas frutas y azúcares, sin duda es perjudicial para la salud, pero existen muchas diferencias en la sacarosa general.

Después de la década de 1980, la producción de azúcar de frutas aumentó en el número de personas en el país y, al mismo tiempo, también aumentaron las tasas de obesidad, los lípidos sanguíneos altos, la presión arterial alta, la diabetes, etc. Se ha demostrado en una gran cantidad de investigaciones sobre enfermedades epidémicas que la producción de azúcar de la fruta y esta estrecha interacción, hacen que la producción excesiva de azúcar de la fruta y de la uva sea definitivamente perjudicial para la salud.

“Hay muchas ingestas de azúcar de frutas y uvas que son perjudiciales para la salud”. Esto no es un problema, pero muchas personas piensan que: ¿en relación azúcar comestible común - sacarosa, el consumo de azúcar de la fruta es aún más perjudicial para la salud?

La combinación de fructosa y sacarosa es la combinación de fructosa y sacarosa. La molécula de sacarosa contiene una molécula de glucosa y una molécula de fructosa, por lo que la relación entre ambas es 1:1. Después de ser ingerida, la sacarosa se descompone rápidamente en el tracto digestivo, lo que da como resultado una diferencia proporcional significativa en la producción de glucosa, fructosa y sacarosa.

La fructosa más utilizada en los alimentos es F42 y F55, la primera tiene una baja proporción de fructosa por 1 punto de glucosa y la segunda tiene una alta proporción de fructosa por 1 punto de glucosa, pero la diferencia no es grande, la proporción de fructosa y glucosa es básicamente la misma que la de waso y sacarosa. Por lo tanto, desde un punto de vista práctico, es posible entender: el azúcar de la fruta y la sacarosa tienen diferentes efectos sobre la salud.

Sin embargo, algunos investigadores han descubierto que en la producción de azúcar de frutas y uvas, el azúcar de la uva y la fructosa están "separados", y que la sacarosa y el azúcar están "combinados", y la diferencia entre estos dos tipos de producción de frutas y azúcar es aún más peligrosa. En 2010, Bartley Hoebel y otros de la Universidad de Purin publicaron un estudio sobre el tema de "la relación sacarosa-fructosa, la misma relación alta-fructosa y la misma relación alta-fructosa aumentaron el peso del ratón viejo" y apoyaron el estudio. Sin embargo, debido a la falta de resultados prácticos en la primera parte, la "confirmación" no se ha completado, pero desde entonces ha habido otras investigaciones intensas. En la actualidad, la comunidad científica en general también reconoce que "el azúcar de la fruta es malo para la salud, pero no es bueno para la sacarosa".

3. ¿Es la producción de azúcar de frutas la segunda mayor amenaza para la industria alimentaria?

El artículo dice: "El azúcar de la fruta es el ácido graso antiformal de la industria alimentaria, la segunda persona en la categoría de ``gran problema''", eso es lo que dice.

La industria moderna ha podido procesar el “azúcar”, facilitando su uso y mejorando el sabor de muchos alimentos. Hay muchos tipos de sustitutos de la sacarosa disponibles en los alimentos, lo cual es una buena opción. En Xiangxiang se puede adquirir una gran variedad de batatas y remolachas azucareras.

Como resultado de los efectos sobre la salud, se ha introducido el preámbulo, y hay muchos tipos diferentes de azúcar que son perjudiciales para la producción de azúcar, por lo que es necesario prestar especial atención al análisis de la producción de fruta y azúcar, y el sombrero de copa del " sombrero de categoría humana peligrosa ".

Por eso es un "asesino saludable" del ser humano moderno, razón por la cual es tan barato y fácil de conseguir y la gente puede ganar tanto dinero.

Desde la organización mundial, la producción de “azúcar diluida” de cada país es el principio básico del consumo saludable. Rápida absorción de azúcar que aumenta el índice glucémico en la sangre, azúcar blanco común, azúcar helado, azúcar rojo, miel y otros azúcares comunes, incluida la adición de fruta y azúcar a la "defensa extranjera".

Sin embargo, existe una gran diferencia en la cantidad de azúcar que los japoneses consumen normalmente. Mejora tu salud, reduce la cantidad de azúcar y asegúrate de corregir tus elecciones. Esto reduce la demanda de "azúcar", incluida la fructosa y también varios tipos de azúcar.

Editor de texto: Yutonggliu