La carne de cerdo tiene diferente calidad y apariencia (cambio de color profundo, cambio de color superficial a gris o verde grisáceo)

<<:  La carne de cerdo está tratada con un sabor ácido (puede sufrir alteraciones internas).

>>:  El sabor especial de la carne de jabalí se debe al peso especial de la carne de cerdo (posiblemente, la carne de cerdo se puede sacrificar directamente y vender directamente)

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