¡Es tan placentero comer un bol de helado helado y fresco en el caluroso verano! Sin embargo, estos tazones de postres helados frescos y refrescantes contienen calorías. Por ejemplo, una paleta de leche de frijoles rojos en el mercado tiene unas 160 calorías, y una caja de helado de vainilla tiene unas 290 calorías. Si quieres disfrutar de este placer refrescante y ligero, cuidando tu salud y nutrición, ¡debes aprender algunos secretos! Después de correr al aire libre y sudar en el caluroso verano, sería un gran placer tomar un tazón de postre helado. En el mercado existen numerosos batidos comunes, entre ellos el batido de chocolate, el batido de café, el batido de mango, el batido de ciruela negra, etc. Sin embargo, los ingredientes para elaborar los batidos, aparte de la fuente del propio sabor (salsa de chocolate, sirope de café, salsa de mango, sirope de arce, sirope de caramelo...), no son más que una gran cantidad de cubitos de hielo. En particular, si se desea que los helados mencionados conserven su rico sabor dulce después de prepararlos en batidos, se debe añadir una cantidad considerable de jarabe. Para un vaso de batido de 500 cc, se deben añadir al menos entre 20 y 40 ml de jarabe para obtener un sabor dulce intenso. El jarabe colorido es bajo en nutrientes, alto en calorías y las frutas frescas son más saludables. Además, a muchas personas les gusta añadir fructosa al helado para dulcificarlo. Estos jarabes han perdido su valor nutricional original durante el proceso de producción. El jarabe de mango no contiene los nutrientes del mango. Al consumirlo, las personas solo ingieren un exceso de azúcar y calorías. Tomemos como ejemplo los batidos, que tanto adultos como niños adoran. Una taza contiene al menos 200 calorías. Si tomas una taza al día, ten cuidado, ya que tu peso se disparará. Desde la perspectiva de una nutrición saludable, se recomienda reemplazar estos ingredientes que solo tienen calorías pero no valor nutricional con frutas frescas, frijoles rojos, frijoles mungo, yogur bajo en grasa y azúcar y otros ingredientes, y no agregar fructosa adicional ni usar edulcorantes para mejorar el sabor con el fin de reducir las calorías generales del producto helado. En verano, puedes elegir mango, sandía, papaya, piña, maracuyá, kiwi, fresa, etc. para combinarlos. Durante la preparación, no batas el batido demasiado fino para que puedas disfrutar de las partículas de fruta fresca y tenga mejor sabor. En cuanto a la elección de frutas, se recomienda elegir mango, sandía, papaya, piña, maracuyá, kiwi, fresa, etc., y combinarlas. Al preparar el batido, no se debe licuar demasiado para que se puedan consumir partículas de fruta fresca y su sabor sea mejor. El yogur también puede ser una fuente de lácteos diarios y favorece el buen funcionamiento intestinal, para que puedas disfrutar de una comida deliciosa y cuidar tu salud. ¡Ten cuidado al beber helado en verano! Elija los ingredientes con cuidado para reducir las calorías. Otra buena opción para refrescarse en verano es el hielo raspado. Hay una amplia variedad de opciones, y 20 gramos de perlas de tapioca, semillas de coix, frijoles rojos, frijoles mungo y avena contienen 70 calorías. 10 bolitas de arroz pequeñas también tienen 70 calorías. Sin mencionar los aditivos como mermelada de maracuyá, salsa de ciruela negra y leche condensada, el contenido calórico es aún más sorprendente. Si no puedes resistir el antojo y quieres comer hielo raspado para refrescarte, te recomendamos elegir agar-agar, gelatina de hierbas, konjac, pastel de arroz, tofu de almendras, tarta de arroz, etc., que son bajos en calorías y muy sabrosos. Es más saludable evitar ingredientes ricos en calorías como mermelada de maracuyá, salsa de ciruela negra, leche condensada, chocolate y fruta confitada. Además, muchas heladerías añaden azúcar a la mayoría de los ingredientes y los cocinan juntos para realzar el sabor. Por lo tanto, si desea cambiar esto, al seleccionar los ingredientes, solicite en la heladería que escurran la sopa o reduzcan la cantidad, lo que también puede reducir la ingesta calórica total. El konjac de limón y kumquat casero es bajo en calorías, delicioso y más saludable. Si las personas aún tienen inquietudes sobre las calorías y la higiene del helado disponible comercialmente, pueden intentar hacer su propio helado en casa, usando frutas frescas como fuente natural de dulzura, o preparar sopas dulces como sopa de tremella, sopa de kumquat, limón y konjac, etc. Estas no solo son bajas en calorías y altas en fibra, sino que también pueden aliviar el calor y saciar la sed, ¡sin tener que preocuparse por problemas de calorías! Utilice frutas frescas como fuente natural de dulzura, o prepare sopas dulces como Sopa Tremella, Sopa Kumquat Limón Konjac, etc., que no solo son bajas en calorías y altas en fibra, sino que también pueden aliviar el calor y saciar la sed sin preocuparse por problemas de calorías. ★ Kumquat limón konjac Ingredientes: 3-5 kumquats, medio limón, 150 gramos de konjac, una cucharada de miel, agua helada, cubitos de hielo. Sopa dulce de tremella y coco: 50 g de hongo blanco (peso húmedo), 50 g de cubos de konjac (o coco), 1 cucharada de sustituto de miel/azúcar también es aceptable. Preparación: Remoje el hongo blanco en agua hasta que esté blando. Añádalo a la olla después de que el agua hierva. Cuando el color se torne translúcido, añada konjac o coco y mezcle bien. Refrigere y añada miel o edulcorante al gusto antes de servir. |
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