¿Cuáles son los conocimientos básicos sobre la carne de Xinjiang? ¿Quieres aprender a comer carne al estilo Xinjiang?

Tabla de contenido

1. Conocimientos básicos sobre la carne de Xinjiang:

2. Aprende a cocinar carne al estilo de Xinjiang.

3. Hermosos secretos de la carne de cerdo y otras carnes.

4. Cómo cocinar una hermosa carne a la parrilla

El conocimiento básico sobre la carne de Xinjiang es el mismo.

Selección de ingredientes de carne de Xinjiang:

La cebolla china de Xinjiang, el pimiento verde y el melón chino, y otros melones amarillos pequeños son relativamente cortos, los melones amarillos pequeños del interior son largos y la superficie del desafío es una gran cantidad de picaduras. En el exterior, los muslos de oveja gordos y aceitosos de la gente de Xinjiang, el abdomen de las ovejas, las costillas de ovejas de la gente china, las partes ricas en grasa y aceite seleccionables, y el tamaño de las vacas son pequeños, y la distribución de aceite y grasa se distribuye uniformemente en las vacas Shalang.

Secretos de la salsa:

Cuando la carne asada de Xinjiang esté madura durante 5 minutos, se mezcla y se vuelve a cocinar, una vez finalizado el asado, se puede agregar pimienta en polvo picante. Al comprar un grano, puedes elegir un polvo, y la pureza del polvo es menor que la del grano. Además, el polvo de chile tiene un sabor que no necesita selección, y los ingredientes crudos le dan un sabor natural, pero también se puede utilizar como una comida casera habitual.

¿Cómo comen los lugareños la carne a la parrilla?

Cuando la gente de Xinjiang asaba carne, se servía una cierta cantidad de comida, ¡tan deliciosa como ácida! La comida era la comida básica de Xinjiang, servida con cordero, el mejor sabor de la carne de res, 臧互蒱说, cortada con una espada para no beber, se requería una cierta cantidad de comida para pelarla a mano, por lo que era necesario que tuviéramos una cena mutua. ¡No está seco! Entonces, hagamos ácido en la ciudad, agreguémoslo a la lista de frutas, dáselo a la carne, dejemos el aceite y elijamos azúcar endulzada o miel por primera vez.

Nabe (empanadillas fritas)

Ácido

Aprenda a cocinar carne al estilo de Xinjiang

[Cordero asado y cerdo de cinco flores]

Ingredientes: Varios trozos de florete de cordero, aplanados.

1. Cinco conchas de cordero generales, rebanadas, aproximadamente 5 veces cada una de largo, aproximadamente 2 veces el grosor, aproximadamente 5 minutos de maduración, cuando el jugo de la carne hierve y el tiempo de combustión acelerado.

2. La longitud de la pieza de acero es aproximadamente tres o cuatro veces la longitud de la carne, la cantidad de carne que retiene la carne es un dedo, el pincho está plano sobre la pieza que no es de acero (se puede comprar un espacio grande disponible y el pincho de la carne no está ensartado), la pieza de carne no es trasladable, la llama está Ocho minutos madura, el cordero está sin sangre y listo para comer. El carbón se calienta y recalienta por completo, por lo que la calidad del carbón se calienta de manera uniforme, los ingredientes están bien sazonados, el secado es bueno, el secado es bueno y la comida es saludable.

[Carne de res a la parrilla, porción pequeña]

Materiales: Trozos de carne de res desmenuzada, bambú.

1. Los términos de la longitud del término general son 5, y la longitud es 2.

2. La razón es que la carne se puede calentar y una canasta de bambú se puede usar inmediatamente, y el pincho tiene aproximadamente 3 filas de carne.

3. Cuando el arroz esté cocido estará listo para consumir en unos 7 minutos aproximadamente. Éxito del fuego: Ya casi es la mitad de las heladas y es el mejor momento para solucionar el problema.

[Costillas de cordero asadas]

Materiales: Varias costillas de oveja, bambú.

Después de unos 2-3 días de cortar el cordero, la demanda de carne en el pincho es pequeña y la cantidad de carne disponible es muy baja. Detente, porque la carne es pequeña, la recepción es corta, la carne real es muy secreta, la parte de aceite y grasa permanece en la carne, el sabor cambia.

[Pepino pequeño asado]

Materiales: Algunos melones amarillos pequeños, bambú.

1. Generalmente se limpian los melones pequeños de color amarillo, y el corte diagonal tiene aproximadamente entre 2 y 3 años. 2

2. A partir de aquí, hay alrededor de 3 piezas de melón amarillo pequeño en un pincho, cuando el carbón esté asado, es conveniente cambiarlo, solo se requiere un minuto de ebullición, solo se necesita un minuto de ebullición, ¡es posible comerlo! Un melón amarillo pequeño es feliz de comer, sólo se requiere un minuto de ebullición. Además, el aceite para cocinar en una capa fina se puede imprimir antes de cocinar, y la joven y hábil selección de aceite resistente a explosiones y de alta temperatura `` aceite para explosión de aceite '' es mejor, como el aceite de soja, el aceite de palma, etc., que se pueden calentar uniformemente y retener agua.

Receta secreta de carne hermosa

Hermosa carne asada con un sabor original fuerte y bien cocinado, sin necesidad de utilizar ningún ingrediente. Según la impresión del público en general, es una hermosa forma de comer carne y, de hecho, es una manera hábil de suprimir las costillas del jabalí. La carne de jabalí es una carne blanca, insípida y sin bacterias viables, por lo que debe estar completamente madura para poder consumirla; y el sabor de la carne es el mismo, y el sabor es el mismo.

Cómo cocinar una hermosa carne a la parrilla

[Carne de res a la parrilla, porción pequeña]

Ingredientes: varios trozos de papilla de buey y costillas cuadradas.

1. En la rejilla de cocción, la temperatura se mantiene entre 150 y 180 grados y tiene la capacidad de evitar quemaduras.

2. Maduración de la carne, los granos de hueso maduran aproximadamente a los 3 minutos y la carne de res madura aproximadamente a los 7 minutos para estar lista para el consumo. En cuanto al origen de la carne, la fructificación de la imagen joven es de tres minutos, la carne de la imagen joven en sus propias piernas es de aproximadamente cinco minutos de maduración, y la mano de la imagen es de aproximadamente siete minutos de maduración. La maduración de cinco minutos es la mejor opción, pero sólo si la madurez externa es endógena y está medio madura.

【Bao chino asado】

Ingredientes: Carne Hanbo aprox. 250 g, cantidad de carne Hanbo

1. Amasado manual para sacar la carne en forma de caja, permitiendo eliminar el aire del interior de la carne, sin necesidad de levantar pesas, sin necesidad de amasar y cambiando la forma de la carne. Puedes comprar grandes cantidades de carne en la tienda.

2. Se necesitan unos 20 a 30 minutos para calentar la carne en el horno, y en cualquier momento, el color cambia directamente a la superficie y el aspecto es ligeramente quemado.

3. Un lado del paquete se calienta durante 15 segundos y la superficie del adhesivo se vuelve a calentar inmediatamente. ¡También puedes agregar una guarnición como berenjena, melón agrio o verduras frescas y disfrutar del rico sabor!

[Sardinas a la parrilla]

Ingredientes: 1 tira de pez tigre, media tira de jengibre, de 5 a 7 chiles, media tira de pimiento verde, 1 tira de aceite vegetal

1. Shojiang, pimiento verde lavado, cortado con un grosor de aproximadamente 2 mm, fácil de agregar sabor, y el cuchillo fue cortado con chile.

2. Añade 2-3 trozos finos de aceite en el centro de la carne del pescado. También puedes optar por comprar directamente las piezas de pescado.

3. Pimienta fresca, jengibre, trozos y pescado, envueltos en papel de aluminio, envueltos en agua, hervidos durante 30 a 40 minutos, listos para usar. La parte más gruesa del pescado está lista para comer y la carne es de color blanco. ¡La idea es reducir el tiempo que lleva quemar el pescado, para luego abrir el envase y volver a llenarlo!

[Patatas asadas]

Ingredientes: varias raciones de jurel

1.La superficie de la superficie cilíndrica es 1. La distribución del calor en la superficie es uniforme y la distribución del calor es fácil de alcanzar.

2. Embalaje de papel de aluminio reutilizable, horno de carbón abierto y el mismo horno se pueden cambiar de inmediato.