¡Pierde peso y evita el hambre! 10 superalimentos para comer

El metabolismo basal del cuerpo humano aumenta en invierno, una época ideal para perder peso. Sin embargo, cuanto más frío hace, mayor es el apetito. Con el pretexto de la ropa abrigada, muchas personas se entregan a la tentación, aceptando cualquier comida deliciosa sin considerar las calorías, lo que a menudo provoca la acumulación de grasa difícil de eliminar. De hecho, no tienes que pasar hambre para bajar de peso. Si priorizas 10 superalimentos que aumentan tu sensación de saciedad, no tendrás que luchar contra el apetito en invierno y podrás comer con alegría y bajar de peso de forma saludable.

Las papas son ricas en fibra dietética y vitaminas. Estudios han demostrado que pueden mantener la sensación de saciedad por más tiempo que el arroz integral o el pan integral.

El sitio web de la revista estadounidense Health mencionó que una buena alimentación debe cumplir al menos las funciones de "saludable, deliciosa y aumentar la saciedad", pero los siguientes 10 superalimentos también son ricos en fibra y proteínas, lo que permite a las personas comer más sin aumentar de peso, haciéndolos "aún mejores".

1. Papas al horno: La mayoría de la gente piensa que las papas son alimentos ricos en carbohidratos y que comerlas en exceso engorda. Sin embargo, un experimento analizó el índice de saciedad de 38 alimentos, incluyendo arroz integral, pan integral y papas, y descubrió que las papas son las que menos hambre producen, pero pueden proporcionar la energía que el cuerpo necesita de forma constante, lo cual es beneficioso para controlar el apetito y el peso. Además, ya sea horneada o hervida, una papa tiene sólo unas 160 calorías, pero es rica en vitaminas y fibra.

2. Sopa de frijoles: Una sopa completa de frijoles a base de caldo. Su alto contenido de agua no solo llena el estómago, sino que también contiene mucha fibra y almidón resistente, lo que puede ralentizar la liberación de azúcar en la sangre, aumentar la saciedad y suprimir el apetito.

3. Huevos: Un estudio de la Universidad de Saint Louis en Estados Unidos descubrió que comer un huevo en el desayuno reducirá la ingesta calórica de las personas a lo largo del día en 330 calorías en comparación con quienes comen bagels. Esto se debe a que los huevos son alimentos proteicos de alta calidad que contienen nueve aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Una vez digeridos y absorbidos por el cuerpo, estimulan la secreción hormonal y suprimen el apetito.

4. Yogur griego: Un estudio de la Universidad de Harvard siguió los hábitos alimentarios de 120.000 personas durante 20 años y descubrió que, entre una variedad de alimentos individuales, el yogur griego tiene el efecto de pérdida de peso más significativo. La proteína presente en los productos lácteos puede aumentar la saciedad, reducir la ingesta de alimentos y mantener estables los niveles de azúcar en sangre. El contenido de grasa y azúcar del yogur griego es menor que el del yogur común, lo que favorece el control del peso. Los chinos también pueden utilizar yogur sin azúcar.

Las palomitas de maíz tienen muchas menos calorías que las papas fritas. Estudios han demostrado que comer palomitas con un poco de pimienta roja en polvo te hará sentir hambre más lentamente.

5. Manzana: Las manzanas son ricas en pectina, que puede ralentizar la digestión y aumentar la saciedad. Si añades mucha de esta fruta de baja densidad energética y alta saciedad a la avena o a platos fríos, sentirás que tu apetito está más saciado.

6. Palomitas: Las palomitas son el tentempié favorito de todos al ver películas. Tienen muchas menos calorías que las papas fritas, pero te sacian más fácilmente. Un estudio de la Universidad de Princeton incluso descubrió que espolvorear media cucharadita de polvo de pimiento rojo sobre las palomitas de maíz o las comidas puede reducir el hambre.

7. Higos: La pulpa de los higos frescos tiene una densidad uniforme y es rica en fibra. Puede estabilizar el azúcar en sangre, prevenir los picos de azúcar causados ​​por almidones refinados como galletas o pasteles, y reducir el hambre, lo que los convierte en un excelente acompañamiento para los amantes de los dulces.

8. Avena: La avena tiene un alto contenido de fibra y absorbe agua. Al cocinarla con agua o leche, aumenta de volumen, lo que requiere que el estómago y los intestinos dediquen más tiempo a digerirla, lo que disminuye el hambre. Si agrega frutos secos como almendras al cocinar la avena, sus ácidos grasos insaturados ayudarán a estabilizar la insulina, regular el azúcar en la sangre y prevenir la obesidad.

9. Germen de trigo: La fibra puede activar las enzimas gastrointestinales que suprimen el apetito. El germen de trigo es rico en proteínas y fibra. Es un alimento natural poco común y altamente nutritivo. Además de controlar el apetito, también tiene las ventajas de reducir la glucemia posprandial, los lípidos en sangre y aliviar el estreñimiento.

10. Smoothies: La mayoría de las personas atribuyen la obesidad a las bebidas, pero un estudio de la Universidad de Pensilvania encontró que siempre y cuando no agregues azúcar extra al hacer smoothies, o uses jugo de frutas o puré de frutas saborizado, y en su lugar uses frutas frescas con baja densidad energética y alta fibra soluble en agua, como fresas y plátanos, también pueden ser un buen alimento para llenar el estómago.