Deficiencias de proteínas lácteas y leche de estilo japonés y prevención de disfunciones

Sabemos que existen muchos tipos de productos lácteos, y entre ellos hay muchos tipos de leche y productos lácteos. El sabor es delicioso, el sabor es dulce, la textura es súper fina y el sabor es muy bueno. ¿Es fácil comprar un producto lácteo? ¡Mira hacia abajo y comprueba si puedes verlo!

Causas del mal funcionamiento de la leche

1. La falta de ingesta de proteínas o la ingesta excesiva de proteínas pueden causar problemas.

La proteína láctea al estilo japonés es una demanda de proteína, así es como se compara la proteína con la boca y la comida es similar a Dios, pero no me he unido a la proteína en Yellow Paste Village. La leche de vaca (también es a base de aceite), pero los golpes a base de proteínas no son necesarios para golpear, y el grado de proteína general es similar al grado de golpe.

Como resultado, la falta de penetración de proteínas, la falta de soporte para la estructura, la falta de estructura, la falta de estructura interna, el gran agujero, la falta de estructura proteica larga, el problema de la fácil construcción, etc.

Como resultado, la proteína se puede crear y desarrollar fácilmente, la proteína se puede producir fácilmente durante mucho tiempo en el horno, la piel se puede excretar fácilmente una vez, el "agua" se ha eliminado y las circunstancias de la aparición.

2. Pozos antiespumantes

La pasta de proteína láctea al estilo japonés también se divide en dos partes, y después de eso, los dos comandantes pueden mezclarla y, en principio, es lo mismo, y en algunos casos, la pasta de proteína de la leche es la base, y cada copia es cien copias.

En el momento de la agitación, hay que tener cuidado con el método de agitación, la agitación innecesaria de la imagen y la agitación innecesaria.

Las posibles causas de la formación de espuma son: Después de mezclar con la pasta, la temperatura de la habitación permanecerá estable durante mucho tiempo y el fuego desaparecerá inmediatamente.

3. Un pequeño defecto en la creación de una guerra de llamas.

(1) Durante el proceso de calentamiento, la caja de calentamiento se abre constantemente y la caja de calentamiento se abre durante el proceso de calentamiento. La puerta, Yuyu "caja fría" es un lugar especial, especial es la caja del cielo invernal, la diferencia de temperatura entre la temperatura ambiente y la temperatura es muy diferente y la situación es más brillante.

(2) Antes de utilizar la caja de calentamiento, la temperatura de calentamiento debe establecerse a una temperatura determinada.

(3) Temperatura de la caja de cocción.

(4) Inmediatamente después de abrir el horno, la caja de cocción todavía está en uso con el fin de crear un punto de contacto con aire frío.

Leche y productos lácteos

La proteína necesita ser liberada

Producido en Japón, proteína de leche, debe verificar la precisión de la proteína, acertar en la posición y acertar en la cantidad incorrecta.

Más notas:

(1) Utatagobon, Utatagou sin aceite, sin agua.

(2) Cuando se agrega la proteína, no es necesario quitarla y se reduce la eficiencia.

(3) Agregue gradualmente el azúcar y bata la proteína, garantice la comparación de la escarcha de proteínas, esta es la estructura de la sensación en boca, la textura del pino, la textura, la textura suave.

Evite el uso de antiespumante

Es fácil evitar la formación de espuma, y ​​hay cuatro puntos a continuación:

(1) Atención al método de agitación, glaseado de proteína general, agitación de pasta amarilla de proteína. (Es posible evitar esta situación)

(2) No revuelva excesivamente.

(3) Entrar inmediatamente al restaurante después de cocinar.

(4) La temperatura de precalentamiento de la caja de calentamiento está determinada por la temperatura de calentamiento.

Operación de evasión injusta

(1) Durante el proceso de calentamiento, no es necesario abrir la caja de calentamiento. Primer suministro de agua en Uranari; se agregó agua a mitad de la evacuación.

(2) La temperatura de precalentamiento de la caja de tostado está determinada por la temperatura de tostado.

(3) No se debe ajustar la temperatura de la caja de cocción, y la temperatura debe ajustarse para que coincida con la temperatura de la caja de calentamiento.

(4) Una vez transcurrido el tiempo de cocción, primero se cerrará la caja de cocción y luego se abrirá. Temperatura ambiente: Se puede recuperar después de media hora aproximadamente, y se puede evitar al máximo debido a la causa "fría" de la producción.

Productos para elaborar productos lácteos

Los propietarios arquitectónicos utilizan el equipo de impermeabilización de la puerta para evitar la acumulación de calor. Extracción integral y automejora de la caja de fuego, seleccione la temperatura y el tiempo de fuego adecuados y luego llegue a la situación de fuego óptima. Al final se han mejorado los tres puntos principales, y lo más importante es solucionar el problema, ¡y el problema está solucionado!