Come según tu peso ideal y deja que tus papilas gustativas controlen tu ingesta de alimentos.

Texto/Natsume Saiko (escritora japonesa)

Muchas personas han tenido la experiencia de "desear repentinamente comer algo con cierto sabor". De hecho, este es también el mensaje que el cuerpo transmite, y estos sabores pueden, hasta cierto punto, acelerar la sensación de saciedad. Por eso, a la hora de comer, puedes elegir alimentos con estos sabores que te ayuden a dejar de comer en el momento adecuado.

Las necesidades del cuerpo representadas por el gusto

Dulzura: repone energía, cura el cuerpo y la mente y baja la temperatura corporal.

Sabor salado: Puede eliminar la fatiga muscular y nerviosa, aumentar la temperatura corporal y es especialmente necesario cuando se suda mucho.

Umami: Es especialmente necesario para eliminar la fatiga muscular, el desequilibrio hormonal y la deficiencia de proteínas.

Sabor picante: favorece la sudoración y la digestión.

Sabor ácido: favorece la digestión, favorece el metabolismo calórico, elimina la fatiga.

Sabor amargo: favorece la digestión y el metabolismo calórico.

Dulzura

La mayoría de las mujeres piensan que comer dulces las hará engordar, por lo que intentan hacer todo lo posible para soportar el problema. De hecho, no hay necesidad de prohibirte comer tus comidas favoritas. Al contrario, este tipo de presión tendrá el efecto contrario: comer en exceso. Por lo tanto, podrás disfrutar de los dulces sin ningún escrúpulo.

Sin embargo, amplíe sus papilas gustativas para experimentar con lo dulce y piense si podemos disfrutar plenamente del dulce sabor de los alimentos a base de cereales como nuestro alimento básico, además de los postres y bocadillos occidentales. Los alimentos ricos en carbohidratos producirán una ligera dulzura en la boca después de una masticación cuidadosa, y esta dulzura también aumentará nuestra sensación de saciedad.

La serotonina y la histamina, secretadas en el cerebro al masticar, suprimen el apetito. Por lo tanto, masticar lentamente puede suprimir el consumo excesivo hasta cierto punto. Quienes no pueden evitar el consumo excesivo de snacks se deben a que el simple dulzor del azúcar blanco no satisface la necesidad básica de dulzor del cuerpo. Para estas personas, se recomiendan los siguientes hábitos alimenticios:

• Disfrute de los carbohidratos como alimento básico y del dulce sabor que desprenden después de masticarlos cuidadosamente.

• Pruebe frutas, batatas, calabazas, cebollas guisadas o repollos, todos ellos con un sabor rico y dulce.

• Priorice los condimentos dulces que sean altamente compatibles con el organismo, como el azúcar moreno y el azúcar granulado, que son ricos en oligoelementos, y el arroz fermentado, que también es un alimento fermentado.

Al igual que un punto al final de una comida, comer dulces justo antes de sentirnos llenos puede mejorar aún más la sensación de saciedad y hacer que nos resulte más fácil dejar de comer.

Este artículo es proporcionado por Kate Culture Publishing House y extraído de [¡Come si quieres! [Método para adelgazar el apetito que te permite comer todo lo que quieras sin preocuparte por engordar]