Casi el 50% de los patios de comidas de los hospitales tienen restaurantes de comida rápida, lo cual no es saludable.

Para facilitar la estancia de los pacientes y sus familias, muchos hospitales alquilan espacios para convertirlos en patios de comidas y centros comerciales. Sin embargo, la Fundación del Consumidor publicó hoy, 25 de marzo, un informe que revela que casi el 50 % de los patios de comidas de los hospitales cuentan con restaurantes de comida rápida. Los pacientes y el público en general consumen hamburguesas con alto contenido calórico, lo que aumenta fácilmente el riesgo de obesidad y contradice el principio de que los hospitales deben promover la salud.

La Fundación de Consumidores señaló que la venta de comida rápida alta en calorías como hamburguesas en el patio de comidas de los hospitales es contraria a los principios de salud.

Según datos de la Oficina Nacional de Salud del Ministerio de Salud, la proporción de adultos con sobrepeso u obesidad en el país alcanza el 44,1 %. Entre las 10 principales causas de muerte en el país, 7 están relacionadas con la obesidad, como los tumores malignos, las enfermedades cardíacas, las enfermedades cerebrovasculares y la diabetes.

El requerimiento calórico diario promedio para los hombres es de 2150 a 2400 calorías, y para las mujeres, de 1700 a 1900 calorías. Sin embargo, una sola comida en un restaurante de comida rápida suele contener más de 1000 calorías, lo que equivale a casi la mitad del requerimiento diario.

Sin embargo, la encuesta de la Fundación del Consumidor sobre los patios de comidas de los hospitales reveló que casi el 50% de estos cuentan con restaurantes de comida rápida que venden alimentos ricos en grasas y calorías. El consumo prolongado o a gran escala puede causar fácilmente obesidad y tener un impacto negativo en la salud física.

La Fundación de Consumidores declaró que, si bien el Departamento de Salud no ha prohibido a las instituciones médicas prestar servicios complementarios como el catering ni ha restringido su contenido, los grandes hospitales deberían considerar si la comida que ofrecen tiene un impacto negativo en la salud al reclutar inversionistas. Como mínimo, deberían exigir a los operadores que indiquen el recuento de calorías en el establecimiento para referencia del público.

Además, para evitar la propagación de gérmenes en los patios de comidas abarrotados de los hospitales y evitar que se conviertan en un caldo de cultivo para las infecciones, el Departamento de Salud, Yuan Ejecutivo, ha estipulado en los "Estándares de Evaluación Hospitalaria" que las áreas de comedor o compras dentro de los hospitales no solo deben cumplir con las regulaciones sanitarias, sino que también deben tener restricciones de gestión y requisitos de vestimenta para los empleados del hospital que ingresen.

Sin embargo, el informe de la encuesta de la Fundación del Consumidor encontró que aproximadamente el 61,5% de los hospitales tienen carteles de prohibición en la entrada del patio de comidas que dicen "No se permiten pacientes", pero debido a la falta de gestión y persuasión, los pacientes deambulan, lo que puede aumentar de manera invisible la posibilidad de propagar gérmenes.