El gobierno no ha promovido la Asociación de Cerdos Buenos de Taiwán: se sospecha que el enfoque está borroso

El Yuan Ejecutivo emitió un comunicado sobre el "Fortalecimiento de las Medidas para la Inspección de la Carne" la noche del 12, indicando que, para garantizar que la carne de cerdo taiwanesa pueda ser consumida con tranquilidad por el público, el uso de ractopamina se controlará estrictamente desde el origen hasta el mercado. La Asociación de Criadores de Cerdos de la República de China expresó su apoyo a los esfuerzos del gobierno para atrapar a los delincuentes, pero también consideró que el gobierno no promovió primero los beneficios de la carne de cerdo taiwanesa, sino que se limitó a anunciar medidas de control con mano dura, lo que podría haber desdibujado la oposición internacional a la presencia de ractopamina en la carne de res estadounidense.

El Yuan Ejecutivo anunció que fortalecerá el control sobre el uso de ractopamina en granjas porcinas y en la carne de cerdo disponible comercialmente.

Yang Guanzhang, presidente de la Asociación de Criadores de Porcino de la República de China, declaró que cuando los criadores de cerdos salieron a las calles el día 8 para protestar contra la liberalización de la ractopamina, solicitaron al gobierno una inspección estricta de su uso. Por lo tanto, considera que esta medida responde a las exigencias de la Asociación de Criadores de Porcino. Si se logra capturar a quienes roban y usan ractopamina, será beneficioso para la gran mayoría de los criadores de cerdos de buen corazón.

El Yuan Ejecutivo anunció que, a partir del 14, las granjas porcinas deberán certificar que los cerdos en el mercado no han sido alimentados con clenbuterol, y el mercado de carne anunciará si las granjas porcinas han emitido dicha certificación. Yang Guanzhang considera que para los criadores de cerdos que cumplen con la ley, estas medidas regulatorias no representan un problema y están dispuestos a cooperar.

Sin embargo, la Asociación Porcina tiene quejas sobre la gestión del asunto por parte del Yuan Ejecutivo. Yang Guanzhang afirmó que la tasa de ractopamina detectada en granjas porcinas o productos porcinos a lo largo de los años ha sido inferior al 2%, y este año es aún menor. La decisión del gobierno de reforzar las inspecciones es encomiable, pero cuando la población cuestiona el uso de carne de res con ractopamina, el gobierno no promovió los beneficios de los cerdos domésticos como cabeza de familia, sino que se limitó a anunciar un control de origen e inspecciones de mercado más estrictos. Añadió: "¿Acaso esto no haría que los consumidores pierdan la confianza y piensen que ni siquiera la carne de cerdo se puede comer? Además, desdibuja el enfoque de la oposición a la ractopamina en la carne de res estadounidense".

Chen Manli, presidenta de la Fundación para la Protección Ambiental de la Alianza de Amas de Casa, cree que el clenbuterol sigue siendo una droga prohibida en China. El hecho de que cada vez se descubra más clenbuterol en productos cárnicos indica que las medidas de control anteriores son completamente ineficaces. Criticó al gobierno: "¡Ha hecho la vista gorda durante mucho tiempo!".

Chen Manli no cree que el gobierno esté usando esto para desviar la atención del problema de la carne estadounidense, pero también dijo que el gobierno necesita revisar qué vínculo es demasiado flojo y alguien debe rendir cuentas por esto.