La deficiencia de magnesio puede ocurrir durante el embarazo. ¿Cuánto sabes sobre la deficiencia de magnesio? Comparación de las tasas de absorción de óxido de magnesio, cloruro de magnesio y citrato de magnesio

La deficiencia de magnesio puede ocurrir durante el embarazo. ¿Cuánto sabes sobre la deficiencia de magnesio? Comparación de las tasas de absorción de óxido de magnesio, cloruro de magnesio y citrato de magnesio

El magnesio es un mineral que pertenece al grupo de los macrominerales, junto con el calcio, el fósforo, el sodio, el potasio, el cloro y el azufre. Es uno de los elementos químicos esenciales para los seres vivos y también un elemento importante en la formación de los tejidos humanos y en el mantenimiento de las funciones fisiológicas normales del cuerpo humano. ¿Sabes qué grupos tienen “deficiencia de magnesio”? ¿Cómo suplementar el magnesio? Entre los suplementos de magnesio, ¿cuál tiene una mejor tasa de absorción: óxido de magnesio, cloruro de magnesio o citrato de magnesio? Escuchemos lo que tiene que decir el nutricionista Zhang Peirong.

Funciones del magnesio

El nutricionista Zhang Peirong afirmó que el magnesio es uno de los principales componentes de los huesos. Además, es una coenzima necesaria para las reacciones enzimáticas del organismo. Existen más de 600 enzimas en el cuerpo humano que requieren iones de magnesio para funcionar. Además, es un activador de 200 enzimas, que regulan la temperatura corporal y contribuyen a la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas. Además, el magnesio facilita la absorción de calcio y potasio, factores fundamentales para el funcionamiento de los huesos, el corazón y el sistema nervioso, además de regular la contracción muscular y vascular.

La deficiencia de magnesio es común en mujeres en edad fértil.

El fenómeno de la "deficiencia de magnesio" está muy extendido. Según la Organización Mundial de la Salud, la deficiencia subclínica de magnesio es común tanto en países desarrollados como en desarrollo. Según la Encuesta Nacional de Nutrición de 2013 a 2016, la ingesta de magnesio de los taiwaneses mayores de 13 años es generalmente inferior a la Ingesta Dietética de Referencia (IDR). Esto es especialmente cierto en el grupo de edad de 13 a 44 años, que solo alcanza entre el 60 % y el 70 % de la ingesta de referencia. La situación de las mujeres es ligeramente peor que la de los hombres.

La deficiencia de magnesio en el cuerpo afecta nuestro metabolismo fisiológico, incluyendo huesos, músculos, corazón, sistema nervioso, etc., alterando la regulación de los impulsos nerviosos, provocando que los nervios se exciten con facilidad y se vuelvan sensibles. También afecta la reacción de contracción muscular, causando temblores e incluso calambres. A largo plazo, pueden presentarse síntomas como tensión, ansiedad, agitación emocional, arritmia, palpitaciones, dolores de cabeza, fatiga, insomnio y pérdida ósea.

Suplementación de magnesio durante el embarazo, cuidando tanto a la embarazada como al feto

Entre ellos, numerosos estudios han demostrado que las mujeres embarazadas también constituyen un grupo de alto riesgo de deficiencia de magnesio. Esto se debe principalmente a que las mujeres en edad fértil generalmente tienen una ingesta insuficiente, y la demanda de magnesio aumenta durante el embarazo. Por lo tanto, la mayoría de las mujeres embarazadas son propensas a la deficiencia de magnesio. Estudios han demostrado que la deficiencia o insuficiencia de magnesio durante el embarazo puede conllevar riesgos para la salud de la madre y el recién nacido. Por ejemplo, la madre puede ser más propensa a síntomas como calambres y migrañas durante el embarazo, además de desarrollar diabetes gestacional, hipertensión y preeclampsia. En el caso del feto, puede afectar su crecimiento, como la restricción del crecimiento intrauterino (RCIU) y una edad gestacional pequeña (PEG), e incluso provocar un parto prematuro.

Por lo tanto, una ingesta adecuada de magnesio es esencial para la salud de la madre y el feto durante el embarazo y la salud del niño después del nacimiento.

¿Quién tiene requerimientos elevados de magnesio?

El nutricionista Zhang Peirong afirmó que todas las personas necesitan magnesio, por lo que es fundamental consumir suficiente magnesio a través de la dieta a diario para mantener las funciones fisiológicas normales del organismo, especialmente quienes tienen una dieta desequilibrada, son quisquillosos para comer, consumen menos verduras y frutos secos, hacen ejercicio, son alcohólicos crónicos, toman diuréticos o se muestran nerviosos, ansiosos y agitados con facilidad. Estas personas pueden presentar deficiencia de magnesio, lo que puede tener efectos adversos a largo plazo.

Además, las mujeres en edad fértil y las embarazadas mencionadas anteriormente deben prestar más atención. Actualmente, en la práctica clínica, los suplementos de magnesio también se utilizan como un suplemento preventivo seguro que puede mejorar los calambres musculares durante el embarazo, aliviar los dolores de cabeza, estabilizar los nervios, mejorar la calidad del sueño, reducir el riesgo de complicaciones relacionadas con el embarazo y prevenir el parto prematuro. Además, tomar una dosis adecuada de magnesio puede ayudar a las mujeres embarazadas propensas al estreñimiento a defecar con mayor fluidez.

En su dieta diaria, puede obtener magnesio de nueces, vegetales de hojas verdes oscuras, frijoles, granos integrales, pescado y mariscos, como semillas de girasol, almendras, nueces, maní, semillas de sésamo, espárragos, amaranto, espinacas, col rizada, amaranto rojo, arroz integral, arroz integral, semillas de coix, avena, etc. También puede tomar suplementos de magnesio con moderación.

Ingesta recomendada de magnesio

Según la octava edición de las Ingestas Dietéticas de Referencia (IDR) para la población china, publicada por el Ministerio de Salud y Bienestar Social, la ingesta diaria recomendada de magnesio para la población china es de 380 mg para hombres adultos y de 320 mg para mujeres adultas. Para los hombres mayores de 50 años, es de 350-360 mg, y para las mujeres, de 300-310 mg. Se recomienda a las mujeres embarazadas aumentar su ingesta en 35 mg adicionales al día durante el embarazo.

¿Cómo suplementar el magnesio?

El nutricionista Zhang Peirong dijo que el magnesio se puede obtener en la dieta diaria de nueces, vegetales de hojas verdes oscuras, frijoles, cereales integrales, pescado y mariscos, y otros alimentos como semillas de girasol, almendras, nueces, maní, semillas de sésamo, espárragos, amaranto, espinacas, col rizada, amaranto rojo, arroz integral, arroz integral, semillas de coix, avena, etc., y los suplementos de magnesio también se pueden usar con moderación.

Al elegir un suplemento de magnesio, considere la forma de sus iones. Las formas comunes incluyen óxido de magnesio, cloruro de magnesio, citrato de magnesio y sulfato de magnesio. En cuanto a la tasa de absorción: cloruro de magnesio > citrato de magnesio > sulfato de magnesio > óxido de magnesio. El peor es el óxido de magnesio, que actualmente se utiliza principalmente como laxante en el mercado y tiene una tasa de absorción muy baja. El mejor es el cloruro de magnesio, que se presenta en forma de agua ionizada y se puede añadir directamente al agua potable como suplemento diario. La ventaja es que se puede suplementar lentamente en varias tomas. Dado que el magnesio en sí mismo tiene el efecto de estimular los intestinos, una gran cantidad de una sola vez puede causar diarrea o heces blandas, lo que puede reducir los efectos secundarios intestinales causados ​​por una dosis demasiado alta en ese momento.

Clase de nutrición del profesor Q_Zhang Peirong

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