¡Pague su deuda de obesidad rápidamente después del Año Nuevo! Doctor: Domina dos principios para perder peso de forma saludable

Las vacaciones del Año Nuevo Lunar ya terminaron. Algunas personas aprovecharon el tiempo después del Año Nuevo para saldar rápidamente sus deudas por obesidad, pero muchas han probado diversos métodos sin obtener resultados satisfactorios. En su segunda semana de trabajo, Wu, una empleada bancaria de 30 años, buscó ayuda urgente en una clínica de adelgazamiento porque había subido 5 kilos durante las vacaciones de Año Nuevo. Después del trabajo, su uniforme le quedaba demasiado ajustado. Intentó comer menos y comer alimentos hervidos, pero sin éxito, por lo que buscó asistencia médica profesional. Tras consultar con el Dr. Zhong Jixian en la Clínica Estética Xing Xing Fu, nos enteramos de que la niña había estado comiendo sin parar todo el día tras regresar a su ciudad natal, Changhua, durante las festividades del Año Nuevo Chino. Le encantaban los platos caseros de su abuela: desde cerdo Dongpo, Buda salta sobre el muro, pescado agridulce, codillo de cerdo estofado... Comía de todo hasta que se acababa el plato, pero solo comía muy pocas verduras, ¡y además bebía sin parar mientras jugaba a las cartas con sus familiares toda la noche!

Según las estadísticas de la Administración Nacional de Salud, la tasa de obesidad de los chinos después del Festival de Primavera llega al 30-40%, con un aumento de peso promedio de 2 kilogramos. Dado que la mayoría de los platos de Año Nuevo se cocinan fritos, en sartén, agridulces o espesados, tienen un alto contenido de aceite, azúcar y sabor, lo que hace que la gente coma unos cuantos tazones de arroz de más sin darse cuenta. Si a eso le sumamos los inevitables recuerdos, postres, aperitivos y bebidas en las reuniones con familiares y amigos, es fácil exceder el límite de ingesta calórica. El Dr. Zhong Jixian afirmó que lo más importante para bajar de peso es consumir menos calorías de las que se queman diariamente, lo que se conoce como déficit calórico. Sin embargo, si no se consumen las calorías necesarias para el metabolismo basal, no se logrará bajar de peso con éxito. Usó como ejemplo los datos de Inbody de la mujer de apellido Wu. Dado que esta mujer tenía menos masa muscular, más masa grasa y agua corporal insuficiente, si simplemente se ponía a dieta, podría perder peso a corto plazo, pero no consumiría las calorías necesarias para el metabolismo basal, y su metabolismo corporal también disminuiría a largo plazo. No solo no lograría bajar de peso con éxito, sino que, una vez que retomara su dieta normal, volvería a subir de peso fácilmente. Por lo tanto, sugirió que "aumentar el metabolismo basal" es la clave para que la pérdida de peso sea más efectiva.

Así se pierde grasa y se saldan las deudas después del Año Nuevo: un enfoque doble de dieta y ejercicio.

La manera más efectiva de aumentar la tasa metabólica basal es desarrollar músculo y reducir la grasa, lo cual se puede lograr mediante ejercicio y dieta. Según un artículo publicado en una revista médica, el ejercicio aeróbico puede reducir la grasa y el entrenamiento con pesas puede desarrollar músculo. El Dr. Zhong Jixian dijo que si quieres quemar grasa a través del ejercicio aeróbico, debes seguir el principio 333 (hacer ejercicio al menos 3 veces por semana, 30 minutos cada vez y una frecuencia cardíaca de 130 latidos por minuto). Dijo que hay muchos videos de aeróbicos y entrenamiento en YouTube, y que puedes encontrar algunos videos de Tabata para seguir. "La duración corta y la alta quema de grasa" son las mayores ventajas de este tipo de ejercicio de intervalos de alta intensidad. Además del ejercicio aeróbico, el tejido muscular se puede aumentar mediante el entrenamiento con pesas. Dado que 1 kg de contracción muscular consume 100 calorías, mientras que 1 kg de grasa solo consume de 4 a 10 calorías, al aumentar la masa muscular, la tasa metabólica basal también aumenta de forma natural.

Aumente la ingesta de proteínas y beba suficiente agua.

En términos de dieta, la proteína es la materia prima para el desarrollo muscular, lo que puede aumentar la saciedad y reducir el apetito del cerebro por alimentos ricos en grasas y azúcares. Además, cuando el cuerpo digiere proteínas compuestas de aminoácidos, quema más calorías que al digerir grasas y carbohidratos. La ingesta diaria promedio de proteínas de un adulto es de aproximadamente 0,8 veces su peso corporal. Entre los alimentos ricos en proteínas se incluyen los huevos (cocidos), la pechuga de pollo, la carne blanca, el pescado y las legumbres. Sin embargo, cabe destacar que, entre las legumbres, solo la soja aporta proteína, mientras que otras, como las judías mungo y las judías rojas, aportan almidón. Además, los productos procesados ​​a base de legumbres, como el tofu rallado, son muy ricos en grasa. También se debe evitar el tofu frito y la piel frita de las legumbres.

El Dr. Zhong Jixian recuerda que, al perder peso, se debe prestar atención al porcentaje de grasa corporal, no al peso. Lo que se debe perder es la grasa perjudicial para la salud, no el peso. (Foto cortesía de Star Happiness Aesthetic Clinic)

Además de aumentar la ingesta de proteínas, la pérdida de peso también requiere que el cuerpo beba suficiente agua. La literatura de la Universidad Johns Hopkins en Estados Unidos sugiere que beber suficiente agua puede suprimir el apetito, descomponer la grasa, estimular el metabolismo, metabolizar toxinas y desechos en el cuerpo y evitar el estreñimiento y la hinchazón. El Dr. Zhong Jixian señaló que las verduras tienen un alto contenido de agua, son bajas en calorías y contienen mucha fibra dietética, lo que puede favorecer la digestión y reducir la carga en el estómago y los intestinos. Verduras como la espinaca, el pepino y el apio son excelentes opciones para bajar de peso.

El Dr. Zhong Jixian recuerda que, al bajar de peso, se debe prestar atención al porcentaje de grasa corporal, no al peso. Lo que se debe reducir es la grasa perjudicial para la salud, no el peso corporal. Al igual que muchas personas con bajo peso y exceso de grasa corporal, sus cuerpos no lucen lo suficientemente firmes, pero tienen grasa espesa oculta, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Subrayó que una dieta rápida e inadecuada puede causar daños al organismo y es necesario consumir las calorías necesarias para el metabolismo basal para reducir la posibilidad de volver a ganar peso. El objetivo ideal para perder peso es de 0,5 a 1 kg por semana. El principio fundamental para perder peso sigue siendo la combinación de dieta y ejercicio. No tienes que elegir un día propicio para bajar de peso. El momento en que decides cambiar es el primer paso hacia una pérdida de peso exitosa. ¡Desarrolla buenos hábitos alimenticios y haz ejercicio regularmente, y creo que puedes lograr una pérdida de peso saludable!