No comas alimentos grasos en la cena de Nochevieja, ¡pierde 3 kg con estos 5 consejos! Gao Minmin te enseña a leer las calorías de los platos de Año Nuevo con una tabla

Es Nochevieja, cuando todos se reúnen alrededor del fuego para reencontrarse. Después de un año ajetreado, ¿decides darte un festín? Los nutricionistas nos recuerdan que debemos tener cuidado de no consumir demasiadas calorías de una sola vez, ya que esto podría provocar obesidad y aumento de peso. Las personas con hipertensión, niveles altos de azúcar y colesterol deben prestar especial atención y seguir el principio dietético de "tres bajos y un alto" (bajo en aceite, bajo en azúcar, bajo en sal y alto en fibra).

Para que todos tengan un Año Nuevo feliz y saludable, el nutricionista Gao Minmin ha proporcionado especialmente una ilustración de "Calorías de la cena de Nochevieja" para enseñar a todos cómo calcular cuántas calorías comerá toda la familia en la cena de Nochevieja. En particular, compartimos la estrategia dietética para perder 3 kg, alejarse de la obesidad y evitar cargas de salud.

Tabla de calorías para la cena de Nochevieja (Foto proporcionada por la nutricionista Gao Minmin)

Tabla de calorías para la cena de Nochevieja

Pie de cerdo con brotes de bambú (1500g) 4103kcal

Torta de arroz picante con aceite (1000g) 2607kcal

Panceta de cerdo estofada (8 piezas 800g) 2536kcal

Buda salta el muro (2480 g) 2532 kcal

Cerdo Dongpo (550 g) 2448 kcal

Sopa de pollo (2500g) 1683kcal

Pescado agridulce (750 g) 1198 kcal

Pasta de taro Ocho Tesoros (650 g) 1092 kcal

Pastel de zanahoria al estilo de Hong Kong (1000 g por pieza) 1010 kcal

Sopa de verduras con vieiras y marisco (1200g) 818kcal

Huevas de mújol (200 g por pieza) 800 kcal

Pescado al vapor (600g) 768kcal

Bolitas de camarones fritos dorados (10 piezas 300g) 729kcal

Camarones borrachos medicinales (aproximadamente 15 piezas, 500 g) 510 kcal

Plato de frutas (1050g) 400kcal

Los nutricionistas recomiendan formas saludables de comer platos de Año Nuevo

Muchos platos tienen en común su alto contenido de aceite y sodio, lo cual engorda. ¡Una persona puede consumir más de 2000 calorías en una sola comida!

Debes comer los platos de Año Nuevo con prudencia, comprender la guía de porciones de la prescripción nutricional y recordarla primero. Es imprescindible antes de Nochevieja. Sácalo y léelo cuando te reúnas alrededor del fuego. Es una guía para perder 3 kg. A continuación, la mejor manera de comer platos de Año Nuevo recomendada por nutricionistas:

Consejos para cenar Nochevieja sin engordar (Foto cortesía del nutricionista Gao Minmin)

1. Coma el 80% del plato de cereales integrales.

Intente reemplazar las tortas de arroz y la pasta de taro de ocho tesoros con granos integrales, arroz integral, cebada, calabaza, taro, ñame, castañas de agua y frijoles rojos.

2. Comer una palma de frijoles, pescado, huevo y carne.

Sólo come el grosor de una palma. Las manitas de cerdo, el cerdo Dongpo, los intestinos de cerdo, la cabeza de león, el tocino y las salchichas se sustituyen por camarones frescos, calamares, pescado, tendón de res, pollo y lomo de cerdo.

3. Come 1,5 puños de verduras

Coma platos calientes, platos emplatados, brócoli, champiñones, verduras colgantes y otros platos, cuanto más, mejor.

4. Come un puñado de refrigerio después de la comida.

Diversos snacks, turrones, dulces de cacahuete, galletas y caramelos se sustituyen por frutas frescas de temporada.

5. Bebidas sin azúcar

Beba bebidas y productos lácteos sin azúcar: reemplace las bebidas azucaradas y los refrescos con té, agua, leche fresca, yogur y leche de soja sin azúcar.

Aparte de los adultos, lo que más entusiasma a los niños durante el Año Nuevo Chino es que pueden ser más libres de lo habitual, comer alimentos diferentes y jugar con cosas diferentes. Sin embargo, cuando los padres compran la comida del Año Nuevo Chino, se preguntan constantemente: "¿Podrán comerla los niños?". ¿Quién entiende la lucha interna? A continuación, se presentan "Alimentos para que los niños vean y escuchen durante el Año Nuevo Chino". Se recomienda una alimentación saludable:

Comida infantil del Año Nuevo Chino (Foto cortesía de la nutricionista Gao Minmin)

Comida de Año Nuevo para niños: Detente y escucha

1. Intenta no comer en los barrios rojos

Alimento básico: Reducir la ingesta de almidones difíciles de digerir, como las tortas de arroz, el arroz graso y el arroz de ocho tesoros.

Frijoles, huevos, pescado y carne: coma menos alimentos procesados, como tocino, tocino, salchichas, ingredientes procesados ​​para ollas calientes, cecina de cerdo y cecina de res.

Bebidas: No beber bebidas azucaradas ni carbonatadas.

Snacks: Trate de no comer pasteles de arroz frito, mochi, dulces diversos, etc.

2. Coma menos en zonas de luz amarilla

Alimentos básicos: arroz frito, pastel de arroz frito y pastel de rábano frito.

Frijoles, huevos, pescado y carne: coma menos alimentos con alto contenido de grasa, como manitas de cerdo, panceta de cerdo, despojos y alimentos fritos.

Bebidas: bebidas de ácido láctico, jugos de frutas licuados, leches saborizadas, bebidas deportivas.

Snacks: calamares desmenuzados, algas, frutos secos.

3. La zona de luz verde es apropiada

Alimentos básicos: arroz integral, maíz hervido, torta de rábano al vapor, taro, calabaza, batata y avena.

Frijoles, huevos, pescado y carne: Se recomienda utilizar ingredientes originales como ingredientes principales, como tofu, tofu seco, pollo guisado y pescado al vapor.

Bebidas: agua, jugo recién exprimido (sin residuos de filtro), yogur, leche fresca, leche de larga duración y leche de soya sin azúcar.

Postres: fruta, pudin de tofu, yogur y gelatina de hierbas.

El nutricionista Gao Minmin recuerda que se recomienda elegir alimentos integrales como alimento principal durante el Año Nuevo Chino y procurar ofrecer a los niños refrigerios sin freír, menos condimentados y en porciones controladas. Y lo que es más importante, los padres también deben dar buen ejemplo al no comer en exceso.