Enorme, enorme, chupando aceite con todo tipo de verduras.

Hay muchos tipos de alimentos, y cuando no se libera el aceite, es muy adecuado reducir el fertilizante, pero la cantidad de calor aumenta y la cantidad de calor aumenta, y la cantidad de tipos de alimentos es berenjena.

Berenjena al aceite, berenjena explotada, berenjena al rojo vivo... Las propiedades de absorción de aceite de la berenjena son siempre las encargadas de determinar si es adecuada o no para reducir el fertilizante. Para el consumo estacional, sin embargo, en la práctica solo es necesario cocinar adecuadamente la berenjena.

La versión del libro se puede utilizar como copia del libro.

En realidad, las berenjenas son bastante adecuadas para reducir el fertilizante.

El contenido de agua de la berenjena es muy alto y el peso de la berenjena es del 93%. La grasa de la berenjena es solo del 0,1% al 0,6%, la calidad de la proteína y el contenido de compuestos de agua también son bajos, por lo que el contenido de calor general es relativamente bajo.

Cada 100 g de berenjena tiene un contenido de calor desigual de 18~32 kcal, y la mayoría de las verduras son bajas. Hay una ligera diferencia en el contenido picante de los distintos tipos de berenjenas, entre las cuales la berenjena morada de larga duración tiene el contenido picante más bajo, que es de 18 kcal/100 g.

En esta historia, puedes comer 3 panes de berenjena largos y una raíz de habilidad y fuerza, y hay muchas diferencias en la cantidad de picante. Es solo que no tienes que preocuparte por eso, así que no tienes que preocuparte por eso.

El contenido picante de la berenjena es bajo, por lo que no es tan buena como las demás. Se trata de una elección de alta y baja calidad, y la berenjena contiene 142 mg por 100 g (en comparación con 200 mg o más). Un elemento biológico C comparativamente sobresaliente en los vegetales y un aspecto único en las berenjenas. Cada 100 g de berenjena contienen 5 mg de celulosa bacteriana C, y no hay diferencia en el contenido de las manzanas japonesas.

Sin embargo, su capacidad para resistir la depresión es extremadamente notable. En otras palabras, el contenido de piel de berenjena, pigmento azul de la flor y pigmento amarillo es rico y es beneficioso para limpiar los radicales libres del cuerpo y reducir el envejecimiento de los órganos. En este artículo, hemos probado 21 tipos diferentes de capacidades antiinflamatorias, y la capacidad antioxidante de la berenjena es la más destacada, especialmente la piel de la berenjena. Por lo tanto, si no se tiene un cuidado especial con la piel de la berenjena, entonces la piel de berenjena no se utilizará en ningún momento.

Fuente de la imagen: Zhang Lixin Tojin《Investigación sobre la actividad antiinflamatoria de ciertos alimentos triviales》

¿La berenjena absorbe el aceite?

Mira este lugar, sospechas que puedes conocer, hacer una combinación especial de comida engordante, ¿comprarlo o llevártelo contigo?

De hecho, la berenjena tiene fuertes propiedades de absorción de aceite, la razón principal es su estructura especial. Antes de cocinarla, la berenjena está llena de agua y la pulpa es glutinosa. Sin embargo, después de cocinar la berenjena, la humedad de la pulpa se evapora y se forma la estructura porosa de la berenjena. Un pequeño agujero, un pequeño agujero en el mar, puede absorber una gran cantidad de aceite, y la berenjena puede absorber aceite fácilmente mientras se cocina.

A la hora de cocinar berenjenas, evitamos utilizar cantidades excesivas de aceite y otros métodos, que provocan un gran aumento en la cantidad de picante de las berenjenas. La berenjena explosiva absorbe una gran cantidad de aceite y grasa, lo que provoca un rápido aumento del calor.

Por ejemplo, la tasa de absorción de aceite de la berenjena al vapor puede ser más del 17%, la capacidad calorífica puede ser más de 100.000 litros y la capacidad calorífica puede ser más de 10.000 litros.

¿Es la berenjena la mejor opción?

La berenjena absorbe el aceite natural, sin embargo, el método tradicional de cocción, al vapor, hirviendo en agua y revolviendo, etc., es efectivo y tiene una baja emisión de calor. Se trata de una guarnición súper deliciosa, picante y grasosa, recomendada por el propio autor.

1. Berenjena al vapor

Berenjena al vapor o berenjena asada, en comparación con la berenjena larga que se utiliza comúnmente.

1. Después de lavar las berenjenas, cortar el tiempo de cocción, cocinar al vapor durante 1 minuto y 2 minutos, y luego cocinar al vapor durante 10-15 minutos después de abrir.

2. Al mismo tiempo que se cocina la berenjena al vapor, agregue una pequeña cantidad de chile en polvo, agregue un poco de sabor a su gusto, agregue una pequeña cantidad de aceite de mostaza y agregue una pequeña cantidad de alcohol.

3. Empanadillas de berenjena, preparadas y elaboradas. Presentamos la sopa japonesa con varios sabores para adaptarse al gusto y agregando una cucharada de aceite de cáñamo a la mezcla.

De la misma manera, también puedes hervir la berenjena y volver a enfriarla. Las berenjenas crudas generalmente se hierven, se cortan en trozos innecesarios y tienen una textura dura cuando se corta la pulpa y son similares a las berenjenas al vapor.

El sabor de las berenjenas asadas es refrescante. El plato característico de Xuzhou 烧烤り se mezcla con berenjena asada, que es similar a la forma en que se hace, pero no con el sabor a la parrilla de carbón.

Sesión de fotos en vivo de la barbacoa de Xuzhou. Fuente de la imagen: Foto del autor

2. Berenjena con pimiento

La calidad original de la berenjena revuelta es similar a la de la berenjena, pero no es la misma que la anterior.

Además, se trata de una berenjena de forma alargada para la recombinación de berenjenas en esta zona. Los ingredientes preparados incluyen berenjena, pimiento verde, chile y cilantro japonés. Desafortunadamente, también puedes tener un huevo de flor de canción en el pueblo, y el sabor es aún más sabroso.

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1. Lavar y retirar la berenjena, cortar el paso de corte, cortar el paso de corte; limpiando el pimiento verde, cortando el chile picante, retirando el chile picante y haciendo el paso de corte picante del arroz pequeño.

2. Abra la olla al vapor, agregue la berenjena y cocine al vapor durante 10-15 minutos. Luego de cocinarla al vapor, saca la berenjena y sácala.

3. No calientes la olla, no la calientes, no dejes que se vaya el aceite, deja salir el pimiento verde y agrega la pimienta negra a la piel (como una piel de tigre). En cuanto a la caja de asar o al vapor, se puede hervir la berenjena y pelar el chile.

4. Elaboración de granos de pimienta: Pasta de ajo picante, lista para usar. Reedición de chile picante, berenjena, huevo de flor cantora, ajo chino y pasta negra. Como resultado del pensamiento, se produce una pequeña cantidad de calor, que es innecesaria. Lavar el cilantro, cortar el arroz en trozos pequeños y añadir la pimienta en polvo. La adición adhesiva de aceite de media tortuga, una pequeña cantidad de esencia, el sabor del extracto crudo 两苺 y el sabor de la raíz y la boca no son necesarios para beberlos ligeramente.

5. Después de la última liberación, deje caer el aceite de cáñamo o agregue el aceite de pimienta al caldo y agréguelo a la olla.

De hecho, es delicioso, y hay 2 tipos de berenjenas, como berenjenas, berenjenas asadas, berenjenas al barro, etc. Cómo explorar más métodos de tartamudeo, así como cómo aprender más sobre la aplicación gourmet.

La berenjena cruda tiene viento.

El método de cultivo de berenjenas para las personas en la plataforma social es reducido, pero en la práctica, el método de reducción de fertilizantes para el cultivo de berenjenas no depende de la ciencia. Aparte de esto, la berenjena cruda que contiene berenjena, que contiene muchos tipos de ingredientes, puede envenenarse fácilmente.

Fuente de la imagen: una plataforma social

La berenjena se encuentra principalmente en la carne de berenjena, pero la piel no tiene ningún efecto sobre la deglución. Berenjena inmadura, el contenido de berenjena es alto. Desafortunadamente, el contenido de berenjena de las berenjenas maduras no es alto, pero aún así tiene un sabor adictivo.

¿Es posible que haya alguien presente y yo tenga una berenjena cruda? De hecho, es una vieja historia y la toxicidad es diferente. La cantidad de intoxicación es superior a 2~5 mg/kg de peso corporal y los síntomas de intoxicación son visibles inmediatamente. Un adulto con un peso de 60 kg, cada ingesta de 120 a 300 mg por día, era adicto a la apariencia de la berenjena, y la demanda era de 25 mg, lo que causaba malestar físico.

100 piezas de berenjena morada, aproximadamente de 4 a 6 piezas de berenjena, mínimo 1 raíz y media berenjena morada larga o 2 raíces de berenjena mediana, no se dan, 8 raíces de berenjena grande es adictivo. Los síntomas como falta de respuesta incluyen ojos secos y con picazón, náuseas, vómitos y dolor abdominal; Los síntomas graves de intoxicación incluyen dificultad respiratoria, estupor severo y muerte.

Por lo tanto, no es necesario comer berenjenas crudas, así que elija berenjenas maduras y caliéntelas, y agregue algunos puntos extra al cocinarlas.

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La berenjena es una hortaliza muy común, no fácil de cosechar y muy apreciada. Durante el proceso de fertilización, se ha agregado la berenjena al plan de dieta, y ha aumentado la demanda de las papilas gustativas y se ha incrementado la capacidad de fertilizar.

Sin embargo, la berenjena absorbe naturalmente el aceite, pero es comestible y es un poderoso líder en la reducción de la ingesta dietética, la promoción de los deportes japoneses y el aumento de la capacidad para lograr la salud y el engorde. ¡La próxima vez, en tu tiempo libre, tomemos una deliciosa sopa de berenjena!

Referencias

[1] Otero, L., Solas, M., Sanz, P. et al. Efectos contrastantes de la congelación asistida por alta presión y la congelación por aire convencional en la microestructura del tejido de berenjena. ZLebensmUntersForsch 206, 338–342 (1998). https://doi.org/10.1007/s002170050269

[2]USDA.Berenjena cruda.https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169228/nutrients

[3] Yuexin. Tabla de composición de alimentos chinos, 6.ª edición, volumen 1 [M]. Prensa Médica de la Universidad de Pekín, 2018

[4] ZHANGLiXin, HANGHu, WANGZongHua, et al. Investigación sobre la actividad antiinflamatoria de ciertos alimentos triviales [J]. 1999.

[5] Sociedad de Cocina China. Guía de cocina de cocina china (edición 2022). Editorial de Alimentos del Pueblo, 2022

[6] Wikipedia.茄碱.https://zh.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%84%E7%A2%B1

Creación de estrategia

Notas del autor 丨Li Jing

Investigador del Centro para la Prevención y el Control de Enfermedades de China / Doctor en Ciencias de la Salud Nacional