Una buena bebida para el calor del verano: “Sopa agria Mei”: el té en el palacio se sirve en una bomba roja.

Este es el artículo 5006 del Código de Práctica Médica.

“Tazón gourmet voz voz Street Lien, una botella de agua helada y agua de ciruela”, el agua de ciruela agria era temprana en la dinastía Qing, y esta noche el descendiente mundano estaba feliz. En los últimos años, las nuevas bebidas y refrescos de estilo chino se han vuelto populares, y el "Yumei" y otros productos de alta gama han sido absorbidos por varios grandes propietarios de taquilla y amigos que han abandonado las escuelas de medicina chinas. Nana, ¿cuál es el mayor encanto de una persona que atrae a tanta gente?

¿Cómo es el agua de ciruela ácida?

El ingrediente principal de la sopa de ciruela ácida es la ciruela, el producto procesado de la fruta de la ciruela y el producto del mismo origen. Este es un registro del tiempo que pasé en el negocio y de las pastas y bebidas ácidas y de ciruelas recién hechas. Durante las Dinastías del Norte y del Sur, Tao Hongjing presentó un método para utilizar y consumir ciruelas, "agua fría difícil, agua caliente, salsa de soja", que fue el precursor de la sopa de ciruelas. Las bebidas de jugo de ciruela aparecieron en la dinastía Song, y se comparan con la sopa de ciruela ácida moderna, como en el "agua de ciruela 卤" de la clase media "Wulin Old Things". Dinastía Yuan ``Requisitos para las mesas de comedor'' ``Colección completa de artículos necesarios para el hogar'' Centralmente llamado ``Mei blanco 汤'', ``Mei maduro 汤'', y ``Mei blanco 汤'', ``Mei maduro 汤''.

Actualmente estamos en la dinastía Qing. El alimento principal de la gente de Xiangyuan es el arroz fermentado y la salsa agria. Los pueblos originarios que viven en el Norte están extremadamente desfavorecidos debido al clima y al entorno geográfico de Beijing, y al uso a largo plazo de ingredientes ácidos e hidratantes para ayudar con la humedad y el calor, y el crecimiento de grasa a largo plazo. Por lo tanto, se modificó la orden de Qianlong para mejorar el proceso de ciruelas ácidas, ciruela Yuni, té de montaña, chinpi y otras composiciones de ciruelas ácidas, y se instaló el té Qianlong antes y después de beber ciruelas ácidas, y se hicieron otras recomendaciones. Su comida saludable diaria en el palacio, el famoso nombre de "Agua de ciruela controlada por diferentes tesoros del Palacio Qing", la acidez del agua de ciruela en los hogares de la gente y la excelente comida que los antiguos campesinos amaban y amaban.

¿Qué es la sopa de ciruelas agrias?

Desde la perspectiva de la medicina china, la composición de ciruelas ácidas, ciruelas, sorgo, regaliz, chinpi, azúcar helado, etc., tiene el efecto de ser saludable y el bazo. Desventajas como el clima cálido del verano, poros humanos dilatados, sudoración profusa, agotamiento fácil, boca y garganta secas, disminución del apetito, fatiga, calor seco y fatiga. Los ingredientes principales de la salsa de ciruela ácida, el sabor del ácido y el sabor del ácido. El sabor es dulce con regaliz y contiene azúcar helada, que puede usarse para aliviar los síntomas de boca seca, garganta seca, etc., lo que comúnmente se conoce en la medicina china como "ácido ácido".山楂、陈涂肠气、陈陈收气气、聚附。 Personas con anorexia. Durante el largo verano, hace calor y humedad, y el clima es seco y húmedo. Por lo tanto, es una bebida imprescindible durante las cuatro estaciones.

¿Es un día caluroso de verano?

Las ciruelas ácidas no se pueden utilizar para aliviar el calor, por lo que es un luchador multidimensional.

Los ingredientes principales incluyen una gran cantidad de sustancias ácidas, estimulando las glándulas salivales y la secreción de las glándulas gástricas, no pudiendo vivir adecuadamente, haciendo bebidas alcohólicas, disolviendo automóviles y barcos. Al mediodía, se pueden eliminar las propiedades ácidas, se eliminan los radicales libres del cuerpo, se estimula la secreción de bilis, se reducen los niveles sanguíneos y se nivela la solidez de la bilis. Tiene el efecto de convertir la sangre en sangre activa, y tiene el efecto de reducir la grasa, reducir la presión arterial y ejercer presión sobre la corona. Para los pacientes con presión arterial alta, niveles altos de lípidos en sangre, presión arterial alta e hipertensión arterial, las ciruelas ácidas son muy recomendables como complemento dietético. El grupo de personas amantes del fuego del hígado de la medicina china también tiene sopa de ciruela ácida, que es adecuada para beber, no es efectiva para el fuego del hígado, el bazo, la digestión gástrica y la hidratación de la sangre del hígado. Además, el ácido tiene ciertos efectos como el alivio del dolor de garganta y la aceleración del dolor en la boca.

¿Está contraindicado el uso de almidón de ciruela ácida?

La producción de ciruelas ácidas es buena, pero la comida es buena, pero no es un encuentro de personas. La sopa de ciruela ácida generalmente requiere la adición de azúcar helado, los pacientes diabéticos no la beben o al prepararla no libera el azúcar helado; La sopa de ciruela ácida tiene el efecto de convertir la sangre en sangre activa en el medio y la historia del embarazo y el mes de embarazo debido a la historia de la diabetes. Cantidad: Para que un gran número de personas beban grandes cantidades; 乌Mei, ácido de sal de montaña, las membranas gastrointestinales tienen una cierta estimulación, lo que resulta en debilidad del bazo y el estómago, antiácido del corazón caliente, etc. para pacientes con bebida inadecuada; Las funciones del bazo y del estómago de los niños son débiles y la cantidad de consumo es pequeña.

¿Qué tal una sopa de ciruelas ácidas, hervida y saludable?

Por último, pero no menos importante, cómo autocontrolar su hogar:

Ingredientes: 30 g de papilla, 30 g de salvia, 9 g de chinpi, 6 g de regaliz, cantidad adecuada de azúcar glas y regaliz.

Método de producción: Ciruelas, hojas de montaña, chinpi, regaliz, se agregaron 1.500-2.000 metros cuadrados, se remojaron en agua fresca, se hirvieron durante media hora, luego se hirvieron durante media hora, se hirvieron a fuego lento, se hirvieron durante media hora. Al mismo tiempo, agregue flores de cítricos, hierva durante 3-5 minutos, tenga cuidado de no exceder el tiempo de ebullición durante 5 minutos, hierva el sabor fragante de cítricos y agregue la cantidad deseada de azúcar helado al gusto individual. ¡Introducción exitosa de la salsa de ciruela ácida y sabrosa!

Autor: Universidad Médica Militar Marítima, Curso de Medicina China de cinco años, Grado 2021, Qin Yongxin

Dirigido por: Zhang Huiqing, Departamento de Medicina Tradicional China, Universidad Médica Militar Marítima

Ayuda con el artículo: 1.ª página, Sección de Suministro de Talentos Generales del Departamento de Salud de Shanghái (JKKPYC-2022-10)