Día nacional de la escuela | Carne de res luz roja verde, selección de entrada

Tiene diferentes tipos de riqueza dietética, composición proporcionada, fácil digestión y absorción, al mismo tiempo riqueza y calidad, y también tiene buena calidad proteica. El grupo B tiene un buen origen biológico, lo que aumenta su capacidad y beneficia la salud ósea y el desarrollo a largo plazo de niños y adolescentes.

Sin embargo, existen muchos tipos de productos en el mercado, y el propósito es "productos lácteos", ¿cómo los clasificamos?

De hecho, sólo tenemos que mirar la calidad de la proteína en el envase y en la lista de distribución, para poder utilizarlo como un "producto lácteo" adecuado.

1. Contenido de proteínas

Normas nacionales de seguridad alimentaria, leche de Ba y leche fermentada (contenido de proteína ≥2,9 g/100 g), leche controlada (≥2,3 g/100 g), leche fermentada (≥2,9 g/100 g), leche fermentada saborizada (≥2,3 g/100 g).

Al presentar varios tipos de productos lácteos, su contenido de calidad proteica es relativamente alto y su calidad proteica es más beneficiosa.

2. Lista de precios

Normalmente, cada tipo de distribución en la tabla de distribución se organiza según el orden de los contenidos antes y después de la distribución.

En palabras de los niños y jóvenes, el suministro contiene únicamente leche cruda de vaca (oveja) (con o sin aditivos), y la leche cruda de vaca (oveja) o leche en polvo es el ingrediente principal, y se recomienda la adición de varias bacterias para la fermentación. Fácil de leer, tabla de entrega, fácil de leer, además adecuado para azúcar blanco sin agregado, jarabe de azúcar de frutas, especias comestibles, etc.

Los tres colores que utilizamos son rojo (no recomendado), amarillo (apropiado) y verde (recomendado).

Rojo: La calidad de la proteína es muy baja, solo una pequeña cantidad de proteína está contenida en cada 100 ml (1 g a la izquierda y a la derecha), y el primer lugar en la lista de distribución es agua, fruta extra agregada, azúcar, azúcar blanca, etc., y más sabor.

Amarillo: La calidad de la proteína es normal, sin embargo, en la lista de precios, el azúcar blanco agregado, los granos de frutas, etc. tienen sabor añadido.

Color verde: contenido normal de proteínas, solo leche cruda de vaca (oveja) o leche en polvo en la lista de distribución, sin bacterias de fermentación, sin otras adiciones.

Naturalmente, los productos lácteos tienen un punto bueno, pero ¿somos realmente buenos en eso?

¡La respuesta por supuesto es negativa! ¡NO!

En la <<Guía de comidas para residentes chinos (2022)>> se recomiendan productos equivalentes a 300 g de versión líquida. Si es muy pesado o graso, puede optar por eliminar la grasa o reducirla (por supuesto, según las circunstancias de demanda, restricción e ingesta diaria).

¡La combinación de cantidad, variedad y talento es lo mejor!

En el caso de las personas intolerantes a la lactosa, es posible elegir una proteína bajo la orientación de un médico.

Origen del artículo: Departamento de Asistencia General del Departamento de Economía Municipal de Shanghái (Número de artículo: 21DZ2301800)

Autor: Mao Hanmeng Niuji | Instituto de Investigación Médica Yuan de Shanghái Hospital Xinhua Afiliado a la Facultad de Medicina de la Universidad Jiao Tong de Shanghái