¿Creías que eran verduras? En realidad... ¡es almidón o grasa! ¿Quiénes son los asesinos del almidón?

¡Nutricionistas revelan la verdad sobre verduras, frutas y legumbres!

¿Creías que eran verduras? En realidad... ¡es almidón o grasa!

¡Gran conjunto fácil de confundir! ¿Quiénes son los asesinos del almidón?

¡Te ayudamos a solucionarlo!

Parece verduras, pero en realidad es almidón: taro, ñame, maíz, calabaza, raíz de loto.

Parece una fruta, pero en realidad es una grasa: aguacate.

Parecen frijoles, pero en realidad son almidón: frijoles rojos, frijoles mungo, frijoles flor, frijoles verdes y frijoles emperador.

【Consejos】

Los frijoles son proteínas: edamame, soja, frijoles negros.

El edamame, guarnición diaria, se conoce como carne vegetal. Una porción contiene 7 gramos de proteína, lo que equivale aproximadamente a un trozo de carne del tamaño de tres dedos.

¿Has aprendido sobre verduras, frutas y cereales integrales que son fáciles de confundir?

Si estás siguiendo una dieta para reducir azúcar y comes vegetales que crees que son almidón, recuerda comer menos arroz como reemplazo, ¡y no te confundas la próxima vez!

¡Nutricionistas revelan la verdad sobre verduras, frutas y legumbres! (Foto proporcionada por la nutricionista Zhang Yuxi)