¿Perder peso significa comer comida blanda? Elegir las especias adecuadas puede ayudarte a perder peso.

¡El verano es otra temporada para perder peso! Antes, el concepto de bajar de peso se limitaba a comer alimentos insípidos, pero ahora la nueva tendencia es usar especias para adelgazar. Su aroma único no solo le da el toque final al plato, sino que también ayuda a perder peso, matando dos pájaros de un tiro.

1. Pimienta negra: favorece la secreción de jugo gástrico y la digestión. Esta fruta puede actuar como diurético y es eficaz para la flatulencia, el dolor de cabeza y la diarrea, además de favorecer la eliminación del exceso de líquidos. La pimienta negra contiene una sustancia llamada "piperina", que es la fuente de su sabor picante y puede bloquear la formación de células grasas. También puede aumentar la tasa metabólica y mejorar el problema del resfriado. Recomendado para personas que quieran aliviar edemas e hinchazón.

2. Cúrcuma: Puede regular la secreción de adiponectina y leptina, y puede reducir el aumento de peso y grasa corporal. Además, tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios, y ayuda a prevenir enfermedades crónicas. La curcumina puede estimular los intestinos para excretar sustancias nocivas y lograr un efecto de desintoxicación en el cuerpo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) también señaló que, por razones de seguridad, la ingesta diaria recomendada de curcumina para adultos es de 0 a 3 mg por kilogramo de peso corporal, y la ingesta diaria es de aproximadamente 200 mg. Pero cabe señalar que las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben evitar tomar curcumina.

3. Comino: Se puede utilizar ampliamente en curry, salteados, guisos y otros métodos de cocción. Es rico en esteroles vegetales, que pueden reducir la absorción de colesterol de los alimentos y prevenir enfermedades cardiovasculares. Según los resultados de un instituto de investigación, uno de los dos grupos de control consumió 1 cucharadita de comino cada día, y el resultado fue una disminución significativa en el peso corporal, el porcentaje de grasa corporal, la grasa neutra y el colesterol malo (LDL).

4. Canela: El polvo de canela puede retardar el vaciado de los alimentos en el estómago y mantener la estabilidad del azúcar en la sangre después de las comidas, ayudando así indirectamente a perder peso. Un estudio en Estados Unidos demostró que tomar canela durante 40 días puede aliviar la diabetes tipo 2. . Los datos de la investigación mostraron que el azúcar en sangre, los triglicéridos, las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y el colesterol de los sujetos disminuyeron significativamente.

Aunque estas especias son útiles para bajar de peso, no basta con comerlas. Es necesario combinarlas con una dieta equilibrada y ejercicio para lograr el doble de resultados con la mitad del esfuerzo.