¡Comer batata te hará perder peso! Las 5 formas de comer de Cheng Hanyu

Muchas personas tienen miedo de engordar y no se atreven a comer almidón, por lo que piensan que las batatas también son un "alimento mío" para perder peso. De hecho, los nutricionistas dicen que las batatas son ricas en almidón resistente, que no se puede digerir ni absorber, y además puede promover la descomposición de lípidos después de las comidas. Te recomendamos una "sopa caliente de batata y frijoles rojos", así como otras 4 formas únicas de comer batata de la mano de nutricionistas, ¡para enseñarte cómo perder peso sin pasar hambre!

El almidón resistente no se puede absorber y puede promover la quema de grasa.

El almidón resistente se digiere con relativa lentitud, lo que puede mejorar el problema de los niveles altos de azúcar en sangre después de las comidas, reducir la acumulación de grasa y mejorar los efectos de la pérdida de peso. Normalmente, después de comer almidón, se queman calorías, pero como el almidón resistente no se puede digerir ni absorber, el cuerpo quemará grasa automáticamente primero, mientras que también se sentirá lleno, por lo que puede perder peso sin pasar hambre.

Las batatas congeladas ayudan a perder peso Bolitas de arroz de batata con alto contenido de fibra

El nutricionista Cheng Hanyu afirmó que las batatas son ricas en almidón resistente. Si se cocinan al vapor o al horno y luego se enfrían antes de consumirlas, o se refrigeran antes de consumirlas, el contenido de almidón resistente será aún mayor. Además, las batatas se cocinan mejor hervidas, al vapor o al horno. El tiempo de cocción no debe ser demasiado largo y se deben evitar las tiras de batata fritas, ya que se consumirá más grasa.

Sin embargo, quiero recordarles que cuanto más batatas coman, mejor. Es importante controlar las porciones. Se recomienda sustituir el almidón refinado (como el arroz blanco) por una batata por comida, lo cual es una forma saludable de perder peso. Para quienes gustan de comidas ligeras, también pueden utilizar [arroz integral + batata + un poco de fibra de carne + cilantro] para hacer bolas de arroz triangulares de batata, que es un almuerzo para bajar de peso con alto contenido de fibra.

La nutricionista Cheng Hanyu recomienda: 5 formas de comer batatas para bajar de peso

La nutricionista Cheng Hanyu ofrece las siguientes 5 formas de comer batatas para ayudarte a perder peso, ¡enseñándote cómo comer a tu gusto y perder peso de manera saludable!

Método 1: Boniato morado

Puedes elegir batatas moradas, ricas en antocianinas. Estas antocianinas fortalecen el colágeno y las fibras elásticas de la piel. Durante la pérdida de peso, mantienen la firmeza de la piel y previenen la flacidez y las estrías.

Método 2: Sopa de frijoles rojos y batata

Los frijoles rojos son ricos en proteínas y antocianinas. Las proteínas pueden proporcionar una sensación de saciedad más prolongada que el almidón, mientras que tanto los boniatos como los frijoles rojos son alimentos ricos en potasio, lo que reduce el edema.

Método 3: Ensalada de batata

El nutricionista Cheng Hanyu enfatizó que la combinación de grasas + alimentos con bajo índice glucémico + suficiente proteína de alta calidad = un patrón de dieta que previene el aumento de peso . Sugirió preparar los siguientes ingredientes y combinarlos para preparar una ensalada de camote, una comida completa y equilibrada para bajar de peso.

[Cubos de batata fríos] (una pieza): Además de almidón resistente, también contiene complejo B y minerales necesarios para perder peso.

[Pollo frito] (la mitad del tamaño de la palma de la mano): Sensación de saciedad + ayuda a mantener el crecimiento muscular + previene una disminución en la tasa metabólica.

[Col morada o lechuga de hojas rojas] (cantidad adecuada): aporta antocianinas.

【Nueces】(1 cucharada): Una buena fuente de grasa.

Método 4: Boniato con piel

Siempre que la batata esté bien lavada, se puede comer con piel. Esto puede aumentar la ingesta de fibra dietética, ayudar a eliminar el exceso de grasa y tener un mejor efecto para bajar de peso.

Método 5: Boniato + huevo

Comer batatas ricas en betacaroteno con un huevo (incluida la yema) puede aumentar la tasa de absorción de carotenoides hasta 5 veces. El β-caroteno puede prevenir la ceguera nocturna, los ojos secos y prevenir o mejorar enfermedades oculares como la degeneración macular de la retina, protegiendo así los ojos.