¡Deshazte del aceite sucio de tu cuerpo! El hongo negro puede ayudarte a perder peso

¡comer! ¡comer! ¡comer! A los taiwaneses les encanta la comida, y sus blogs o páginas de Facebook están llenos de fotos de comida deliciosa. La consecuencia de no poder controlar el apetito, además de los riesgos para la seguridad alimentaria que han acaparado titulares recientemente, es la acumulación más directa de grasa y colesterol en el cuerpo, lo que causa obesidad. ¿Cómo deshacerse del aceite negro en su cuerpo y hacer que su cuerpo esté más "ligero y fresco"? Los nutricionistas piensan que añadir hongo negro a los platos es una buena idea.

El hongo negro es rico en fibra dietética, que puede hidratar los intestinos y promover los movimientos intestinales, y también tiene el efecto de reducir el colesterol. (Fotografía de Jiang Minjun)

El hongo negro rico en fibra tiene una forma de reducir el colesterol y ayudar a perder peso.

El nutricionista Zhao Hanying dijo que el hongo negro es rico en fibra dietética, que puede actuar como un limpiador intestinal, ayudar a hidratar los intestinos y promover los movimientos intestinales, y prevenir la acumulación de heces durante la pérdida de peso. En particular, se ha demostrado mediante estudios que la fibra soluble en agua que contiene tiene el efecto de reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, el hongo negro es bajo en calorías, pero puede proporcionar sensación de saciedad. Comer de 1 a 2 piezas grandes al día puede ayudar a controlar el peso.

El hongo negro tiene un sabor crujiente y es adecuado para combinar con otros alimentos para agregar una rica experiencia a las papilas gustativas. La nutricionista Zhao Hanying recomienda que quienes luchan contra la obesidad tomen un vaso de jugo de hongo negro antes del desayuno para aumentar la saciedad, preparen una ensalada de hongo negro para el almuerzo y un tazón de sopa de verduras con hongo negro para la cena. Coman primero platos de verduras con hongo negro y luego consuman carne o alimentos básicos con moderación. Una dieta equilibrada y suficiente es la clave para mantener un metabolismo normal y perder peso de forma saludable.

Hacer un buen uso del hongo negro bajo en calorías y saciante en la cocina puede ayudar a mejorar los resultados de pérdida de peso.

[Receta de hongo negro para bajar de peso]:

【Ensalada de hongos negros】

• Ingredientes: 50 gramos de hojas frescas de lechuga romana, 1 pieza de hongo negro, media manzana, medio tomate, 20 gramos de pepino, 20 gramos de cebolla morada y la cantidad adecuada de vinagre de jengibre joven.

• práctica:

  1. Para preparar vinagre de jengibre joven, primero corte el jengibre joven en rodajas, espolvoree sal sobre él y déjelo marinar hasta que salga agua, escurra las rodajas de jengibre y póngalas en el vinagre de fruta, agregue un poco de mirin y remójelas juntas, esperando a que se absorba el sabor.

  2. Para la ensalada, lave el hongo negro, blanquéelo y córtelo en trozos pequeños. Lave los demás ingredientes con agua fría hervida y córtelos en trozos pequeños. Después de colocarlos en un plato, rocíelos con una cantidad adecuada de vinagre de jengibre joven y sirva.

• Nota: El vinagre de jengibre también se puede sustituir por vinagreta de limón.

Sopa de verduras con hongos negros

• Ingredientes: 100 gramos de repollo, 2 rodajas de hongo negro, 50 gramos de hongos mixtos, 2 tomates, 1 pieza de tofu y la cantidad adecuada de caldo.

• Método: Lavar los ingredientes, cortarlos en trozos pequeños, ponerlos en caldo y agua y cocinar hasta que estén tiernos antes de comer.

• Nota: La sopa de verduras es especialmente adecuada para la cena. Puede reponer la ingesta insuficiente de fibra durante el día, aumentar la saciedad y ayudar a perder peso.