Comer demasiado azúcar puede aumentar las hormonas de la obesidad 10 veces

◎ Los cuerpos cetónicos también pueden servir como nutrientes cerebrales, haciendo que el cerebro esté más alerta.

Debido a este concepto erróneo, la gente piensa que el azúcar es un nutriente muy importante y lo consume en grandes cantidades. Afortunadamente, los cuerpos cetónicos son moléculas más pequeñas que los ácidos grasos y pueden atravesar la barrera hematoencefálica sin problemas, sirviendo eficazmente como fuente de energía para el cerebro. Mientras continúe con su dieta restringida en azúcar, su cuerpo aprenderá a utilizar las cetonas adecuadamente. Para el cerebro, puede utilizar glucosa y cuerpos cetónicos al mismo tiempo, lo que hace que el cerebro sea más flexible.

Después de comer azúcar, la secreción de la "hormona de la obesidad" aumentará 10 veces.

Hay varias hormonas en el cuerpo humano, cada una desempeñando una función diferente, y la insulina es una de ellas. Una de las principales funciones de la insulina es permitir que el cuerpo utilice el azúcar de la sangre como energía y entre en las células dentro de los músculos para convertirse en una fuente de energía. La insulina es secretada por el páncreas las 24 horas del día, lo que se denomina "secreción basal". Normalmente la secreción basal no es mucha, pero siempre que se “coman alimentos ricos en azúcar”, la secreción aumentará de 10 a 20 veces.

Por otro lado, la insulina tiene la función de reducir el azúcar en sangre. Cuando el azúcar en sangre se dispara, para restablecer el estado normal del cuerpo, consumimos mucha azúcar, lo que aumenta la glucosa en sangre y secreta una gran cantidad de insulina, lo que se denomina "secreción compensatoria". Pero ¿cómo reduce la insulina el nivel de azúcar en sangre? Permite que las células musculares absorban grandes cantidades de azúcar en sangre. Después de que los músculos utilizan el azúcar en sangre como energía, ésta se convierte en "glucógeno" para su almacenamiento. Además, la insulina convierte el azúcar de la sangre en glucógeno y lo almacena en el hígado. Sin embargo, la cantidad que el cuerpo humano puede soportar es limitada y no puede almacenarse indefinidamente.

¿Qué pasa si se excede la cantidad tolerable? El azúcar en sangre que no tiene a dónde ir será absorbido por las células grasas debido a la insulina, se convertirá en grasa neutra y se convertirá en grasa corporal. En otras palabras, cuando la insulina se secreta en grandes cantidades, el azúcar en sangre no consumido se convertirá en grasa corporal y se almacenará en el cuerpo, lo que hará que las personas engorden.

◎Una vez que la secreción de insulina es insuficiente, se desarrollará diabetes.

La insulina es un mecanismo importante para el mantenimiento de la vida. Si el cuerpo humano no secreta insulina, continuará con niveles altos de azúcar en la sangre. ¿Por qué el nivel alto de azúcar en la sangre es perjudicial para la salud? Si su nivel de azúcar en sangre es simplemente alto, no habrá ningún síntoma. Sin embargo, si continúas ignorándolo, tu cuerpo sufrirá graves consecuencias.

Una vez que la diabetes es causada por una acción insuficiente de la insulina, la persona estará en un estado de alto nivel de azúcar en la sangre durante varios años consecutivos, lo que hará que los vasos sanguíneos se vuelvan duros, quebradizos y dañados, formando "aterosclerosis", lo que lleva a complicaciones de la diabetes como enfermedad omental, trastornos nerviosos, enfermedad renal, infarto cerebral, infarto de miocardio y diversas enfermedades del estilo de vida.

La diabetes mellitus es una enfermedad causada por el envejecimiento prematuro de los vasos sanguíneos en todo el cuerpo debido al alto nivel de azúcar en la sangre. Si esto continúa durante otros 10, 20 o incluso 30 años, las células beta del páncreas que secretan insulina se agotará y tendrán problemas. Con el tiempo, el páncreas ya no podrá secretar insulina, lo que provoca una diabetes grave y se deberán iniciar inyecciones de insulina. Para evitar que el cuerpo secrete grandes cantidades de la hormona de la obesidad, la insulina, la única forma es dejar de consumir grandes cantidades de azúcar para evitar activar el mecanismo de secreción.

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