¿Debes evitar la carne roja para perder peso? 5 mitos sobre la pérdida de peso desmentidos

¿Debo evitar por completo la carne roja para perder peso? ¿No comes después de las 8pm? ¿Por qué no puedes perder peso? En este momento, es necesario ver si has caído en el malentendido de la pérdida de peso.

1. ¿Tengo que evitar por completo la carne roja para perder peso?

No es necesario. Porque la carne roja también es una gran fuente de proteínas y hierro. Aunque la carne roja tiene un contenido ligeramente superior de grasa y colesterol, también tiene ventajas y es deliciosa.

• Secreto: Elija carnes magras, como pollo, solomillo y carne molida extra magra, siempre y cuando elimine la grasa. El control de las porciones es la clave y se recomienda intentar reducir el consumo de carne roja a una vez por semana y media. Además, el tamaño y el grosor de la porción de carne roja que comes debe ser similar a la palma de tu mano, no a la palma de tu novio o Shaquille O'Neal.

2. ¿Existen calorías buenas y malas?

De ninguna manera. Debemos entender que la caloría es una unidad de cálculo de calor. La razón por la que las personas engordan es porque consumimos más calorías de las que consumimos. Sin embargo, no todos los carbohidratos son iguales. Después de ingresar al cuerpo humano, los carbohidratos de mala calidad se digieren rápidamente y se absorben en la sangre. Cuando el nivel de azúcar en sangre es demasiado alto, el exceso de azúcar se almacena como grasa. La fibra de los carbohidratos de alta calidad ayuda a retardar la digestión del azúcar y a controlar los niveles de azúcar en sangre, lo que le da al cuerpo más tiempo para quemar las calorías antes de que el exceso de azúcar se convierta en grasa.

• Consejo: Coma una mayor variedad de carbohidratos (frutas, verduras y cereales integrales) y evite los dulces, las galletas, la pasta y los “alimentos blancos” como pasteles y pan. (Esto se refiere a alimentos procesados, refinados y de color blanco). Además, también puede elegir carbohidratos de alta calidad, porque los niveles de azúcar en sangre fluctuarán significativamente con la rápida digestión de los monosacáridos, lo que hará que las personas se sientan cansadas y tengan un control desordenado del apetito. Esta no es una buena noticia para aquellos a quienes ya nos resulta difícil controlar el apetito.

3. ¿No comes después de las 8pm?

No. Lo que engorda no es cuándo comes, sino qué comes y cuánto. La razón por la que algunas dietas para bajar de peso recomiendan cenar temprano y no comer nada más después de comer es porque algunas personas (especialmente aquellas que se saltan una comida durante el día) tienden a comer en exceso por la noche. Si comes demasiado en la cena, probablemente se deba a que no estás ingiriendo suficientes calorías de alta calidad durante el día.

• Secreto: Puedes disfrutar de un pequeño capricho después de cenar sin preocuparte por la comida, sólo ten cuidado con lo que comes: una comida ligera o un batido hecho con agua, bayas y un poco de grasa es la opción recomendada. Si piensas que este refrigerio de medianoche es demasiado liviano, intenta reemplazar el helado y las papas fritas con yogur sin grasa o leche descremada, o con avena, o intenta reemplazar los alimentos inflados con galletas para bocadillos que contengan solo 100 calorías. Comer sin control es el verdadero peligro de los refrigerios nocturnos. No te quedes en el sofá en cuanto te sientes frente al televisor ni comas demasiado bajo los efectos de los cócteles.

4. 1 gramo de grasa = 1 gramo de proteína?

No. ¿Qué es más pesado, un ladrillo de 100 libras o una pluma de 100 libras? La respuesta, por supuesto, es igualmente importante. Pero 100 libras de plumas deben ocupar mucho más espacio que 100 libras de ladrillos. El mismo principio se aplica al análisis de la relación entre el peso de los alimentos y las calorías. 1 gramo de proteína contiene 4 calorías, 1 gramo de carbohidratos también contiene 4 calorías y 1 gramo de grasa contiene 9 calorías. Por lo tanto, desde esta perspectiva, 1 gramo de grasa ≠ 1 gramo de proteína.

• Descifrado: Incluso si dos alimentos tienen el mismo tamaño de porción, es probable que uno contenga más calorías que el otro. Es por esto que los productos “bajos en grasa” y “sin grasa” son tan populares. Al controlar su consumo diario de grasas, ya no será difícil mantener su consumo diario de calorías dentro de su presupuesto. Al mismo tiempo, mantener la misma talla de pantalones ya no es una tarea difícil.

5. ¿Los genes lo determinan todo?

No. Cuando veas que la aguja de la balanza se mueve de un lado a otro, no culpes sólo a tus antepasados. Explicación: Si bien nuestros genes tienen una gran influencia en la composición de nuestro cuerpo, podemos controlarla mediante un estilo de vida activo y una dieta saludable. Incluso si tienes la suerte de que tus antepasados ​​te dieron genes delgados, aún así debes comer adecuadamente y hacer más ejercicio para tu salud.

• Descifrado: Lo que no se puede cambiar no es tu peso, pero si no haces nada, nada cambiará. ¡Así que empieza por hacer más ejercicio y prestar más atención a lo que comes! ¡Entonces descubrirás que has alcanzado una nueva cima en el camino hacia la pérdida de peso! De hecho, el secreto para perder peso reside en la perseverancia y una estricta autodisciplina. Cuando logres tu objetivo, recuerda no descuidar el ritmo ni caer en tus viejos malos hábitos.

Fuente: 39 Health Network www.39.net

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