La granada roja, de aspecto brillante y jugoso por fuera, se utiliza a menudo como planta medicinal. Numerosos libros de medicina antiguos han documentado sus beneficios para la salud. No solo es rica en valor nutricional, sino que también es muy versátil: desde el cuidado externo de la piel y el antienvejecimiento hasta la resistencia del organismo a enfermedades crónicas y la reducción del colesterol. Sus efectos son muy beneficiosos, por lo que también se la conoce como "rubí comestible" y es un alimento preciado. La granada tiene excelentes beneficios para la salud. Es un antioxidante que aumenta la saciedad y previene enfermedades crónicas. (Imagen/tomada de Wikipedia) Los polifenoles pueden retrasar el envejecimiento La granada contiene dos importantes ingredientes antioxidantes: polifenoles y antocianinas, además de vitamina C, B6, E y ácido fólico. Su contenido de vitamina C es un 200 % superior al de la manzana. Por ello, se ha convertido en un ingrediente natural elegido por muchos productos de belleza y cuidado de la piel, y se utiliza en productos antioxidantes para el cuidado de la piel. Los ricos flavonoides presentes en la granada pueden neutralizar los radicales libres en el cuerpo humano que causan enfermedades o envejecimiento, reduciendo así el riesgo de arteriosclerosis y cáncer. Además, eliminar los radicales libres del cuerpo también puede ayudar a retrasar el envejecimiento, rejuveneciendo la piel y manteniéndola delicada y hermosa. Beber jugo de granada para prevenir enfermedades cardiovasculares Un informe publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en el pasado señaló que beber jugo de granada todos los días durante dos semanas puede retardar el proceso de oxidación del cuerpo en un 40% y reducir la acumulación de colesterol oxidado en el cuerpo. Por lo tanto, también es muy eficaz para reducir el colesterol, la presión arterial y otras enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular. Beber jugo de granada antes de las comidas puede aumentar la saciedad. Un estudio publicado a principios de este año por la Universidad Queen Margaret de Edimburgo descubrió que beber un vaso de jugo de granada antes de las comidas durante tres semanas puede reducir eficazmente la cantidad de alimentos consumidos y aumentar la saciedad, lo que es una gran noticia para las personas que desean controlar su peso y su dieta. - Jugo de granada Ingredientes: 20 cc de zumo de granada, 20 cc de zumo de naranja, 10 cc de zumo de limón, un poco de azúcar. Método: Coloque azúcar fina en una taza, luego vierta lentamente jugo de granada, jugo de naranja y jugo de limón en la taza en ese orden, revuelva uniformemente y finalmente coloque rodajas de naranja en la taza para decorar. |
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