Durante el Año Nuevo chino, la carne y el pescado son indispensables en la mesa. Después de comer, te arrepentirás porque habrás consumido demasiadas calorías. Quieres comer pero tienes miedo de ganar peso. Beber sopa es lo más adecuado. De hecho, siempre que elijas los ingredientes adecuados, no solo podrás obtener una nutrición equilibrada, sino también lograr una figura esbelta fácilmente. ¿Por qué es más fácil perder peso bebiendo sopa caliente? Esto se debe principalmente a que la temperatura de la sopa caliente puede ayudar a aumentar la circulación en el cuerpo, acelerar el metabolismo y beber un tazón de sopa caliente antes de una comida aumentará su sensación de saciedad, lo que reducirá su apetito. A continuación se presentan 4 tipos de sopas adelgazantes que le ayudarán a evitar aumentar de peso. Sopa de rábanos y algas: Efecto: El rábano puede promover el metabolismo y limpiar los intestinos y el estómago; Las algas marinas son ricas en yodo y una variedad de oligoelementos, que pueden eliminar la grasa y el colesterol, y también tienen el efecto de reducir el peso. Ingredientes: 100 gramos de algas marinas, 100 gramos de carne magra, 5 rodajas de jengibre y 1 rábano. práctica: Remojar las algas en agua, pelar el rábano y cortarlo en trozos pequeños. Después de lavar la carne magra, blanquearla con agua caliente para eliminar la sangre. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla y agregue todos los ingredientes anteriores. Cocine a fuego alto durante 10 minutos, luego cocine a fuego lento durante 2 horas. Por último añadir sal al gusto.
Gachas de almendras blanqueadoras Efecto: El estreñimiento es una de las razones de la mala calidad de la piel, y las almendras tienen el efecto de hidratar los intestinos y promover los movimientos intestinales. Además, la semilla de coix puede promover el metabolismo de la sangre y el agua en el cuerpo, y también tiene el efecto de blanquear y nutrir la piel. Ingredientes: 8 qian de almendras, 2 liang de semillas de coix, 1 liang de arroz, 1 lata de caldo y un poco de azúcar de roca. Método: Después de lavar todos los ingredientes, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine hasta obtener una papilla lista para consumir.
Sopa de champiñones y tofu Efecto: Los hongos shiitake pueden promover la motilidad gastrointestinal e inhibir la absorción de grasas. El tofu es un alimento rico en nutrientes y bajo en grasas, muy adecuado para perder peso. Las sustancias ácidas del tofu también pueden absorber grasa en el tracto gastrointestinal. Ingredientes: media libra de champiñones frescos, 2 piezas de tofu, 6 taels de carne de cerdo magra, 1 rodaja de jengibre y sal. práctica: Lavar y cortar la carne de cerdo en rodajas y luego blanquearla en agua caliente para eliminar la sangre. Después de que hierva el agua, agregue los hongos frescos, el jengibre y el tofu, cocine a fuego alto durante diez minutos, luego cambie a fuego medio-bajo y cocine hasta que los hongos estén bien cocidos. Luego agrega las rodajas de cerdo y cuando estén bien cocidas, agrega sal al gusto.
Sopa de melón de invierno, cebada y carne magra Efecto: El ácido succínico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de carbohidratos en grasa y tiene el efecto de reducir la hinchazón y promover la diuresis. Ingredientes: 1 jin de melón de invierno, 3 liang de semillas de coix, 6 liang de carne de cerdo magra, 1 trozo pequeño de cáscara de mandarina y 1 rodaja de jengibre. práctica: Lavar y cortar la carne magra de cerdo en rodajas y luego blanquearla en agua caliente para eliminar la sangre. Lavar las semillas de coix y cortar el melón de invierno en trozos con la piel. Poner el agua a hervir, añadir todos los ingredientes, cocinar a fuego alto durante diez minutos, luego a fuego lento durante dos horas, condimentar y servir.
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