El estándar de prueba para el levantamiento condicional de la prohibición del uso de linalol en los Estados Unidos es de 10 ppb.

El Departamento de Salud anunció oficialmente hoy, 11 de marzo, que el nivel permisible de residuos de "ractopamina" en el músculo de res se ha incrementado a 10 ppb. Con efecto inmediato, los estándares de inspección fronteriza y muestreo de mercado para la carne de res estadounidense que ingresa a nuestro país cambiarán de cero detección a menos de 10 ppb. Además, es obligatorio etiquetar el origen de los diferentes tipos de productos de res, lo que permite al público elegir.

El Departamento de Salud anunció oficialmente hoy, 11 de febrero, que el nivel permisible de residuos de "ractopamina" en el músculo bovino se ha incrementado a 10 ppb. Con efecto inmediato, los estándares de inspección fronteriza y muestreo de mercado para la carne de res estadounidense que ingresa a nuestro país cambiarán de cero detección a menos de 10 ppb. Sin embargo, ninguna industria ha reportado aún sus importaciones para inspección.

El Departamento de Salud declaró que, durante los últimos seis meses, inspeccionó lotes de carne de res estadounidense en la frontera y encontró que la mayoría de los residuos de ractopamina se encontraban entre 3 ppb y 4 ppb, y que solo una pieza contenía más de 10 ppb. Al no cumplir con las normas de "no detección", todas fueron devueltas o destruidas.

Actualmente, hay más de 20 empresas que han obtenido permiso del Ministerio de Asuntos Económicos para importar carne de res a Taiwán, pero ninguna empresa ha presentado aún una solicitud de declaración de importación.

El levantamiento condicional de la prohibición exige el etiquetado obligatorio del origen de la carne de res. Las normas para "alimentos a granel" y "establecimientos de alimentos de suministro directo" se implementarán a partir del día 12, mientras que las normas para "alimentos envasados" se implementarán a partir del día 20. El Departamento de Salud enfatiza que, a partir de la fecha de implementación de las regulaciones, movilizará plenamente el personal de las oficinas de salud de todos los condados y ciudades para realizar una inspección exhaustiva en tres etapas.

Según la normativa vigente, no se debe detectar ractopamina en la carne de cerdo, vacuno ni en los despojos de cerdo importados. En cuanto a otros estimulantes de la carne magra, además de la ractopamina, tampoco se debe detectar.