¿Es una dieta alta en proteínas y baja en carbohidratos y calorías una buena manera de perder peso? Nutricionista: Miedo a la pérdida de tejido muscular

El conocido actor coreano Seo In Guk interpretó el papel de un cariñoso guardia de seguridad en "Master's Sun" y es famoso por mostrar su físico musculoso en el drama. ¿Pero lo sabes? Tiene abdominales color chocolate y antes de su debut llegó a pesar 86 kilogramos, por lo que incluso fue rechazado por la agencia. Para lograr un debut exitoso, siguió una estricta dieta de huevos cocidos e hizo mucho ejercicio, y finalmente perdió peso hasta alcanzar su peso estándar actual de 65 kg. Sin embargo, los nutricionistas han advertido que mantener el método de pérdida de peso de Seo In Guk durante mucho tiempo puede provocar la pérdida de tejido magro en los músculos, dificultando la escultura corporal.

El nutricionista Wang Zinan dijo que el método de pérdida de peso de Seo In Guk es una dieta alta en proteínas, baja en grasas, baja en carbohidratos y baja en calorías. Debido a la baja ingesta total de calorías por día y a mucho ejercicio, comer menos y moverse más, de hecho se puede lograr de manera efectiva el efecto de pérdida de peso. Sin embargo, la ingesta calórica insuficiente a largo plazo y el desequilibrio nutricional no pueden proporcionar los nutrientes necesarios para el funcionamiento muscular. Junto con el entrenamiento con pesas y fuerza excesivo, la tolerancia muscular puede disminuir y el tejido magro en los músculos humanos puede agotarse severamente, lo que hace que esculpir el cuerpo sea más difícil.

La ingesta calórica insuficiente y el desequilibrio nutricional durante un tiempo prolongado no pueden proporcionar los nutrientes necesarios para el funcionamiento muscular. Junto con el entrenamiento con pesas y fuerza excesivo, la tolerancia muscular puede disminuir y el tejido magro en los músculos humanos puede agotarse severamente, lo que hace que esculpir el cuerpo sea más difícil.

La ingesta insuficiente de carbohidratos puede provocar cetoacidosis.

Como su dieta no incluye cereales ni tubérculos, la ingesta de carbohidratos necesaria para mantener las actividades humanas proviene en su mayor parte de frutas, y la ingesta total es ligeramente insuficiente. Si continúa utilizando este método de pérdida de peso durante mucho tiempo, la falta de carbohidratos puede hacer que el cuerpo queme una gran cantidad de proteínas y grasas para generar energía para mantener el funcionamiento normal del cuerpo.

Sin embargo, durante este proceso se producirá una gran cantidad de cuerpos cetónicos. Dado que no pueden ser absorbidos ni utilizados por el cuerpo humano, si el cuerpo no bebe suficiente agua o tiene un metabolismo anormal, los cuerpos cetónicos pueden no ser excretados eficazmente por el cuerpo, causando intoxicación por "cetoácidos", sequedad de boca, deshidratación y otras reacciones incómodas. No solo no logrará perder peso, sino que también provocará una carga en el hígado y los riñones, lo cual no vale la pena el costo.

El método del huevo cocido de Seo In Guk para perder peso, solo por una semana

Basándose en las razones anteriores, el nutricionista Wang Zinan recomienda que las personas que quieran perder peso no lo hagan durante más de una semana si realmente quieren adoptar el método de pérdida de peso de Seo In Guk. También deberían reducir el número de huevos cocidos de tres a uno en el desayuno y eliminar la yema del huevo para reducir la ingesta de colesterol. Además, puedes agregar una rebanada de pechuga de pollo hervida del tamaño de la palma de la mano a tu almuerzo para complementar y dispersar tu ingesta de proteínas. Y debe combinarse con ejercicio moderado y beber suficiente agua para lograr mejores resultados.

Puedes agregar una rebanada de pechuga de pollo hervida del tamaño de la palma de la mano a tu almuerzo para complementar y dispersar tu ingesta de proteínas.

[Menú de pérdida de peso de 1 día de Seo In Guk]:

Desayuno: 1 manzana, 3 huevos cocidos.

Después del ejercicio: 2 plátanos, 1 taza de leche, 1 taza de jugo de uva.

Almuerzo: 1 porción de ensalada de lechuga.

Cena: 1 pieza de tofu, 1 pepino y 1 tomate.

【Versión mejorada del nutricionista Wang Zinan】:

Desayuno: 1 manzana, 1 huevo cocido.

Después del ejercicio: 2 plátanos, 1 taza de leche, 1 taza de jugo de uva.

Almuerzo: 1 porción de ensalada de lechuga + pechuga de pollo hervida (tamaño de la palma de la mano).

Cena: 1 pieza de tofu, 1 pepino y 1 tomate.

Agua potable: unos 2500c.c.

[Consejos del nutricionista]:

El nutricionista Wang Zinan recuerda que aunque los huevos son una forma bastante fácil de obtener proteínas, para las personas que quieren perder peso, no se recomienda comer demasiados huevos porque el contenido de colesterol en la yema de huevo es relativamente alto. Además, ya sea el público en general o pacientes con problemas de colesterol alto y lípidos en sangre, no se recomienda consumir más de 3 huevos enteros a la semana para no causar una carga adicional al cuerpo.