8 alimentos ricos en ácido fólico durante el embarazo

8 alimentos ricos en ácido fólico

Se recomienda suplementar 400 microgramos de ácido fólico durante el embarazo y 600 microgramos como preparación para el embarazo, a fin de satisfacer las necesidades tanto de la madre como del feto. Puede prevenir defectos del tubo neural fetal y también es un nutriente importante para la hematopoyesis.

Síntomas de la deficiencia de ácido fólico

Las personas con deficiencia grave son propensas a sufrir fatiga, depresión y mareos. También puede afectar el desarrollo fetal, causar bajo peso al nacer, parto prematuro e incluso aborto espontáneo al inicio del embarazo.

Los alimentos ricos en ácido fólico se encuentran principalmente en las verduras de color verde oscuro.

Los alimentos de origen animal, como el hígado de cerdo, también contienen ácido fólico. A continuación, se presentan algunos alimentos ricos en ácido fólico.

Hígado de cerdo 338,8 microgramos

Espinacas 232,7 μg

Brócoli 210 mcg

Espárragos 190 mcg

Puerro 158,3 μg

Semillas de loto de nieve 148,4 microgramos

Frijoles negros 131,1 mcg

Espinaca de agua 130 microgramos

(Lo anterior es el contenido por cada 100 gramos de alimento)

Fuente de la imagen: Nutricionista Zhang Yuxi

Si la ingesta de alimentos es insuficiente, también se puede complementar con ácido fólico o multivitamínicos.

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