El Festival del Medio Otoño se acerca. Mientras todos preparan los ingredientes para la barbacoa del Medio Otoño, así como los pasteles de luna y las toronjas para la ocasión, tengan cuidado de no comer demasiado sin control. Además, los ingredientes pueden echarse a perder fácilmente al exponerse al calor. Si los comen sin cuidado, podrían sufrir gastroenteritis. Existen dos tipos de gastroenteritis: bacteriana y viral. Comer alimentos rancios o en exceso puede provocar gastroenteritis bacteriana. ¿Las gachas de avena son la única dieta para las personas con gastroenteritis? ¿Existen otras precauciones dietéticas? Escuchemos lo que tiene que decir el nutricionista Gao Minmin. Gastroenteritis viralLa gastroenteritis viral es una enfermedad infecciosa causada por diversos virus. Existen muchos virus que pueden causar gastroenteritis, entre ellos: rotavirus, adenovirus, norovirus y astrovirus. Los principales síntomas de la gastroenteritis viral son diarrea acuosa y vómitos. También se presentan síntomas como dolor de cabeza, fiebre, calambres abdominales, dolor de estómago, náuseas, dolores musculares, etc. Los síntomas suelen durar unos 7 a 10 días después de la infección. La gastroenteritis viral es contagiosa y se transmite principalmente por vía fecal-oral, como por contacto cercano con personas enfermas (por ejemplo, al compartir alimentos, agua, utensilios con personas enfermas, contacto con vómitos, excrementos o superficies tocadas por personas enfermas), comer o beber alimentos o bebidas contaminadas, etc. Gastroenteritis bacterianaLa gastroenteritis bacteriana es causada principalmente por Salmonella, Escherichia coli, Bacillus cereus y Staphylococcus aureus. Los síntomas incluyen vómitos, diarrea o fiebre alta, sangre en las heces y dolor abdominal. Los síntomas causados por la gastroenteritis bacteriana generalmente son más graves. Los síntomas duran unos 7 días y son más frecuentes en verano. Comer alimentos rancios, comer en exceso, comer demasiado aceite, etc. pueden estar relacionados con la gastroenteritis bacteriana. Si sufre de gastroenteritis, debe prestar atención a la reposición de agua, incluso agua hervida, agua con electrolitos o bebidas deportivas diluidas. 6 puntos clave de la dieta para la gastroenteritisSi sufres de gastroenteritis, debes prestar atención a los siguientes 6 puntos clave en tu dieta: 1. Bebe más agua: si sufres de gastroenteritis, debes prestar atención a reponer agua, incluyendo agua hervida, agua con electrolitos o bebidas deportivas diluidas. Si nota lengua seca, piel seca o mareos, puede deberse a la falta de agua. 2. Dieta ligera: Una dieta ligera es fundamental para la gastroenteritis. Mantenga una dieta ligera y beba sopa de arroz diluida para reducir la carga en el estómago y los intestinos. 3. Coma comidas pequeñas con frecuencia: para reducir la irritación gastrointestinal, puede dividir 3 comidas al día en 6 comidas al día (3 comidas principales + 3 refrigerios). 4. Evite comer alimentos con alto contenido de azúcar: Evite comer alimentos con alto contenido de azúcar, incluidos dulces, bebidas con alto contenido de azúcar, etc. 5. Evite comer alimentos picantes: Evite comer chiles, ajo, jengibre, cebollas y beber café o bebidas alcohólicas, etc., para no irritar el estómago y los intestinos y agravar los síntomas de la diarrea. 6. Evite comer alimentos ricos en grasas: Evite comer alimentos fritos, que afectarán la reparación del tracto gastrointestinal. El nutricionista Gao Minmin dijo que además de las gachas y las tostadas, siempre que domines una "dieta ligera y fácil de digerir" y consideres tu propia condición intestinal, hay algunos alimentos que puedes comer. ¿Sólo puedo tomar papilla cuando tengo gastroenteritis?Si los síntomas de gastroenteritis persisten, busque atención médica lo antes posible. Además, hay un dicho que dice que "las personas con gastroenteritis solo pueden tomar papilla". El nutricionista Gao Minmin afirmó que, además de papilla y tostadas, siempre que se domine una dieta ligera y fácil de digerir y se tenga en cuenta el estado de salud intestinal, existen algunos alimentos que se pueden consumir, entre ellos: 1. Frutas que contienen pectina y pueden detener la diarrea: manzanas y plátanos. 2. Sopas hervidas: sopa de huevo, sopa clara de fideos y gachas. 3. Alimentos de fácil digestión: huevos al vapor, tostadas y galletas saladas. 4. Verduras con menos fibra cruda: Puedes comer las hojas tiernas de las verduras. [Consejos del nutricionista]: El nutricionista Gao Minmin recuerda que siempre que no haya vómitos y el apetito se recupere gradualmente, se puede comenzar a comer alimentos de fácil digestión. Para evitar contraer gastroenteritis durante el Festival del Medio Otoño y arruinar la diversión, preste atención a la higiene alimentaria al comer barbacoa, pomelo y pasteles de luna. Además, recuerde los consejos dietéticos anteriores, especialmente evitar comer en exceso, comer alimentos demasiado grasosos o picantes, para evitar el riesgo de gastroenteritis. |
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