Amantes del café, ¡mirad aquí! ¿Es necesario tomar una taza de café cada mañana? Tenga cuidado de no beberlo de manera incorrecta o beber demasiado, ya que podría sufrir deficiencia de calcio. Si te preocupa la deficiencia de calcio, puedes optar por tomar café con leche. Esto te ayudará a complementar el calcio y a prevenir la osteoporosis, ¿verdad? Los nutricionistas afirman que añadir leche al café no implica suplementar calcio, pero conocer el orden de consumo del café negro y la leche es una forma inteligente de hacerlo. Para los oficinistas amantes del café con leche, no hay necesidad de renunciar a él tan dolorosamente. Añadir leche de soya y crema al café con moderación puede mejorar su sabor y aliviar la irritación estomacal que produce el café negro. ¿Tiene usted deficiencia de calcio? Según el Departamento de Salud de Taiwán, la ingesta diaria de calcio para adultos sanos debería ser de 1000 mg. Sin embargo, según la Encuesta Nacional de Nutrición, la ingesta promedio de calcio para hombres y mujeres de 19 a 64 años fue de 611 mg y 563 mg, respectivamente, lo que solo alcanzó entre el 50 % y el 70 % de la ingesta diaria recomendada. En particular, casi el 100 % de los estudiantes de secundaria y preparatoria de 13 a 18 años no cumplía con la cantidad recomendada, lo que indica que la ingesta de calcio es generalmente insuficiente. Los amantes del café deben prestar atención a su consumo de ácido tánico y cafeína para evitar riesgos de deficiencia de calcio. El nutricionista Gao Minmin afirmó que la gente moderna come mucho fuera de casa y tiene una dieta desequilibrada. Además, les gusta comer carnes como el pollo frito y consumir alimentos ricos en sodio, lo que los hace propensos a descuidar los suplementos de calcio. También les encanta beber café, alcohol y bebidas carbonatadas, lo que puede acelerar la pérdida de calcio. Tomemos como ejemplo el café. La cafeína tiene un efecto diurético, lo que provoca la eliminación de una gran cantidad de agua del cuerpo. Al mismo tiempo, también provoca la pérdida gradual de minerales como el calcio y el magnesio. Además, el ácido tánico del café absorbe el calcio ingerido a través de la dieta, dificultando su absorción y utilización, y este se excreta del cuerpo. Con el tiempo, puede producirse una deficiencia de calcio. Además de una dieta desequilibrada, el exceso de cafeína, el tabaco, el alcohol y otros malos hábitos, existen muchas otras razones que pueden afectar la pérdida de calcio, como la falta de ejercicio, beber menos leche, pasar mucho tiempo sentado en la oficina, la falta de exposición al sol e incluso una pérdida excesiva de peso. Diversos malos hábitos aumentan el riesgo de osteoporosis. Sin embargo, atribuir la culpa simplemente al consumo excesivo de cafeína no es el factor decisivo. Una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable son clave para retener el calcio, fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis. La deficiencia de calcio a largo plazo provocará presión arterial alta, arteriosclerosis y osteoporosis. El calcio es el componente principal de los huesos y los dientes. Una ingesta insuficiente de calcio a largo plazo puede provocar un crecimiento óseo deficiente en niños o adolescentes, y osteoporosis en adultos o ancianos. Independientemente de los latidos del corazón, la formación de los huesos, la contracción muscular, el movimiento de los nervios, etc., es necesaria la intervención del calcio. La deficiencia de calcio a largo plazo provocará una disminución de las funciones corporales y dará lugar a una variedad de enfermedades, como presión arterial alta, arteriosclerosis, artritis degenerativa, osteoporosis, enfermedades neurodegenerativas y otras enfermedades crónicas. ¿Prevenir la pérdida de calcio? Primero tome café negro, media hora después tome un vaso de leche. ¿Por qué los amantes del café que aman beber café con leche deben tener cuidado con la deficiencia de calcio? El nutricionista Gao Minmin afirmó que a muchas personas les gusta tomar café con leche porque creen que tomar café negro con leche puede complementar el calcio al mismo tiempo, pero en realidad, el calcio de la leche absorberá el ácido oxálico del café y se metabolizará y excretará del cuerpo. Tomar café con leche no puede realmente complementar el calcio. La Organización Mundial de la Salud también recomienda que se eviten conjuntamente los productos lácteos y las bebidas con cafeína para evitar la reducción de la tasa de absorción de calcio o incluso la incapacidad de absorber el calcio de la leche. Se recomienda beber primero café negro, esperar al menos media hora y luego beber un vaso de leche para complementar el calcio. El nutricionista Gao Minmin sugiere que, además de beber leche, también se puede consumir pescado seco, productos de soya y verduras de hoja verde oscuro para complementar el calcio en la dieta. Además, la soya y sus productos procesados, los frutos secos e incluso las personas con intolerancia a la lactosa pueden consumir yogur y beberlo en su lugar, que también son buenas opciones para obtener calcio. ¡No es necesario decirle adiós al café! El café y la leche de soja tienen buen sabor. Los amantes del café no tienen que preocuparse por la deficiencia de calcio siempre que tomen el café adecuado. El nutricionista Gao Minmin afirmó que, además de los amantes del café negro, la mayoría prefiere el café con un toque de leche. Si se combina con leche, no puede complementar el calcio, y añadir crema tradicional generará preocupación por las grasas trans, las grasas saturadas y otros riesgos para la obesidad y las enfermedades cardiovasculares. Entonces, ¿podrían simplemente decirle adiós al café? De hecho, no hay necesidad de negarse a tomar café latte, ya que existen bolas de crema sin grasas trans ni saturadas, que contienen solo una décima parte de las calorías de una taza de leche. Se pueden usar para maridar con inteligencia, o se puede agregar leche de soya al café para preparar un café con leche de soya, que tiene un sabor único y también puede aliviar la irritación estomacal del café negro. 【3 puntos a tener en cuenta al tomar café】: Recordatorio: Al tomar café para ingerir cafeína, hay 3 puntos a los que prestar atención: 1. Ingesta de café: La recomendación sobre la ingesta de cafeína es que la ingesta diaria de cafeína por persona no supere los 300 mg, lo que se limita aproximadamente a 3 tazas de café. 2. Grupos especiales: Las mujeres embarazadas y en período de lactancia deben prestar más atención a este límite. La pérdida ósea en las mujeres después de la menopausia será más evidente, por lo que deben prestar atención a la ingesta de calcio. 3. Personas con molestias estomacales: Si tienes alguna enfermedad estomacal, no tomes café en ayunas para evitar aumentar la carga en el estómago. |
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