¿Puede el café Bulletproof en el desayuno controlar el azúcar en sangre y ayudar a perder peso? Doctor: Tenga cuidado, estas situaciones pueden arruinar su salud.

No tienes que desayunar solo leche o leche de soya. Hay muchos beneficios cetogénicos, como el café a prueba de balas como bebida para desayunar. Recientemente, algunos medios de comunicación citaron la conclusión de médicos japoneses, señalando que beber café con crema en el desayuno puede reducir el riesgo de diabetes y parece tener el beneficio de controlar el azúcar en sangre. ¿Pueden los expertos nacionales en pérdida de peso reconocer la "cetona" cuando dicen que el café a prueba de balas puede controlar el azúcar en sangre?

El origen del Café a Prueba de Balas fue propuesto por un ingeniero estadounidense de alta tecnología. Él mismo era un paciente obeso. Intentó añadir mantequilla sin sal de animales alimentados con pasto y algunos ácidos grasos de cadena media al café del desayuno. Tras consumirlo durante un tiempo, su peso bajó significativamente. Esta forma de comer es más o menos el concepto de una dieta cetogénica.

Doctor: Pacientes diabéticos confían en la dieta cetogénica, tengan cuidado con las complicaciones de la hipoglucemia

Liu Bowen, director ejecutivo de la Asociación de Educación y Prevención de la Obesidad de Taiwán y especialista en pérdida de peso, afirmó que, según las estadísticas médicas, la mayoría de los pacientes diabéticos padecen diabetes tipo 2. La causa patológica es la resistencia a la insulina, lo que significa que la capacidad para metabolizar el azúcar en sangre se ha deteriorado. En teoría, si se reduce la ingesta instantánea de azúcar a gran escala, se puede reducir la incidencia de hiperglucemia.

De hecho, la dieta cetogénica generalmente no causa problemas de azúcar en sangre para las personas normales, pero para los pacientes diabéticos, debido a que dependen de la dieta cetogénica, pueden producir demasiados cetoácidos, lo que aumentará la resistencia a la insulina e incluso causará complicaciones de hipoglucemia.

Comer café Bulletproof solo en el desayuno puede causar calorías insuficientes y aumentar el hambre.

Analicemos el hecho de que algunas personas dicen que beber café a prueba de balas puede hacerte sentir lleno y se infiere que ayuda a perder peso. El Dr. Liu Boen afirmó que las calorías de un desayuno típico con café Bulletproof provienen de la crema y las grasas de cadena media. Si bien el mismo peso de grasa puede producir aproximadamente el doble de calorías que el almidón (1 gramo de almidón puede producir 4 calorías, mientras que 1 gramo de grasa puede producir 9 calorías), la grasa produce calorías más lentamente que el almidón. Además, la sensación de saciedad está relacionada con el volumen de los alimentos. Para las mismas calorías, el volumen de almidón será mayor, mientras que el de grasa será menor. Por lo tanto, en teoría, no es fácil sentirse lleno simplemente tomando café Bulletproof en el desayuno. De hecho, debido a la falta de calorías y al aumento del hambre, es posible que incluso quieras comer más.

Además, otros posibles problemas ocultos son las emociones negativas causadas por la insuficiencia calórica. Algunas personas experimentan una reacción compensatoria de palpitaciones durante el ayuno debido al efecto de la cafeína. Por lo tanto, generalmente se recomienda beber café a prueba de balas con algunos alimentos de bajo IG, como arroz integral o avena, que contienen fibra dietética.

Tenga en cuenta que demasiada grasa en el café a prueba de balas aún formará triglicéridos y se almacenará.

Si estás acostumbrado a tomar café a prueba de balas en el desayuno durante mucho tiempo, también debes prestar atención al exceso de grasas, que aún estimularán la secreción de insulina, que luego se convertirá en grasa y se acumulará debajo de la piel, lo que provocará obesidad. Por lo tanto, el exceso de grasa seguirá formando triglicéridos y se almacenará.

Muchas personas también consumen café como alimento para bajar de peso. De hecho, aunque la cafeína del café estimula el sistema nervioso simpático, existen muchas causas de obesidad, entre ellas, problemas endocrinos o la obesidad sarcopénica, que ha aumentado gradualmente en los últimos años. Por lo tanto, no es recomendable consumir café para bajar de peso. Además, algunos pacientes con enfermedades cardiovasculares o úlcera péptica no deben usar café para perder peso, porque la cafeína agravará la condición original. Después de todo, la obesidad es una enfermedad compleja. Solo después de descubrir la causa original podemos recetar el medicamento adecuado y lograr resultados seguros y eficaces.