¿Beber agua de frutas puede ayudar a desintoxicarnos y perder peso? Nutricionista: Limón, menta y pepino son tres personajes poderosos

En el extranjero es popular preparar tu propia agua de frutas, también conocida como agua vitaminada o agua desintoxicante. He oído que ayuda a bajar de peso. ¿Es cierto? ¿Cuáles son los beneficios para la salud de beber agua de frutas? Los nutricionistas te enseñarán a beber agua de frutas correctamente para obtener los nutrientes y la vitalidad necesarios, y te recomendarán recetas para prepararla con limón, pepino y menta. ¡Pruébenlo juntos y se enamorarán de beber agua de frutas dulce sin darse cuenta!

Remojar la fruta en agua puede ralentizar el proceso de oxidación.

De hecho, el agua detox o agua de frutas es agua saborizada que utiliza el aroma de frutas y hierbas para mejorar el sabor del agua potable, y los nutrientes solubles en agua de las frutas, como la vitamina C, el complejo B, los fitoquímicos, las antocianinas, etc., se liberarán en el agua en cantidades traza. Desde la perspectiva de beber más agua, el agua de frutas no tiene nada de malo. No solo aumenta los oligoelementos del agua, sino que la fruta cortada en rodajas, remojada en agua sin exponerla demasiado al aire, también puede ralentizar la oxidación, endulzando el agua hervida.

Sin embargo, el nutricionista Gao Minmin piensa que es una exageración decir que el agua de frutas puede lograr efectos de pérdida de peso o desintoxicación. Se recomienda comer las frutas directamente para absorber los nutrientes más completos.

Preparación de agua de frutas: utilizando frutas y hierbas frescas

En su nuevo libro, "Sports Food: Nutritionist's Sports Diet Notes", la nutricionista Gao Minmin te enseña cómo preparar tu propia agua de frutas saborizada. Para preparar agua de frutas, solo necesitas verter los ingredientes en una botella y añadir agua potable. Puedes llevarla contigo y reponerla en cualquier momento. Recuerda combinar los ingredientes con frutas y hierbas frescas. El dulce sabor de las frutas, combinado con el aroma de las hierbas, hará que el agua sea más agradable al paladar. El agua potable también se puede sustituir por agua con gas. El dulzor de las frutas se libera más rápido y, sin darte cuenta, te enamorarás del agua potable.

¡Hay consejos para elegir frutas y verduras para el agua de frutas! Preferidos: limón, pepino, menta, cítricos.

Al preparar tu propia agua de frutas, debes tener cuidado con la elección de frutas y verduras. El nutricionista Gao Minmin afirmó que las vitaminas hidrosolubles, como la vitamina C, la vitamina B, los fitoquímicos y las antocianinas, se liberan más fácilmente en el agua. Por ello, se recomienda optar por frutas cítricas, ricas en vitamina C, como los cítricos, la naranja dulce, el limón, la lima, o frutas del bosque como el arándano rojo y el arándano azul. Al verterla en el vaso de agua, exprima el jugo para aumentar la liberación de nutrientes. Además, dado que las vitaminas hidrosolubles se pierden y destruyen fácilmente con la temperatura y la luz, se recomienda consumir el agua de la fruta en aproximadamente medio día después de remojarla.

Además, cabe señalar que las vitaminas liposolubles no son solubles en agua, por lo que no son adecuadas para su inclusión frutas y verduras ricas en vitamina A, como la papaya, el caqui, la zanahoria, etc.

Después de beber el agua desintoxicante, recuerda comer la comida.

La cantidad de vitaminas que liberan las frutas y verduras en el agua desintoxicante es limitada, y la fibra se encuentra en la fruta y no se disuelve en el agua. Por lo tanto, después de beber el agua de frutas, puede consumir las frutas y verduras juntas para absorber todos los nutrientes.

Para las personas que se encuentran bajo mucha presión en la vida, un truco inteligente es reponer energía bebiendo agua de frutas para reponer trazas de vitaminas y minerales. Vamos a intentar preparar agua de frutas según la siguiente receta:

【Agua de lima, naranja y menta】:

Ingredientes: limón, naranja, pepino, agua o agua con gas.

práctica:

1. Lave bien todos los ingredientes.

2. Cortar el limón, la naranja y el pepino en rodajas y reservar.

3. Vierta todos los ingredientes en un vaso de agua de unos 1000 cc. Exprima ligeramente el jugo de naranja antes de añadirlo para realzar el sabor.

4. Vierta agua con gas y déjela reposar durante 10 minutos antes de beber.

【Agua de bayas y menta】

Ingredientes: cantidad adecuada de arándanos rojos y azules, algunas hojas de menta, agua o agua con gas.

práctica:

1. Lave bien todos los ingredientes.

2. Utilice un cuchillo para hacer cortes en las bayas y déjelas a un lado.

3. Vierta todos los ingredientes en un vaso de vidrio con capacidad para unos 1000 cc. Puede exprimir ligeramente las bayas antes de añadirlas para realzar el sabor.

4. Vierta agua con gas y déjela reposar durante 10 minutos antes de beber.