¡En otoño e invierno, deberías optar por el estilo de dieta en blanco y negro! Mejora el drenaje y el metabolismo a la vez.

¿Qué te viene a la mente cuando piensas en blanco y negro? ¿Son los pandas y los pingüinos del zoológico o el tapir malayo que es extremadamente popular en el mundo de la ilustración? De hecho, lo que quiero compartir hoy no son estos lindos animales, ¡sino el hecho de que el mundo de la comida también puede tener un estilo de mezcla y combinación en blanco y negro! Los cinco órganos internos del cuerpo humano —hígado, corazón, bazo, pulmones y riñones— corresponden a los cinco elementos: madera, fuego, tierra, metal y agua, respectivamente, y los términos solares correspondientes son primavera, verano, largo verano, otoño e invierno. De ahí el dicho: «La primavera nutre el hígado, el verano nutre el corazón, el largo verano nutre el bazo, el otoño nutre los pulmones y el invierno nutre los riñones».

Aprovecha este tiempo para nutrir tus riñones y pulmones. ¿Cuáles son los alimentos blancos y negros?

Ya hemos entrado oficialmente en otoño, y se acerca el frío invierno. Es el momento ideal para nutrir los pulmones y los riñones. Desde la perspectiva de la medicina tradicional china, es recomendable consumir más alimentos blancos en otoño. El blanco entra en el meridiano del pulmón. Puedes comer más brócoli blanco, rábano blanco, champiñones, hongo blanco, semillas de coix, ñame, raíz de loto, lirio, etc.

El negro entra en los riñones, por lo que es conveniente comer más alimentos negros en invierno, como frijoles negros, semillas de sésamo negro, hongos negros, cacao, semillas de casia, etc. El color negro brillante de la piel del frijol negro proviene del nutriente vegetal antocianina, que proporciona una gran capacidad antioxidante y reduce el daño de los radicales libres al cuerpo humano. Las personas con edema también pueden consumir más frijoles negros para ayudar al cuerpo a metabolizar y drenar el agua. El cacao es rico en teobromina, que ayuda a agudizar el pensamiento y a concentrar la energía. El triptófano y el magnesio que contiene pueden favorecer la producción de serotonina y calmar las emociones. La semilla de casia nutre el hígado y mejora la vista, hidrata los intestinos y promueve el tránsito intestinal, desintoxica y embellece la piel.

Cuando se trata de reducir el edema, creo que muchas personas deben tener el problema de ganar peso fácilmente en invierno, ¿verdad? Como hacía frío y me daba pereza moverme, mi apetito aumentó y antes de darme cuenta... ¡Fue terrible! Además de nutrir los pulmones y los riñones, ¿existen formas efectivas de evitar que el cuerpo se arruine?

Vid blanca en polvo de cuatro ángulos, ¡no tendrás que preocuparte por perder tu figura en invierno!

¡Ahora me gustaría compartir con vosotros otra planta especial! No se puede cocinar ni comer crudo. No es muy bonito y no se puede usar como planta ornamental en maceta. Sin embargo, es una maravilla del reino vegetal, y su nombre es común: "Nudo blanco polvoriento de cuatro ángulos". ¿Qué tiene de mágico que hace que a la gente le guste tanto?

El cissus de cuatro lados es una planta perteneciente a la familia de las uvas. Su origen se encuentra principalmente en la India, Sri Lanka y otros lugares. Según los registros del Ayurveda (la medicina antigua más completa que existe en la actualidad), el cissus de cuatro lados se utilizaba originalmente para tratar la indigestión, el asma y como sedante para molestias oculares y auditivas. Es una hierba medicinal.

Pero posteriormente, un equipo médico descubrió que la vid de cuatro ángulos puede inhibir las enzimas digestivas lipasa, α-amilasa, α-glucosidasa y tripsina. Por lo tanto, se realizaron una serie de estudios sobre el control de peso y la prevención del síndrome metabólico, confirmando su eficacia. Como resultado, se ha convertido en un éxito en productos de belleza y salud. Su riqueza en esteroles vegetales y fibra vegetal hidrosoluble puede aumentar la saciedad y reducir el colesterol. El metabolismo de drenaje de los alimentos negros, sumado a la función de la vid de cuatro ángulos de inhibir las enzimas digestivas, puede ayudar a controlar el peso. Realmente se encarga de dos cosas a la vez.