¿Apetito fuera de control? Estudio: Comer 30 gramos de chocolate negro puro al día no provocará antojos

¿Hace frío en invierno y no puedes resistir la tentación de comer? Antes de que tus antojos se salgan de control, prueba unos trozos de chocolate negro. Los expertos franceses en nutrición y cardiología señalaron que, según un estudio holandés, comer 30 gramos al día, aproximadamente de 2 a 4 piezas de chocolate 100% negro, puede ayudar a reducir la hormona del crecimiento que estimula el apetito, logrando así el objetivo de controlar el apetito.

En su libro "Activar el poder autocurativo del cuerpo sin tomar medicamentos", el nutricionista cardíaco francés Federico Sadmer señaló que si tienes problemas para controlar el apetito, también puedes hacer un experimento muy simple: cuando empieces a querer comer algunos dulces grasosos o alimentos salados, mastica primero de 2 a 4 trozos pequeños de chocolate 100% negro, encontrarás que el deseo de comer se detendrá de repente y no sentirás ninguna frustración o malestar. Además, los estudios han confirmado que comer chocolate negro puro no sólo puede controlar el apetito, sino que también tiene los siguientes 3 beneficios principales que pueden ayudarle a perder peso y bajar la presión arterial.

Efecto 1: Controlar las ganas de comer

Las investigaciones científicas han confirmado que comer chocolate negro puede controlar el apetito, no por factores psicológicos, sino como resultado del funcionamiento de mecanismos fisiológicos. La hormona del crecimiento aumenta cuando tienes hambre y disminuye después de una comida. Según un estudio holandés, después de que los sujetos inhalaron el aroma del chocolate negro y comieron 30 gramos de chocolate negro, la hormona del crecimiento que estimula el apetito en su sangre disminuyó significativamente y su apetito también se redujo considerablemente.

Efecto 2: Comer chocolate negro puro puede reducir tu IMC

Además de suprimir temporalmente el hambre, el chocolate negro puro también tiene el efecto de reducir el peso. Un reciente estudio estadounidense muestra que las personas que tienen el hábito regular de comer chocolate negro son en realidad más delgadas que aquellos que no lo comen. Aunque el chocolate negro puro contiene 540 calorías por cada 100 gramos, los investigadores observaron que las personas que comían chocolate negro tenían un IMC más bajo que aquellos que no lo comían.

Efecto 3: Mejora la flexibilidad de los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.

Los franceses, a quienes les gusta disfrutar de alimentos ricos en grasas, tienen una tasa de enfermedades cardiovasculares dos veces más baja que los estadounidenses. ¿Por qué sucede esto? La razón es que, además de que los franceses beben vino tinto con cada comida, Francia es el país con el mayor consumo de chocolate negro del mundo. Un estudio alemán señaló que el chocolate puede favorecer la circulación sanguínea y, por lo tanto, mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos. Comer dos piezas de chocolate negro con regularidad al día puede ayudar a reducir la presión arterial.

【Consejos de salud】:

Comer chocolate negro tiene muchos beneficios, pero cabe destacar que para que sea efectivo, es necesario consumir chocolate negro 100 % puro. Si elige chocolate negro con una pureza del 85 % o 90 %, es posible que no logre los resultados mencionados. Se recomienda llevar algunos trozos de chocolate negro puro en el bolso, la oficina o en casa. Siempre que sientas ganas de comer, come algunos trozos de chocolate negro puro con moderación para controlar el apetito.