¿Beber un vaso de agua con miel antes de acostarse puede ayudar a perder peso? Los nutricionistas dicen esto

Expertos británicos en nutrición han descubierto que la miel es un buen sustituto del azúcar. Si reemplazas el azúcar de tus refrigerios y pasteles diarios con miel baja en calorías y más nutritiva, y bebes una taza de agua caliente con miel antes de acostarte, ¡puedes perder 1,3 kg (3 libras) en una semana! ¿Es cierto?

La miel es una fuente natural de azúcar y contiene una variedad de nutrientes minerales. (Foto/Tomada del British Daily Mail)

Según el British Daily Mail, el nutricionista Mike McInnes señaló que la causa de la obesidad en la población moderna se debe principalmente al consumo excesivo de azúcar y alimentos procesados. Incluso los alimentos que se anuncian como saludables y bajos en grasa contienen cantidades alarmantes de azúcar. El consumo excesivo de azúcar provoca un aumento del azúcar en sangre y el cuerpo libera insulina, convirtiendo el exceso de calorías y azúcar en grasa que se almacena en el cuerpo.

¿De dónde viene el deseo por los dulces?

Después de realizar una variedad de experimentos, los nutricionistas descubrieron que las células cerebrales humanas están rodeadas por más de 10 "células alimentadoras" (células gliales), y la tarea de estas células es controlar la concentración de azúcar en la sangre y equilibrar la cantidad de azúcar que las células cerebrales pueden absorber.

Beber un vaso de agua con miel antes de acostarse todos los días puede ayudar a reducir la grasa y ayudar a perder peso. (Foto/Tomada del British Daily Mail)

Por lo tanto, cuando las personas consumen muchos dulces, como galletas y chocolates, estas células se desactivan inmediatamente para evitar que las neuronas se sobrecarguen de azúcar. Este mecanismo, originalmente, solo se producía en situaciones de emergencia, pero la alimentación moderna es demasiado refinada, lo que provoca que los niveles de azúcar en sangre se mantengan altos. Como resultado, las neuronas no pueden absorber los nutrientes necesarios durante mucho tiempo y envían constantemente mensajes de "antojo de azúcar", lo que provoca que las personas siempre quieran comer dulces, creando un círculo vicioso.

Utilice miel en lugar de azúcar

McInnes propuso el método de sustituir el azúcar granulado y el azúcar blanco de los alimentos por miel. La miel es un azúcar natural extraído del panal, que puede actuar sobre el sistema metabólico y digestivo del cuerpo humano. Un nuevo estudio realizado recientemente en Dubái demostró que consumir una cucharada de miel al día puede ayudar a reducir la hiperglucemia.

Los nutricionistas recomiendan evitar, o incluso evitar por completo, los alimentos que contienen azúcar refinada. Cada gramo de azúcar puede convertirse en 2 gramos de grasa corporal. Acostúmbrate a consumir miel a diario, ya sea añadida al agua caliente, al café o a la avena. Si tienes antojo de algo dulce, unta un poco de miel en tostadas integrales o toma yogur con miel.

En cuanto a la afirmación de que beber una taza de agua con 1 o 2 cucharadas de miel 30 minutos antes de acostarse todos los días puede ayudar a eliminar el exceso de grasa en el cuerpo, ¿es esto cierto? La nutricionista Cai Yixuan señaló que aunque la miel es un azúcar natural, todavía no hay literatura de investigación relevante que confirme que beber agua con miel tenga una conexión clara con la pérdida de peso y la reducción de grasa. Sin embargo, se recomienda que las personas a quienes no les gusta beber agua y prefieren bebidas dulces utilicen agua con miel en lugar de bebidas batidas a mano y bebidas carbonatadas, ¡lo cual es relativamente más saludable!

Sustituye el azúcar en tus snacks habituales por miel, que es deliciosa, más sana y baja en calorías. (Foto/Tomada del British Daily Mail)

Elija un día sin carbohidratos por semana

Los alimentos ricos en carbohidratos incluyen pan, pasta, papas, cereales, etc. Estos alimentos afectan la síntesis y el metabolismo de la insulina. Elegir un día a la semana para evitar que los carbohidratos afecten las funciones metabólicas del cuerpo puede ayudar a reactivar las células gliales del cerebro y evitar el estado de "apagado" mencionado anteriormente.

Consume proteínas en cada comida.

Asegúrese de consumir proteínas en cada comida. Comer proteínas puede hacer que te sientas lleno, por lo que tendrás menos probabilidades de comer en exceso. Los estudios también han demostrado que cuando el cuerpo no ingiere suficientes proteínas, es más probable que aparezcan señales de hambre. Además, la proteína también es una clave importante para mantener la masa muscular corporal y aumentar el metabolismo basal.

Receta de muestra: Muffins de plátano (12 piezas)

Ingredientes: 3 plátanos machacados, 1 plátano en rodajas, 5 cucharadas de miel, 1 huevo, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 75 ml de aceite de girasol, 225 gramos de harina integral, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharada de bicarbonato de sodio, media cucharada de sal.

Método: Mezclar los plátanos machacados, la miel, los huevos, la mantequilla derretida y el aceite de girasol en un bol y dejar reposar durante unos minutos (1). A continuación, mezcla la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal, luego agrega (1) y divide la masa en 12 moldes para muffins. Por último, coloca los plátanos cortados en rodajas encima y hornea en el horno a 190 grados C durante unos 20 minutos.