La leche de soja rica en fibra y sin azúcar antes de las comidas aumenta la saciedad y reduce el apetito.

Si hablamos de bebidas para acompañar el desayuno, la leche de soya es sin duda una de las favoritas de muchos. No solo contiene proteína de soya vegetal, sino que también contiene isoflavonas de soya (isoflavona), saponina (saponina) y otros ingredientes que pueden ayudar a reducir la grasa corporal. Según un estudio nacional, beber una botella de leche de soya rica en fibra y sin azúcar antes del almuerzo y la cena todos los días puede ayudar a reducir el apetito y, por lo tanto, a controlar el peso. La participante, la Sra. Zhang, logró bajar 8 kilos tras un experimento de 12 semanas.

La Sra. Zhang bebió leche de soya sin azúcar y rica en fibra y logró bajar 8 kilos en 12 semanas. Sus hábitos alimenticios y su consumo de alimentos también mejoraron (Foto/)

Un total de 60 adultos con sobrepeso y un IMC superior a 25 fueron reclutados para un estudio de pérdida de peso de 12 semanas con leche de soya rica en fibra y sin azúcar. Los sujetos se dividieron aleatoriamente en dos grupos. Un grupo bebió una botella de 450 ml de leche de soya rica en fibra y sin azúcar 30 minutos antes del almuerzo y la cena todos los días, y redujo el contenido calórico de la comida principal en aproximadamente 180 calorías (equivalente a un 60% de arroz blanco). Después del período experimental, el grupo de leche de soya perdió un promedio de 4 kg y mejoró aún más su porcentaje de grasa corporal, con una disminución del 5,7%, mientras que el porcentaje de grasa corporal del grupo sin leche de soya solo disminuyó un 4%.

Beber leche de soja rica en fibra y sin azúcar antes de las comidas puede aumentar la saciedad y controlar la ingesta de alimentos posterior.

El Dr. Xiao Dunren, especialista en obesidad, afirmó que debemos prestar atención al momento de tomar leche de soya. Diversos estudios han demostrado que beber leche de soya "antes de las comidas", incluyendo leche de soya sin azúcar y rica en fibra 30 minutos antes del almuerzo y la cena, puede aumentar la sensación de saciedad, reduciendo así la cantidad de comida ingerida en la comida principal y el deseo de comer más tarde, además de reducir la probabilidad de consumir otras bebidas y refrigerios azucarados.

Sin embargo, la leche de soya que se vende en las tiendas de desayuno suele contener azúcar para realzar el sabor, pero el azúcar es un tabú para quienes quieren bajar de peso. Por lo tanto, es mejor optar por leche de soya sin azúcar y rica en fibra, que es menos pesada y más saludable.

La leche de soja rica en fibra y sin azúcar es rica en fibra dietética y acelera el metabolismo.

La señorita Zhang perdió 8 kilos en 12 semanas. Comentó que ya había probado el método de la fruta para bajar de peso, pero que en cuanto retomó su dieta normal, recuperó el peso. Tras probar el método de leche de soja sin azúcar y rica en fibra, sus evacuaciones intestinales y su metabolismo mejoraron, y sus ganas de picar y de tomar el té de la tarde disminuyeron. Sus hábitos alimenticios y su consumo de alimentos también se han vuelto más saludables, por lo que logró bajar de peso con éxito.

Principios de combinación dietética 3-2-1 para una pérdida de peso saludable

La leche de soya es rica en proteína vegetal, un nutriente que puede mejorar la ingesta de alimentos y la termogénesis, además de aumentar el consumo de calorías. Además, su alto contenido en fibra puede aumentar la saciedad, prolongar el tiempo de vaciado gástrico y es beneficiosa para el control de peso, el aumento del volumen de las heces y la promoción del peristaltismo intestinal.

Al usar leche de soya sin azúcar y rica en fibra para bajar de peso, también debes prestar atención a la combinación de comidas. La nutricionista Li Ziyi te recuerda que debes seguir el principio 3-2-1 (3 porciones de cereales integrales y tubérculos, 2 porciones de proteína y 1 porción de verduras) en tu dieta. También puedes añadir una porción de fruta a la hora de la merienda y combinarla con ejercicio aeróbico para aumentar tu metabolismo basal. Solo así se complementarán y lograrán el efecto deseado.