¡Tormenta de carne americana! La Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipéi inspecciona 70 tiendas más

Tras descubrirse que un conocido restaurante de carnes utilizaba carne estadounidense con ractopamina, la Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipéi dividió sus fuerzas en cinco grupos el día 3 para inspeccionar 70 establecimientos de carne importada y les ayudó a etiquetar el origen de la carne. Se muestrearon un total de 6 productos de carne estadounidense importada, además de 2 piezas de carne australiana de Wangpin y Meiqi Food la noche del día 2, lo que suma un total de 8 piezas. Se espera que los resultados de la inspección se publiquen en una semana.

Después de que se descubrió que un conocido restaurante de carnes utilizaba carne estadounidense que contenía ractopamina, la Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipei dividió sus fuerzas en cinco grupos para inspeccionar 70 tiendas de carne importada. (Foto cortesía de la Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipéi)

Zhou Jianming, jefe de sección de la División de Administración de Alimentos y Medicamentos de la Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipéi, señaló que, en esta ocasión, los inspectores de la oficina de salud se desplazaron a la jurisdicción e inspeccionaron un total de 70 establecimientos, incluyendo el reconocido Salón de Cocina Exótica, ubicado en el noveno piso de los grandes almacenes Far Eastern, en el distrito de Banqiao, e inspeccionaron "Falachi", "Blue House Japanese Cuisine" y "Golden Three Wheat"; así como "Toros", "Wa Min Ju Food House" y otros cinco restaurantes de los grandes almacenes Far Eastern, entre otros. Además de tomar muestras de la carne y devolverla para su inspección, la oficina también exigió a los comerciantes que indicaran el origen de la carne importada para facilitar su identificación pública.

Además, la Oficina de Salud continuó investigando los productos cárnicos ilegales de dos importadores de carne, "兆盛" y "永煜", y descubrió que los productos cárnicos ilegales se vendieron a asadores, restaurantes, restaurantes de ollas calientes, restaurantes de barbacoa, etc. en seis condados y ciudades, incluida la ciudad de Nueva Taipei, la ciudad de Keelung, la ciudad de Taipei, el condado de Taoyuan, el condado de Yilan y el condado de Hsinchu, con una salida total de 12.000 kilogramos de carne importada.

Además de notificar a las oficinas de salud del condado y la ciudad pertinentes para que continúen la investigación, también se inspeccionaron 11 restaurantes de la zona de aguas abajo en la ciudad de Nuevo Taipéi. A excepción de los tres que cerraron o no están operando y requieren aclaraciones, los otros ocho operadores han reemplazado la carne con carne de Australia y Nueva Zelanda.

Se informa que se ha detectado carne de res estadounidense con clenbuterol en todo Taiwán, y cuatro importadores de carne estadounidense han sido incluidos en la lista de inspección de lotes. Entre ellos, se descubrió que Shusen Company, un importador ubicado en la ciudad de Taipéi, tenía tres piezas de carne de res estadounidense ilegal y recibió una primera multa de 60.000 NT$ por parte de la Oficina de Salud de la Ciudad de Taipéi el día 2. La Oficina de Salud de la ciudad de Taipei ha pedido a Shusen que gestione los productos de forma independiente y realice inspecciones en cada lote para garantizar que estén calificados antes de que puedan venderse.

El Departamento de Salud también pidió a todas las empresas que ejerzan la autogestión y etiqueten claramente el origen de los productos cárnicos.

El Departamento de Salud también pidió a todas las empresas que ejerzan la autogestión y etiqueten claramente el origen de los productos cárnicos. El método de marcado puede ser mediante tarjetas, marcas (etiquetas) o letreros (tableros), etc., y puede ser colgado, erigido (insertado), pegado u otros métodos que sean suficientes para identificar, o marcado en avisos de entrada de tiendas, letreros o menús.

La Oficina de Salud de la Ciudad de Nuevo Taipéi también ofrece plantillas gratuitas para la recolección. Los dueños de restaurantes de carne de res pueden obtener las pegatinas en el Centro de Salud del Distrito 29 a partir de la próxima semana y colocarlas en un lugar visible a la entrada de su establecimiento. Si las empresas no cooperan en el etiquetado de la fuente de los productos cárnicos, violarán el anuncio realizado por la autoridad central competente de conformidad con el Artículo 17-1 y serán multadas con no menos de NT$ 30.000 pero no más de NT$ 150.000.

Si la infracción vuelve a producirse en el plazo de un año, la licencia de registro comercial o de fábrica podrá ser revocada. Si el etiquetado es falso, se infringirá lo dispuesto en el Artículo 19, Párrafo 1 o Párrafo 3, y se impondrá una multa de entre NT$40.000 y NT$200.000. Si la infracción se repite en el plazo de un año, se podrá revocar la licencia de registro comercial o de fábrica.