¡Come alimentos tónicos sin comer grasas! Chen Chaozong: Bebidas de té medicinal para reducir la grasa y reponer el qi.

Mucha gente dice que perder peso en invierno es lo más difícil, ya que aumenta considerablemente el apetito y la ingesta de alimentos, y el frío hace que muchos quieran quedarse en casa, acurrucarse en la cama y no moverse. Sin embargo, si quieres perder peso, debes controlar tu dieta y hacer ejercicio moderado. Estas dos cosas son las más difíciles de lograr en invierno. Debido a la bajada de temperaturas, el cuerpo necesita aumentar las calorías para mantener la temperatura corporal, por lo que naturalmente querrá comer y reducir el consumo de calorías. Por lo tanto, querer comer más y no querer moverse son reacciones instintivas del cuerpo. Cuando llega la ola de frío, debes luchar contra los instintos del cuerpo, lo que requiere una gran fuerza de voluntad. ¡Así que deja que la medicina china, la dieta y el té te ayuden!

El practicante de medicina china Chen Chaozong (izquierda) enfatizó que en invierno, si tienes miedo de ganar demasiado peso tomando suplementos, puedes usar tés medicinales para prevenir el aumento de peso. (Foto cortesía de la Clínica de Medicina China Chen Chaozong)

De hecho, quienes desean bajar de peso solo necesitan prestar más atención a los ingredientes y métodos de cocción, y podrán disfrutar de una buena alimentación en invierno sin engordar. La elección de ingredientes debe basarse principalmente en alimentos naturales sin procesar, como semillas de coix, arroz integral, rábano, hongo negro, avena, frijoles rojos, almendras, melón de invierno, tomates, etc. Son ricos en nutrientes y tienen efectos adelgazantes, fortaleciendo y aliviando el cuerpo. El método de cocción debe ser ligero, como al vapor, hervido o estofado. Muchas personas que desean bajar de peso desean complementar su dieta en invierno, pero les preocupa que comer pollo con aceite de sésamo, pato al jengibre, etc., sea demasiado calórico. Aquí, un practicante de medicina china ha seleccionado cuidadosamente varios tés medicinales para resolver sus dudas sobre tomar suplementos y evitar engordar demasiado.

1. Té reductor de alimentos y estimulante del Qi

Té para reducir el apetito y reponer el qi: puede reducir el apetito y reponer el qi. (Foto cortesía de la Clínica de Medicina China Chen Chaozong)

Ingredientes: Astrágalo, raíz de ginseng, regaliz, rosa, crisantemo, espino, semillas de casia, hojas de té Pu'er.

Preparación: Hervir 5 gramos de cada hierba con 1500 cc de agua y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos. Colar las hierbas y beber.

Efecto: Reduce el apetito y repone el qi.

2. Té reductor de grasa Danshen

Té quemagrasas Danshen: reduce el colesterol, favorece la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea. (Foto cortesía de la Clínica de Medicina China Chen Chaozong)

Ingredientes: 10 g de cada uno de Danshen, té verde, Polygonum multiflorum y Alisma orientalis

Preparación: Hervir los ingredientes anteriores junto con unos 600 cc de agua hasta obtener el jugo, luego retirar el residuo y beberlo.

Eficacia: Reduce el colesterol, favorece la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea.

3. Té de cebada y seda de maíz

Té de lágrimas de Job y seda de maíz: tiene el efecto de promover la humedad, eliminar el calor, fortalecer el bazo y reducir la hinchazón. (Foto cortesía de la Clínica de Medicina China Chen Chaozong)

Ingredientes: 80 g de semillas de coix, 20 g de cada uno de los siguientes: poligonato, seda de maíz, seda de ginseng rojo y baya de goji.

Preparación: Añada 1000 cc de agua a los ingredientes anteriores y llévela a ebullición. Luego, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire el residuo y beba.

Eficacia: Tiene los efectos de promover la humedad, eliminar el calor, fortalecer el bazo y reducir la hinchazón.

4. Sopa de algas y costillas de cerdo

Ingredientes: 100 gramos de algas marinas, 150 gramos de costillas de cerdo, 1 cebolleta, 3 rodajas de jengibre y cantidades adecuadas de sal y pimienta.

práctica:

1. Lavar y cortar las cebolletas en trozos pequeños, separando la parte blanca de la verde.

2. Lavar y cortar las costillas en trozos, luego blanquearlas en agua hirviendo para eliminar la sangre.

3. Después de remojar las algas en agua durante 1 hora, lávelas y córtelas en rodajas.

4. Agregue la cantidad adecuada de agua a la cacerola y hierva, luego agregue las algas, las costillas de cerdo, la cebolla verde y las rodajas de jengibre y cocine hasta que esté listo.

5.Por último, añadir las cebolletas, la sal y la pimienta para sazonar.

Eficacia: Resolver la flema y promover la diuresis, disminuyendo los lípidos sanguíneos.

5. Arroz blanco de tres colores:

Ingredientes: cantidades adecuadas de arroz blanco, frijoles rojos, semillas de coix, semillas de calabaza de cera y pepino.

práctica:

1. Lave los frijoles rojos y las semillas de coix con agua limpia, póngalos en una olla y cocínelos durante dos minutos.

2. Agregue el arroz blanco lavado y las semillas de melón de invierno y cocine.

3. Espolvorear con pepino cortado en cubitos después de retirar del fuego.

Eficacia: Fortalece el bazo, promueve la diuresis y reduce el peso.