Estrategia de pérdida de peso con maíz para perder peso, bajar la presión arterial y combatir el cáncer

El maíz es rico en fibra dietética. Consumir más puede favorecer la evacuación intestinal. La sopa de barbas de maíz también puede eliminar el edema. Por lo tanto, el maíz es la mejor opción para perder peso. Hoy, el editor les presentará una guía para bajar de peso con maíz. Aprendamos a prepararlo rápidamente.

¿Por qué el maíz puede ayudarte a perder peso?

El maíz contiene una gran cantidad de fibra dietética, que hidrata los intestinos y elimina toxinas, logrando así un efecto adelgazante. Además, la fibra dietética se expande en los intestinos y aumenta la sensación de saciedad. Además, el magnesio contenido en el maíz también es beneficioso para la motilidad gastrointestinal, ayuda a la digestión y la absorción y promueve la excreción de desechos en el cuerpo. La barba de maíz tiene un efecto diurético y puede eliminar los edemas. Si quieres bajar de peso, también puedes preparar sopa con ella.

El maíz que solemos comer se divide en maíz blanco tradicional y maíz dulce importado posteriormente, y el maíz dulce se divide en dos tipos. El maíz es más delicioso en julio y agosto, pero gracias a la tecnología de cultivo avanzada, ahora se puede comer casi todo el año.

1. Maíz blanco tradicional

Sabor tradicional taiwanés, 1-2% de azúcar, más comúnmente utilizado para hornear y cocinar. En los últimos dos años, la Estación de Mejoramiento Agrícola del Distrito de Tainan ha lanzado el maíz blanco Tainan No. 22 para mejorar la calidad del maíz blanco. Este maíz tiene una piel fina, buen sabor, granos gruesos y una apariencia más atractiva.

2. Maíz dulce

a. Maíz dulce común: Actualmente se cultiva menos en Taiwán. Su contenido de azúcar ronda el 4-6 %. Se utiliza habitualmente como materia prima para alimentos enlatados. En comparación con el maíz para piensos, su dulzor es más estable. Incluso después de varios días de almacenamiento, conserva su dulzor al momento de la cosecha.

b. Maíz superdulce: generalmente llamado maíz dulce, tiene un contenido de azúcar superior al 10 %, el doble que el del maíz dulce. Se puede consumir entero o procesado. Taiwán también ha lanzado maíz blanco con rayas amarillas y blancas, que tiene buen sabor, piel fina y un contenido de azúcar de alrededor del 17-18%, ¡y se exporta exclusivamente a Japón!

3. Maíz glutinoso

Existen dos tipos de arroz glutinoso: el blanco y el negro (maíz morado). Su textura es glutinosa y su contenido de azúcar es de aproximadamente el 1-2 %. Se suele utilizar para elaborar harina de maíz.

4. Alimentar con maíz

Tiene poco contenido de azúcar, por lo que las mazorcas de maíz se utilizan principalmente para alimentar a cerdos, pollos y patos.

5. Maíz verde

Debido a que contiene poco azúcar, las mazorcas de maíz enteras se cosechan temprano, antes de que alcancen la etapa de maduración de la leche, y se alimentan a las vacas lecheras para mejorar el sabor y el aroma de la leche.

Maíz: La mejor opción para la desintoxicación y el estreñimiento.

Los expertos japoneses dijeron que las raíces y las cáscaras del maíz son ricas en fibra dietética no digerible y no soluble en agua, que puede estimular la pared intestinal, ayudar a la defecación y regular los intestinos. Para las personas con problemas de estreñimiento, comer una cabeza de maíz al día como cena o refrigerio es la manera más efectiva de tener un movimiento intestinal sin problemas. El contenido de fibra dietética del maíz es de 100 g/4,6 g, lo que es casi el doble que el de la batata, que es de 2,4 g. El aumento de la frecuencia y el volumen de las deposiciones puede excretar toxinas y carcinógenos absorbidos por el cuerpo junto con las deposiciones, lo que reduce la cantidad absorbida.

Con movimientos intestinales suaves y un mayor movimiento intestinal, ¡podrás decirle adiós naturalmente a tu vientre hinchado! ¡Tengo otra buena noticia para ti! Incluso los productos de maíz enlatados o congelados no reducen sus efectos laxantes. Usa pasta de maíz enlatada para hacer sopa por la mañana y granos de maíz como guarnición por la noche. ¡Todas estas son maneras de aprovechar el maíz procesado!

Maíz saludable, reduce la presión arterial e inhibe el cáncer

¡El maíz dorado no sólo puede ayudarte a perder peso, sino que también es un gran ayudante para tu salud! La cáscara de maíz es rica en fibra dietética soluble en agua y es de gran ayuda para reducir la presión arterial alta. 100 g de fibra dietética hidrosoluble contienen 0,6 g, lo mismo que la fibra dietética insoluble en agua, presente principalmente en la cáscara. Además de su efecto regulador intestinal, también se ha demostrado que reduce la presión arterial.

Los experimentos con animales también han confirmado que la fibra dietética soluble en agua del maíz puede inhibir el aumento del azúcar en sangre después de las comidas y reducir el colesterol. También se ha descubierto que el maíz contiene glucógeno, que puede mejorar la inmunidad e inhibir el cáncer. En general, consumir más de 1 g de glucógeno al día puede tener muchos beneficios para la salud. Cuanta más sopa blanca contenga la lata, más glucógeno contiene. ¡Una lata de 240 g de maíz contiene entre 10 y 20 g de glucógeno!

Los estudios demuestran que el glucógeno presente en el maíz enlatado puede mejorar la inmunidad e inhibir el crecimiento de células cancerosas. El glucógeno es rico en pescados y mariscos como las ostras y las vieiras, y 240 g de maíz enlatado contienen aproximadamente la misma cantidad de glucógeno que entre 10 y 20 ostras. Comer media botella de maíz enlatado (aproximadamente 150 g = 1 maíz) por la noche puede promover movimientos intestinales regulares por la mañana. Para las personas que siempre sufren de estreñimiento, ¡el maíz es un remedio natural y efectivo contra el estreñimiento!

Recomiendo 3 platos de maíz

1. Envuelva el maíz con film y caliéntelo en el microondas. ¡Sin pérdida de nutrientes!

Deja unas hojas de maíz, envuélvelas con film transparente y caliéntalas en el microondas. ¡No te llevará mucho tiempo y es muy fácil! En comparación con el maíz hervido, la pérdida de vitaminas solubles en agua se reduce relativamente y el maíz está envuelto en hojas, por lo que el azúcar no se pierde fácilmente.

[Consejos de cocina] El tiempo de cocción en el microondas debe ajustarse según la cantidad de granos. Calienta un grano a 500 W de 5 a 8 minutos; dos granos de 8 a 12 minutos. Luego de calentarlo, saca el maíz, córtalo desde la raíz, pela las hojas y ya está listo para comer.

2. Ase a la parrilla sobre carbón para obtener un fuerte efecto antioxidante.

¡Maíz a la parrilla con aroma a salsa de soja! Este aroma se produce al asar salsa de soja. Tiene un potente efecto antioxidante y podrás disfrutar fácilmente del efecto de pulsa.

[Consejos de cocina] Si desea reducir el tiempo de cocción del carbón, puede calentarlo en el microondas durante unos minutos, blanquearlo rápidamente y luego colocarlo en la parrilla de carbón.

3. Hervir el maíz en agua, agregar sal y cocinar durante 5 a 6 minutos.

Al igual que con la cocción en microondas, para evitar reducir el contenido de azúcar, reserve algunas hojas de maíz antes de cocinar. Cuando el agua hierva, añadir sal y cocinar durante 5 a 6 minutos. La cantidad de sal depende del número de raíces de maíz y se debe tener cuidado de no cocinarlo demasiado tiempo ya que provocará una sensación de sequedad.

【Consejos de cocina】

Antes de poner el maíz en la olla, puedes cortar las raíces. Si lo vas a asar al carbón, simplemente pon el maíz y espera a que hierva.

Fuente: 39 Health Network www.39.net

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