No olvides comer alimentos ricos en fibra y proteínas en el desayuno para perder peso.

¡Tres comidas al día son esenciales para una pérdida de peso saludable! Para perder peso rápidamente, muchas personas se saltan automáticamente el desayuno y lo comen junto con el almuerzo, o simplemente se saltan la cena y comen un gran desayuno al día siguiente. Los nutricionistas recuerdan que comer tres comidas en horarios y cantidades regulares es la única manera de controlar la dieta para perder peso, especialmente porque el desayuno es la fuente de energía para todo el día. La ingesta de alimentos ricos en fibra y proteínas no sólo ayuda a perder peso, sino que también previene los síntomas de falta de energía y somnolencia provocados por alimentos con un índice glucémico alto, como el té con leche y las hamburguesas.

El desayuno NG se convierte en una pesadilla para perder peso

Huang Yahui, nutricionista del Hospital de Mujeres y Niños Peace de la ciudad de Taipei, dijo que muchos estudios han confirmado que desayunar todos los días es la clave para mejorar la concentración a lo largo del día y que desayunar de manera inteligente también puede evitar consumir demasiadas calorías y aumentar el riesgo de obesidad.

La nutricionista Huang Yahui mencionó que muchos trabajadores de oficina, para buscar conveniencia y velocidad, a menudo eligen alimentos con alto contenido de almidón y grasa como panqueques de tocino, panqueques de cebolleta o panqueques de papa y hamburguesas de huevo como su desayuno básico, y los combinan con bebidas con alto contenido de azúcar como té con leche y té negro. No sólo consumen demasiadas calorías, lo que afecta sus planes de pérdida de peso, sino que también aumentan su índice glucémico en un corto período de tiempo, lo que les provoca somnolencia durante el día.

¿Cómo desayunar para perder peso?

Si quieres comer de forma saludable sin ingerir demasiadas calorías, es recomendable que empieces por examinar tu desayuno. El desayuno correcto debe considerar en primer lugar el estado gastrointestinal. Puedes beber un vaso de agua tibia para calentar tu estómago cuando te levantas temprano y luego consumir alimentos ricos en fibra y proteínas, como frutas con un índice glucémico bajo, arroz integral, leche de soja, leche baja en grasa, huevos duros, etc., que son todas buenas opciones.

Según las investigaciones, comer más alimentos ricos en fibra puede promover la motilidad intestinal, mejorar la función gastrointestinal y prevenir el estreñimiento; También puede reducir la respuesta del azúcar en sangre, evitar el aumento de los niveles de azúcar en sangre después de las comidas y hacer que las personas se sientan débiles; Lo más importante es que puede controlar el peso y ayudar a perder peso.

Además, al perder peso, debes desayunar de forma inteligente. No debes saltártelo por completo, para no reducir la tasa metabólica del cuerpo. Pero tampoco puedes comer demasiado, como bolas de arroz, tortillas, frutas, leche de soja, etc., lo que no solo aumentará la carga en el tracto gastrointestinal, sino que también retrasará la hora del almuerzo. En un círculo vicioso, incluso la cena se retrasará. Comer antes de ir a dormir te hará engordar fácilmente. Se recomienda comer hasta estar 70% lleno.

La nutricionista Huang Yahui agregó que, dependiendo del estilo de vida de cada persona, si adelantas la hora del desayuno, la función metabólica del cuerpo comenzará antes. Es mejor no tomar ningún refrigerio entre el desayuno y el almuerzo. Tanto el brunch como el almuerzo son enemigos de la pérdida de peso. Si desayunas más tarde, puedes reducir la porción adecuadamente.