¿El café quema grasa? Tenga cuidado de no lastimarse el estómago y los intestinos y recuerde estos cinco principios

A la gente moderna le encanta tomar café. Además de refrescar la mente y saciar el apetito, algunas personas lo consumen solo para quemar grasa y eliminar edemas. Sin embargo, los nutricionistas afirman que beber café negro no es muy efectivo para bajar de peso, y que el consumo excesivo de cafeína tiene un alto costo para la salud. Ajustar la dieta y hacer ejercicio son las mejores maneras de perder peso.

Algunas personas aprovechan la capacidad de la cafeína para acelerar el metabolismo y eliminar edemas para beber café todos los días y perder peso, pero los nutricionistas advierten que beberlo a largo plazo puede tener efectos secundarios como palpitaciones y enfermedades cardiovasculares.

Zeng Huijun, nutricionista del Hospital General Miaoli Daqian, dijo que la cafeína puede promover el aumento de noradrenalina, acelerar el metabolismo y la descomposición de grasas y aumentar ligeramente el consumo de calorías del cuerpo por minuto, pero el efecto no es significativo; el café tiene un efecto diurético, que puede ayudar a expulsar el exceso de agua del cuerpo y eliminar el edema, lo que puede dar fácilmente a las personas la ilusión de pérdida de peso.

Las personas que consumen café negro para bajar de peso pueden experimentar efectos secundarios como palpitaciones, temblores en las manos y pérdida de calcio si consumen grandes cantidades de cafeína durante un tiempo prolongado. En casos graves, incluso puede provocar un desequilibrio nutricional. Wu Qilong, un artista que siempre ha dado gran importancia al control de peso, intentó perder peso bebiendo café negro en 2005, llegando a beber hasta 13 tazas al día. Esto le provocó desnutrición, una rápida caída de la hemoglobina y el azúcar en sangre, y casi perdió la vida.

El nutricionista Zeng Huijun sugirió que la forma correcta de perder peso debe comenzar por reducir la ingesta calórica diaria total y hacer ejercicio regularmente. El café solo tiene un papel secundario. Se recomienda no exceder los 300 mg de cafeína al día y consumir café negro sin azúcar ni crema. En particular, las personas con una función gastrointestinal deficiente deben evaluar su condición física antes de intentarlo, para evitar no solo no perder peso sino también causar el efecto contrario de dañar el estómago.

Toma café sin engordar, domina 5 principios de salud

1. Beba menos café tres en uno: el café tres en uno contiene más azúcar y crema, y ​​tiene un alto contenido de calorías y grasas trans, lo que puede conducir fácilmente a la obesidad.

2. Es mejor no añadir azúcar: Quienes no disfrutan del sabor amargo del café negro pueden añadir una pequeña cantidad de sustitutos de azúcar bajos en calorías. Sin embargo, los pacientes con fenilcetonuria deben tener más cuidado al usar sustitutos de azúcar y prestar atención a las advertencias sobre su uso para evitar síntomas como convulsiones.

3. No use crema: Algunas personas suelen añadir crema al café, pero la crema en sí es un tipo de aceite y contiene muchos ácidos grasos trans, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares como el infarto de miocardio y la arteriosclerosis. Se recomienda usar leche fresca o leche fresca baja en grasa, lo que permite mejorar el sabor y la nutrición.

4. No tomes café con el estómago vacío: la cafeína estimula la secreción de ácido gástrico y daña fácilmente la función gastrointestinal.

5. Suplementación moderada de calcio: La cafeína puede acelerar fácilmente la pérdida de calcio. Una suplementación moderada de calcio puede prevenir la osteoporosis.