La sandía puede refrescarte y actuar como diurético. ¿Es un buen producto para bajar de peso? Nutricionista Jin Meilin: 5 errores que debes evitar al comer sandía

El clima es muy caluroso en verano, y cuando se trata de consumo, muchas personas pensarán en comer sandía. Según informes de prensa, una ama de casa de 30 años creía que comer sandía podía aliviar el calor, promover la diuresis y ayudarla a perder peso. Así que comía sandía como comida principal al mediodía todos los días y como refrigerio por la noche. Como resultado, ganó 3 kilos en medio mes. La nutricionista Jin Meilin señaló que comer demasiada sandía o sustituirla por sandía en las comidas habituales puede fácilmente llevar a un consumo excesivo de azúcar, lo que provoca un aumento de grasa corporal. Además, la sandía es fría, y comerla en exceso también puede causar molestias gastrointestinales.

Para refrescarse y bajar de peso, muchas personas creen que comer más sandía, que es a la vez refrescante y fruta, no les hará subir de peso fácilmente. Sin embargo, Jin Meilin, nutricionista de la sucursal Linsen del Hospital Unido de Taipéi, mencionó que consumir grandes cantidades de sandía en tres comidas puede causar fácilmente pérdida de masa muscular y desequilibrio electrolítico, y el consumo excesivo de azúcar puede aumentar la grasa corporal, lo que no necesariamente tiene un efecto adelgazante. Se recomienda prestar atención a 5 principios al comer sandía y comerla con moderación.

Cinco principios para comer sandía

1. No comas sandía como plato principal

La nutricionista Jin Meilin recuerda que es necesario seguir una dieta equilibrada en las comidas principales. Si comes sandía como plato principal porque hace demasiado calor o quieres bajar de peso, obtendrás la mitad del resultado con el doble de esfuerzo. Al igual que la ama de casa del caso, consume mucha sandía en tres comidas, lo que no solo mantiene la pérdida muscular causada por el metabolismo, sino que también complementa una gran cantidad de azúcar, lo que hace que la grasa corporal aumente y engorde a toda la persona.

Si solo come grandes cantidades de sandía en tres comidas, puede causar fácilmente pérdida de masa muscular y desequilibrio electrolítico, y el consumo excesivo de azúcar puede aumentar la grasa corporal, lo que no necesariamente tiene un efecto de pérdida de peso.

2. No comas demasiada fruta después de una comida.

Si haces tres comidas al día, no es aconsejable comer demasiada sandía como refrigerio después de la comida. Por ejemplo, una porción de 250 gramos de sandía roja contiene 15 gramos de azúcar. Si consumes tres porciones de sandía a la vez, eso equivale a 45 gramos de azúcar, lo que equivale a unas 180 calorías. Si la consumes dos veces al día (360 calorías), equivale a consumir 2500 calorías más a la semana, lo que podría hacerte subir unos 0,3 kilogramos de peso.

3. No comas sandía como refrigerio de medianoche

La sandía es fría por naturaleza. Si la comes como refrigerio nocturno antes de acostarte, puede afectar tu función gastrointestinal. Además, es una fruta con un alto índice glucémico (los alimentos se digieren, absorben y convierten en azúcar en sangre a un ritmo más rápido). Comer demasiado antes de acostarte por la noche aumenta los niveles de insulina y acelera la síntesis de grasa, lo que con el tiempo provoca la aparición de barriga.

4. No dejes la sandía demasiado tiempo

Las temperaturas veraniegas en Taiwán son altas y húmedas, ideales para la reproducción bacteriana. Si la sandía se deja a temperatura ambiente demasiado tiempo, se contamina fácilmente con bacterias presentes en el aire. Si la comen niños o personas con problemas gastrointestinales, les causará diarrea y enfermedades gastrointestinales. Por lo tanto, al comer sandía, es importante elegir una que esté madura y fresca, y consumirla rápidamente después de abrirla.

Si la sandía se deja a temperatura ambiente demasiado tiempo, puede contaminarse fácilmente con bacterias presentes en el aire. Si la comen niños o personas con problemas gastrointestinales, les causará diarrea y enfermedades gastrointestinales.

5. Los diabéticos deberían comer menos

La sandía es una fruta rica en azúcar, con aproximadamente un 5 % de azúcar. En personas con diabetes, consumir demasiada sandía puede provocar fácilmente consecuencias como un aumento de azúcar en sangre y orina. En casos graves, puede producirse cetoacidosis y coma. Se recomienda que los diabéticos consuman sandía con moderación y no excedan de una porción (aproximadamente 250 gramos) a la vez.