¿Es beneficioso perder peso si los hongos shiitake sustituyen alimentos básicos? Experto: No es factible

Rumor en internet: «Los hongos shiitake son bajos en calorías y ricos en fibra, lo que puede aumentar la saciedad. ¿Quienes están adelgazando pueden usarlos como sustituto de alimentos básicos?». Los nutricionistas nos recuerdan que no se recomienda una sola dieta para bajar de peso, aunque los hongos shiitake son bajos en calorías y pueden producir un efecto de pérdida de peso en poco tiempo. Sin embargo, el consumo a largo plazo de hongos shiitake para bajar de peso puede conducir fácilmente a un desequilibrio nutricional e incluso causar un aumento de peso después de perder peso.

Los hongos shiitake tienen un alto valor nutricional y son bajos en calorías. Se pueden consumir con otros ingredientes vegetales para ayudar a perder peso, pero no deben utilizarse como alimento básico. Información sobre talentos

El nutricionista Wang Zinan dijo que hay muchos tipos de hongos, incluso cientos de especies, pero en términos generales, las características nutricionales de cada tipo de hongo son bajas en calorías y altas en proteínas. Los hongos que los taiwaneses suelen consumir incluyen hongos shiitake, hongos de botón, hongos enoki, hongos de paja, etc. Debido a los diferentes tipos, los efectos terapéuticos también son diferentes.

Los hongos shiitake son realmente bajos en calorías. Un tazón de hongos shiitake tiene solo unas 40 calorías, mucho menos que el arroz blanco. Pero debido a los diferentes métodos de cocción, todavía existen algunas diferencias. Y los hongos contienen muchos valores nutricionales que son beneficiosos para el cuerpo humano, como los antioxidantes contenidos en los propios hongos y el oligoelemento zinc que es rico en los hongos, que son ambos nutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Por lo tanto, es realmente una buena opción añadir varios tipos de hongos a su dieta diaria.

Sin embargo, aunque los hongos tienen un alto valor nutricional, no son adecuados como alimento básico para perder peso, ya que a largo plazo provocarán un desequilibrio nutricional. Y para sentirte lleno comiendo hongos shiitake, es necesario comer bastante. Además, a diferencia de otras frutas y verduras, los hongos shiitake contienen purina, que puede causar fácilmente niveles altos de ácido úrico o agravar los síntomas de la gota. No se recomienda su consumo.

Además, los hongos, especialmente los hongos shiitake, también son muy buenos condimentos e ingredientes para cocinar. Por ejemplo, en las sopas de pollo con champiñones y los guisos habituales se suelen utilizar champiñones para realzar el aroma y el sabor general. Por lo tanto, se puede optar por añadir una pequeña cantidad de hongos shiitake a la dieta diaria y aprovechar su dulzor para realzar el sabor de la comida. También se pueden combinar con condimentos como el glutamato monosódico.

Los nutricionistas creen que la obesidad es la causa principal de las enfermedades y que la pérdida de peso puede ser efectiva a través del control dietético.

Las formas más recomendables de maridar son haciendo sopa o salteando el repollo, que son todas buenas opciones. También nos ofreció un plato de champiñones sencillo y fácil de preparar:

El tofu estofado con champiñones es nutritivo y saludable.

Ingredientes: 1 caja de tofu, 10 champiñones, 1 paquete de adobo, 1 cucharada de salsa de soja, 3 tazones de agua.

Preparación: Poner la salsa de soja, los champiñones, los dumplings marinados y el agua en una olla. Llevar a ebullición durante unos 15 minutos. Tapar la olla y bajar el fuego. Agregar el tofu picado y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos. Una vez sazonado el tofu, se puede espesar. Retirar del fuego cuando esté listo.

Esta receta utiliza ingredientes bajos en calorías como hongos y tofu para darle un toque diferente. La dulzura de los propios hongos se puede utilizar para realzar el sabor de la marinada, y el tofu quedará más tierno y delicioso después de absorber la salsa. Pueden intentar prepararlo en casa. Es sencillo, nutritivo y delicioso.

【Consejos del nutricionista】

A menudo escuchamos sobre muchos métodos de pérdida de peso basados ​​​​en un solo alimento, como el método de pérdida de peso de la manzana, el método de pérdida de peso de las proteínas, el método de pérdida de peso del plátano, etc. Aunque estos métodos de pérdida de peso pueden permitir a los usuarios perder peso en un corto período de tiempo, no son saludables. A largo plazo, también provocará problemas como desequilibrio nutricional y metabolismo corporal anormal.

Por lo tanto, no se recomienda que las personas utilicen estos llamados métodos de pérdida de peso única para perder peso. Para perder peso, también es necesario mantener una dieta equilibrada y realizar ejercicio regularmente para perder peso de forma saludable y segura. Si realmente no puede bajar de peso con dieta y ejercicio, quizás deba consultar con un médico profesional y pedirle que le recomiende un método para bajar de peso que se adapte a su constitución física. Si persevera, lo logrará.

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