¡La sequedad y el estreñimiento en otoño aumentan un 20%! Hidratar los intestinos y combatir el envejecimiento: se revelan los secretos dietéticos de una practicante de medicina china.

¿Sientes estreñimiento últimamente? El clima es seco en otoño, y a la gente moderna le encantan las cenas, lo que facilita la dificultad para defecar debido a la ingesta insuficiente de carne, pescado y verduras. Incluso el número de pacientes que acuden a clínicas de medicina tradicional china para tratar el estreñimiento ha aumentado un 20 % en comparación con lo habitual. Las personas tienden a envejecer con facilidad cuando están estreñidas, lo que conlleva diversas enfermedades. Los practicantes de la medicina china recomiendan dos tés otoñales que hidratan los intestinos, facilitan la defecación, embellecen la piel y previenen el envejecimiento.

A medida que sopla el viento del otoño, el tiempo que pasamos sentado en el inodoro se hace más largo...

El clima en otoño es fresco y seco, y la humedad del aire disminuye gradualmente. La medicina tradicional china la considera la "estación seca". El médico chino Zhang Wenxin afirmó que el qi del pulmón corresponde al otoño. El pulmón controla la piel y la respiración. El exceso de aire seco daña los fluidos corporales y es probable que se presenten más síntomas cutáneos y respiratorios, como boca seca, piel seca y sensible, enrojecimiento y tirantez, mucosa nasal seca, garganta seca y dolorida, etc. Además, ¡no se debe subestimar el problema del estreñimiento!

La teoría de la medicina tradicional china menciona que "los pulmones y el intestino grueso son exteriores e interiores entre sí". Los meridianos y los órganos internos de los pulmones y el intestino grueso se influyen mutuamente. Cuando el aire seco se transmite al intestino grueso a través de los pulmones, los intestinos carecen de los nutrientes que aportan los fluidos corporales, lo que provoca deposiciones anormales, haciendo que las personas sientan heces secas, duras y difíciles de defecar.

Mejore el estreñimiento y la piel deshidratada al mismo tiempo, ¡siga a la practicante de medicina china femenina en otoño!

Los movimientos intestinales inconsistentes y el estómago lleno de heces no solo afectan su estado de ánimo, sino que la acumulación continua de toxinas también socavará las bases de su salud, haciendo que el reloj del envejecimiento se acelere y conduzca al envejecimiento prematuro. ¿Quieres resolver estas preocupaciones de inmediato? El practicante de medicina china Zhang Wenxin nos recuerda que además de evitar los alimentos picantes e irritantes para evitar enojarse y agravar la sequedad, también debemos seguir los principios de preservación de la salud del otoño: nutrir el yin y humedecer la sequedad, comer más alimentos y materiales medicinales que tengan los efectos de nutrir el yin, nutrir la sangre y humedecer la sequedad, fortalecer los pulmones e intestinos, fortalecer el tracto respiratorio e hidratar la piel.

【Alimentos imprescindibles para combatir la sequedad otoñal】

1. Verduras: quimbombó, lirio, hongo negro, ñame, raíz de loto, hongos shiitake, espinacas, amaranto rojo, zanahoria y tomate.

2. Frutas: cerezas, uvas, manzanas, fresas, arándanos, frambuesas, moras, arándanos rojos, grosellas negras y peras de otoño (cocidas para reducir el frío).

3. Proteínas animales, gelatina y hierro: pepino de mar, pollo de hueso negro, pescado (atún graso, paparda, salmón, bacalao), huevos, tendón de res, tendón de cerdo, patas de pollo.

4. Algas: Las algas marinas y las algas son ricas en yodo, hierro y vitamina B12, que son nutrientes importantes para nutrir la sangre e hidratar la piel.

5. Aceites y grasas: sésamo negro, nuez. Consuma unos 15 g de frutos secos al día. Puede añadirlos a sus papillas o bebidas.

6. Bebidas: Bebe más agua tibia. La leche, el agua con miel, la pasta de almendras y sésamo, el jugo de hongo negro y la sopa dulce de hongo blanco también son buenas opciones. Se debe tener en cuenta que los bebés y los niños pequeños no son aptos para comer alimentos que contengan miel.

7. Gachas: Las personas con estómagos más sanos pueden comer algunas gachas, como las de almendras y las de semillas de loto, pero no son adecuadas para personas con exceso de ácido estomacal.

Además, las personas que a menudo sufren de estreñimiento, alergias cutáneas o respiratorias debido a la sequedad otoñal, también pueden hacer uso de materiales medicinales como lirio, polygonatum, ophiopogon, Polygonum multiflorum, hongo blanco, nido de pájaro, dendrobium, gelatina de piel de burro, rehmannia, angélica, dátiles rojos, baya de goji, ñame, cornus officinalis, Ligustrum lucidum, etc. en la cocina o prepararlos en té para beber.

Té hidratante de lirio y polygonatum odoratum

• Ingredientes: 2 qian de lirio, 2 qian de poligonato, 2 dátiles rojos con semillas, 1 qian de baya de goji.

• Método: Lave las hierbas, colóquelas en una bolsa de filtro, colóquelas en un termo, vierta 800 cc de agua hirviendo, cocine a fuego lento durante 20 minutos y luego bébalo en lugar de té. Este paquete de medicamentos se puede rellenar repetidamente.

• Eficacia: El lirio nutre el yin, humedece los pulmones, alivia la tos, despeja el corazón y calma la mente; el Polygonatum odoratum nutre el yin, humedece la sequedad, favorece la hidratación y calma la sed; el dátil rojo repone la sangre y nutre el qi, nutre la piel y embellece; la baya de goji repone la esencia y la sangre, beneficia el hígado y los riñones, y mejora la vista. Al combinarse, nutren el yin y la sangre, humedecen la sequedad y combaten las alergias.

Sopa dulce de hongos negros y dátiles rojos

• Ingredientes: 30 gramos de hongo negro, 10 dátiles rojos con semillas, 2 centavos de bayas de goji y la cantidad adecuada de azúcar de roca.

• Método: Remojar el hongo negro hasta que esté blando, cortarlo en trozos pequeños, agregar 600 cc de agua y cocinar junto con dátiles rojos y bayas de goji hasta que esté blando y listo para beber.

• Eficacia: El hongo negro es dulce y suave, nutre el yin y la sangre, promueve la circulación sanguínea e hidrata los intestinos. Es rico en fibra dietética, proteínas, gelatina, hierro, calcio, caroteno y vitaminas B1 y B2. Su contenido de hierro es superior al de las espinacas y el hígado de cerdo. Su alto contenido de fibra hidrosoluble puede inhibir la absorción de colesterol, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y colesterol alto, además de promover la motilidad gastrointestinal y facilitar la defecación. Los dátiles rojos son dulces y cálidos por naturaleza, y pueden reponer el qi y la sangre, nutrir el bazo y el estómago y mejorar la inmunidad. Sin embargo, esta bebida puede causar fácilmente hinchazón, por lo que los diabéticos no deben beber demasiado.

【Consejos de salud】:

En cuanto al estreñimiento y los síntomas cutáneos comunes en otoño, la mayoría de los pacientes no saben si se deben a su constitución o a una enfermedad. Por lo tanto, el médico chino Zhang Wenxin aconseja que, si los métodos de salud mencionados no alivian los síntomas de la sequedad otoñal, se recomienda consultar con un médico chino lo antes posible y ajustar la dosis según las diferencias de cada persona.