¡Ruisha perdió 10 kilogramos después de dar a luz y está más delgada que antes del embarazo! Clave: Reemplace el arroz con esto...

Después de dar a luz a su hija Nika, la nuera taiwanesa Ruisha no solo mantuvo su figura, sino que también perdió 10 kilogramos en 6 semanas después de dar a luz mediante la lactancia materna y el control de la dieta durante el período de confinamiento. Está incluso más delgada que antes del embarazo, lo que ha llevado a muchos internautas a considerarla "la figura más adecuada para el parto". Además, reveló generosamente su menú de tres comidas diarias después de dar a luz para que los internautas lo compartieran. ¿Cuál es el secreto detrás de la dieta de Ruisha que le permite perder peso tan bien? ¡Escuchemos lo que dicen los nutricionistas profesionales!

Ruisha pierde peso después de dar a luz. ¿Conoces las recetas para tres comidas al día?

Según informes de los medios impresos, el secreto de la rápida pérdida de peso de Ruisha de 10 kilogramos en un mes y medio después de dar a luz fue que, además de seguir el antiguo método taiwanés, contrató a una enfermera de partos para que hiciera el parto durante dos semanas. Al mismo tiempo, además de la lactancia materna y el ejercicio regular para ayudarla a perder peso después del parto, una dieta ligera y equilibrada es la clave para que recupere rápidamente sus elegantes curvas de antes del embarazo. Cuando fue entrevistado por medios electrónicos, también reveló generosamente su dieta de tres comidas al día:

• Desayuno: avena con leche de soja sin azúcar; el alimento básico es un sándwich tostado con diferentes quesos; la fruta es una manzana. Al mismo tiempo, durante la lactancia, evite beber café, té y leche con cafeína que pueden provocar alergias y utilice "agua tibia" como bebida matutina.

• Almuerzo: Una cantidad adecuada de arroz negro, con pescado a la parrilla, papas a la parrilla o puré de papas. Agregue una ensalada sencilla con pollo, huevos cocidos, atún y maíz. A veces le agrego jugo de manzana o de kiwi, con la esperanza de mejorar el problema de estreñimiento de mi hija. El postre fue una pequeña cantidad de tarta de queso.

• Cena: La cena estará lista antes de las 7:00. El menú incluye una cantidad moderada de arroz negro y ensalada sin salsa, acompañado de un pollo a la parrilla rico en proteínas o un filete frito. A veces como un poco de yogur natural antes de irme a la cama.

¡Nutricionista profesional para analizar! Las madres que amamantan pierden peso después de dar a luz comiendo alimentos más equilibrados

¿Cuál es el secreto detrás de este menú que le permite a Ruisha satisfacer sus necesidades de lactancia, llevar una dieta equilibrada y perder peso con éxito? En este sentido, la nutricionista Zhao Hanying afirmó que este menú es realmente bastante equilibrado nutricionalmente para las madres que amamantan. Sin embargo, sería más perfecto si la dieta pudiera ajustarse un poco.

Por ejemplo, agregar queso a los sándwiches de desayuno puede ayudar a complementar el calcio y aumentar la tasa metabólica de las células grasas. Pero debe tenerse en cuenta que la cantidad agregada debe controlarse dentro de 2 rebanadas de queso para evitar preocupaciones por una ingesta excesiva de calorías y grasas. Al mismo tiempo, sería una buena opción añadir un poco de tomate, lechuga y cebolla al sándwich para aumentar la ingesta de verduras.

Para el almuerzo, si ya tienes arroz negro, puedes reducir la ingesta de alimentos ricos en almidón, como puré de papas y papas al horno. Además, si la madre está amamantando, también se recomienda comer carnes bajas en grasa como pescado a la parrilla y pollo que pueden aportar proteínas de alta calidad. En cuanto al jugo de kiwi y el jugo de manzana, si el tiempo lo permite, se recomienda consumir las frutas frescas directamente en lugar de beber el jugo. De esta manera, se obtiene más fibra dietética y los componentes enzimáticos únicos de las frutas. En cuanto a la tarta de queso, aunque lleva queso, suele añadirse mucha nata y azúcar durante su elaboración. No solo su valor nutricional es limitado, sino que además sus calorías son asombrosas. No se recomienda para quienes quieran bajar de peso.

¿No puedes diferenciar entre el arroz negro y el arroz morado? ¡En realidad es lo mismo!

Además de analizar el contenido del menú que Ruisha hizo público, el nutricionista Zhao Hanying también mencionó que el ingenio dietético de Ruisha al reemplazar el alimento básico, el arroz blanco, por arroz negro es aún más admirable. Pero ¿qué es exactamente el arroz negro? ¿En qué se diferencia del arroz morado? El nutricionista Zhao Hanying explicó que el llamado "arroz negro" es arroz glutinoso negro, y su nombre científico correcto es "arroz glutinoso índica negro", que comúnmente se conoce como "arroz morado".

¡Aquí está el secreto de la dieta de Resha! Nutricionista: Reemplazar el arroz blanco por arroz negro sí ayuda a perder peso

En cuanto al valor nutricional del arroz negro, el nutricionista Zhao Hanying señaló que, según la Base de Datos de Nutrición Alimentaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos, cada 100 gramos de arroz negro crudo tienen 357 calorías, lo que es menos que la misma cantidad. El contenido de proteína es de 10 gramos, que es 1,6 veces el del arroz blanco (6 gramos); el contenido de fibra dietética es de 3,2 gramos, que es 3 veces el del arroz blanco (1,1 gramos); y el contenido de niacina es de 6,5 miligramos, que es 6 veces el del arroz blanco (1,06 miligramos).

El arroz negro también contiene ingredientes antioxidantes únicos como antocianinas y vitamina A. El consumo moderado puede ayudar al cuerpo humano a resistir el daño de los peróxidos (radicales libres). Además, el contenido de potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc y otros oligoelementos esenciales para el cuerpo humano en el arroz negro es mucho mayor que el del arroz blanco. Por lo tanto, para quienes desean bajar de peso, sustituir el arroz blanco por arroz negro en una proporción de 1:1 puede aumentar la saciedad y promover la motilidad gastrointestinal. Además, es una buena opción dietética para mejorar la capacidad metabólica del cuerpo.

La nutricionista Zhao Hanying señaló que, en la clínica de adelgazamiento, se encontró con una madre de 31 años que acababa de dar a luz a su primer hijo. Comentó: «Después de empezar a amamantar, me volví una glotona. No solo no podía vivir sin arroz blanco en cada comida, sino que también me sentía débil por completo si no comía lo suficiente, lo que interfería enormemente con sus esfuerzos por bajar de peso». Por lo tanto, considerando las necesidades de lactancia de esta nueva madre, le recomendaron cambiar el arroz blanco por arroz negro. Al mismo tiempo, junto con una dieta equilibrada y ejercicio moderado, logró perder 10 kilos en 3 meses después del parto.

¿Mamá amamantando ocupada? La nutricionista recomienda "Estofado de arroz negro, tomate y pollo" que es fácil de hacer.

Además de compartir casos que ha conocido, la nutricionista Zhao Hanying también diseñó un plato de “risotto de arroz negro, tomate y pollo” específicamente para madres que están ocupadas cuidando a sus recién nacidos y amamantando. No solo los ingredientes son fáciles de preparar y los pasos son sencillos, sino que también se puede hacer fácilmente con una olla a presión. Aquí tienes una referencia:

★Risotto de arroz negro, tomate y pollo

Material:

50 gramos de arroz negro (aproximadamente del tamaño de un puño), 2 tomates grandes, algunas zanahorias cortadas en cubitos, 4 a 5 brotes de maíz, un poco de cebolla morada, 2 taels de muslos de pollo (marinados con salsa de soja), 100 cc de caldo de algas, un poco de aceite de linaza y cantidades adecuadas de sal marina y pimienta blanca.

práctica:

1. Lave brevemente el arroz negro, sumérjalo en agua limpia durante 1 hora y luego colóquelo en la olla para usarlo más tarde.

2. Lavar y cortar grandes tomates con piel, lavar y cortar los brotes de maíz en trozos, lavar y cortar las zanahorias en cubos, lavar y cortar las cebollas moradas en rodajas y reservar.

3. Pelar los muslos de pollo, cortarlos en trozos y marinarlos con un poco de salsa de soja.

4. Coloque los tomates procesados, los brotes de maíz, las zanahorias cortadas en cubitos, las cebollas moradas y los muslos de pollo en la olla y mezcle bien con el arroz negro.

5. Luego vierta el caldo de algas y cocine en una olla a presión durante 5 minutos hasta que aparezca la válvula de alivio de presión.

6. Antes de comer, verter un poco de aceite de linaza, sal marina y pimienta blanca en polvo mientras la olla aún esté caliente, mezclar bien y servir.

Beneficios nutricionales:

El arroz negro no solo es rico en antocianinas, sino que también contiene más fibra dietética, vitaminas del complejo B y diversos oligoelementos como potasio, calcio y magnesio que el arroz blanco. Sustituirlo moderadamente tiene ciertos beneficios: mejora el metabolismo y aumenta la saciedad. Las zanahorias son ricas en licopeno y betacaroteno; la luteína única de los brotes de maíz ayuda a proteger los ojos; y los muslos de pollo sin piel pueden proporcionar a las madres proteínas de alta calidad y bajas en grasas. Una cantidad moderada de linaza no sólo mejora el sabor, sino que también tiene los beneficios de calmar los nervios y mejorar la depresión. Si lo acompañas con una porción de papaya o uvas moradas, será una opción de almuerzo nutritiva, deliciosa y abundante.

[Consejos del nutricionista]:

La nutricionista Zhao Hanying también recordó que, para las mujeres en el posparto, comer arroz negro como alimento básico con moderación es una buena manera de ayudar a mejorar el metabolismo y aumentar la saciedad. Sin embargo, dado que el arroz negro es un tipo de arroz glutinoso, el cuerpo humano lo digiere y absorbe con menos facilidad que el arroz blanco. Por lo tanto, se recomienda que las madres posparto desarrollen el hábito de masticar lentamente al comer. Para las personas con estómagos sensibles, conviene modificar el orden de su dieta. Es recomendable comer arroz negro después de comer frutas de fácil digestión para saciar el estómago.